#17 Gewichtsverlust 60 von 100 Kilo - Protein

00:00:00: Sag mal Birgit, hast du eigentlich schon Testament gemacht?

00:00:04: Oder zumindest eine Patientenverfügung für deine

00:00:07: Muskeln.

00:00:09: Wie kommst Du mir denn hier in die Woche rein?

00:00:11: Was ist ja mit dir

00:00:12: los?!

00:00:12: Naja man kann das halt schon so ein bisschen durchs Mikro hören.

00:00:15: also Deine Stimme klingt heute so nach Knäckebrot mit Gurke und wenn du weiter an Protein sparsst dann bist du ja bald nur noch Haut- und Knochen und deine, wie nennt es das, deine islamischen Wangenknochen.

00:00:26: Also gar keine Substanz mehr.

00:00:29: Ja, von wegen.

00:00:31: Kommen wir gleich zu... Ich muss auf mein Nebberwurstbrötchen jetzt verzichten!

00:00:36: Das ist ein bisschen eskaliert.

00:00:37: Schlepper Wochen?

00:00:38: Oh,

00:00:38: ach verdammt.

00:00:39: Ich nenne das hier mal so diese neue Leichtigkeit.

00:00:42: und ich habe ja eine Health App und die hat mir gesagt, ich soll ein bisschen mehr Licht- und Liebe atmen.

00:00:48: Und da hab' ich um mich auch... Licht und

00:00:50: Liebe.

00:00:51: ...bar Kalorienat.

00:00:53: Licht und liebe Libby Birgit bauen allerdings keine Muskellen und die brauchst du aber nicht?

00:00:58: Von Licht und Liebe kriegst du kleine dünne Ärmchen.

00:01:01: Aber Proteine, Muskeln, Baustoffe des Lebens!

00:01:04: Und bevor dein Körper die Kündigung einreicht... ...und du hier einfach so auf die Seite keppst weil die Kamera dich nicht mehr erfassen kann.

00:01:13: Lass mal lieber über Proteine reden.

00:01:21: Willkommen bei Disziplin trifft Dona dem einzigen Podcast in der deutschen Podcastlandschaft bei denen zwei Leute außerordentlich erfolgreich versuchen gemeinsam.

00:01:31: Abnehmen, hatte ich erfolgreich gesagt.

00:01:33: Hüstel, hüstel!

00:01:36: Aber dazu kommen wir später, ich glaube... Also ich glaube mal, wir sind ungefähr die schlechtesten Abnehmer, dies heißt das Riopeccos habe ich so ein Gefühl.

00:01:44: aber wir werden reichhaltig darüber reden heute.

00:01:48: Du hast ja deine schlimmer Wochen in Italien beendet.

00:01:52: wie es ist denn ausgegangen für dich?

00:01:54: also

00:01:55: mit dem Sinne von fühlst

00:01:56: du dich wohl?

00:01:57: Ist alles gut?

00:01:58: Hast noch deutsche Wieter in dir...?

00:02:01: Nee, ich bin gerade wirklich... Ich hänge so ein kleines bisschen in einem norddeutschen Tief.

00:02:06: Weil das ist echt ein krasser Bruch gewesen von sechs Wochen.

00:02:09: Du bist im Norddeutschland?

00:02:11: Ja!

00:02:11: Ich bin mit Zwischenstopp im Rheinland jetzt in Ostfriesland wieder gelandet

00:02:15: Achso, in dem Norddeutzschland.

00:02:19: In dem Nord-Deutschlands ist nicht der Elbe meinst

00:02:21: du.

00:02:21: Da machen wir mal, da machen wir meine Folge zu.

00:02:26: Also das ist ja echt ein krasser Bruch gewesen.

00:02:28: Weißt du, wenn du so morgens rausgehst und überlegst halt gehst du in die Bar am Meer oder gehst in die bar im Hafen?

00:02:32: Ja!

00:02:33: Und das hat es mir echt schwer gefallen.

00:02:35: Das waren jetzt sechs wirklich geile... Für die Zuschauer

00:02:37: da draußen.

00:02:38: Achtung, Achtungen!

00:02:39: In Italien werden Frühstücks lokale Bar genannt.

00:02:42: Es ist nicht

00:02:43: Daydrinking

00:02:43: was hier beschrieben wird.

00:02:45: Ja genau!

00:02:46: Danke!

00:02:48: Ja und ich war halt, es war halt echt gut.

00:02:49: Es hat mir super gut getan.

00:02:51: die drei Wochen oder die sechs wochen waren großartig.

00:02:53: Ich habe mich fit gefühlt.

00:02:54: Ich hatte drei kilo abgenommen und dann

00:02:58: Klasse

00:02:59: ja pass auf Pass auf Moment.

00:03:02: Ach der Satz war doch nicht zu Ende.

00:03:03: Entschuldigung

00:03:06: Es gibt einen Grund für Licht und Liebeatmen.

00:03:11: Also wir hatten am... Das wollte ich ganz kurz überlegen wie jetzt die Tage waren.

00:03:14: Donnerstagabend hatten wir Abschiedsabend in Grado.

00:03:17: Der war schon, ja halt Abschiedsabend.

00:03:20: Okay, nehmen wir noch mal alles mit Pasta und Alkohol und Brot und Butter und leckere Sachen fisch-fisch-Fisch!

00:03:26: Und des Seers gab danach wirklich... Also ich glaube du hattest ja einmal darüber gesprochen dass du dir die Tiramisu Weltmaschenschaften angesehen hast.

00:03:33: Ich glaub das waren die Königin der Tiramisus.

00:03:36: Oh

00:03:36: okay.

00:03:37: Der Keks war cross, der Biskuit war cross und da unter der Maskarpone Schicht war nochmal Vanilleeis.

00:03:43: Das heißt es ganz so war Kalt und Cross.

00:03:46: Und also es waren so alles das, was man... Wo

00:03:48: haben sie den Kaffee drauf gegossen?

00:03:49: Ja, schon in diesem Biskuit.

00:03:51: Also das war schon da mit drin aber irgendwie weiß ich

00:03:54: nicht warum der Cross war.

00:03:56: Also mega!

00:03:57: Mega!

00:03:59: Wir hatten uns eine Portion für alle bestellt mit vier Löffeln und dann haben die aber gesehen dass mir das so gut geschmeckt hat.

00:04:06: Dann haben wir gesagt doch, Böger jetzt letzter Abend, wir haben das ja hier jede Woche.

00:04:09: Und dann haben alle ihre Löffel liegen gelassen.

00:04:12: Das ganze Tier habe ich so gegessen.

00:04:14: Wir hatten die nur

00:04:15: noch ein zu dem Restaurant?

00:04:17: Nee, aber wir hatten halt gedacht... So nach dem Motto waren ja alle ein bisschen was für die Figur tun.

00:04:22: und naja also das war schon heftig!

00:04:25: Und dann gab es den Welcome-Abend.

00:04:26: also als ich zurückgekommen bin ging's direkt erstmal hier mit der Familie zum Italiener und dann gab sie ja meine Geburtstagsparty.

00:04:35: und auf jeden Fall hatte ich heute morgen um sechs Uhr, drei Kilo plus.

00:04:41: und dann bin ich aber schnell hoch.

00:04:44: Training muss ich anhalten.

00:04:45: Also dann habe ich auf jeden Fall hier meine ersten...

00:04:47: Ach du hast ein Training gemacht und hast das mit deiner Uhr aufgezeichnet?

00:04:53: Und du sagtest im Intro du hast so eine... Jetzt

00:04:55: ist es noch zwei Kilo!

00:04:57: Ja also Für deine Beruhigung möglicherweise ist da auch viel Wassereinlagerung dabei.

00:05:04: Ich könnte mir vorstellen, dass es vor dem Team mit Rami so eine oder andere Gläschen Vino gegeben hat.

00:05:09: Also Alkohol tut ja dann auch sein Übriges ohne das immer gleich im Kalorien in den Körper rein spült, sorgt es ja auch zusätzlich noch dafür, dass du Wasser mit einlagern kannst und natürlich Bewegungen helfen weil er schwitzt das halt wieder aus.

00:05:25: Ja, dort verstehe ich!

00:05:28: Aber also es war natürlich jetzt echt enttäuscht, weil drei kilo abgenommen und dann stehst du auf die Waage.

00:05:34: Und da sind die drei Kilo wieder drauf.

00:05:35: das war natürlich echt krass.

00:05:37: aber ich bin ja.

00:05:38: heute Morgen ist ja Ostwiesland ist keine Bar mehr.

00:05:41: Also bin ich zu meiner Bäckerei spaziert und Agata und Betty meine beiden Lieblingsbäckereifachverkäuferin hatten auch Schicht und ich komme rein.

00:05:52: der ganze sagt Mensch Birgit was hast Du abgenommen?

00:05:56: Ostfriesland ist doch nicht so schlecht.

00:05:59: Zumindest das sehr freundliche Menschen, ja.

00:06:04: Ja und wie geht's

00:06:07: dir?

00:06:08: Herr Vorank ich bin auf einer Tour noch unterwegs mit meinem Sohn.

00:06:14: er hat mich zum Interrail Hipster gemacht.

00:06:18: seit wir Spanien verlassen haben sind wir nach Nord geflogen.

00:06:22: von Nord aus sind wir dann per interrail ticket durch die durch Frankreich, Belgien und Holland gefahren, wo ich jetzt auch stecke.

00:06:30: Sitz im Hotelzimmer, also wenn wir die Videos hochladen sollten, ich sitze hier ein bisschen dämlich mit dem Mikro vor dem Gesicht oder in der Hand hinter mir wunderschöne Kackbraune irgendwas.

00:06:41: Nee, die sitzt teile ich aus!

00:06:43: Auch schöne Farbefarbwärts, sieht alles

00:06:46: gut aus?

00:06:48: Und ich hoffe das ist Soundqualität einigermaßen, denn ich komme weil ich jetzt halt hier im Hotelzone mal gucken.

00:06:53: Ich genieße die Zeit noch.

00:06:55: Wir sind jetzt so am letzten oder vorletzten Tag, das wissen wir noch nicht ganz genau.

00:07:00: und ja wie gesagt ich bin jetzt Zugerfahrene in der Rail-Hipster.

00:07:07: Und gefällst

00:07:08: ihr?

00:07:08: Also

00:07:09: ich finde hier Zugfahren großartig.

00:07:12: Mein Lifegold wäre ja eine Black Mamba.

00:07:14: Gefällst dir?

00:07:16: Was ist denn Black Mumba bitte?

00:07:17: Das

00:07:17: ist die schwarze BahnCut First Die Bahnkarteinhundert erster Klasse.

00:07:24: Bahnkart einhunderterster Klappe in Deutschland.

00:07:29: Dazu kann ich dir sagen, die hilft ja auch nichts wenn der Ize nicht fährt.

00:07:32: aber also meine Erfahrung jetzt hier ist dass das alles wunderbar und reimungslos funktionieren kann.

00:07:40: Also auf den ganzen Turnen wir sind nun echt viel zu gefahren mit Umsteigen usw.

00:07:45: keine Verspätung kein Zug verpasst keinen Zug der ausgefallen wäre Ein einziges Mal in so einem kleinen Bahnhof eine Gleisverschiebung gehabt hatten, aber reichlich Zeit zum Umsteigen, sodass es überhaupt gar kein Problem gewesen ist.

00:07:58: Also das Zugfahren kann auch Spaß bringen und ich bin total gespannt wie es aussieht wenn wir die Grenze überschreiten.

00:08:08: also so Frankreich und Belgien war Zugfahren echt gut Holland okay.

00:08:17: und Deutschland Ich habe bisher, wenn ich in Deutschland mit dem Zug unterwegs war jetzt auch nicht so Horrorgeschichten erlebt.

00:08:24: Da hab' ich vielleicht Glück gehabt bislang.

00:08:26: andere Leute erzählen ja dass sie nie da angekommen sind wo sie eigentlich hinrollen und so weiter.

00:08:30: Das hat mich auch in Deutschland bis hier noch nie ereilt.

00:08:32: Klopf, klopf, klopp!

00:08:33: Und hier ist es eigentlich cool die Bahnhöfe.

00:08:36: also man muss sich wundern.

00:08:38: Bahnhöhfe können auch echt funktional und sauber und hell und nicht versorgt sein In kleineren Städten, in größeren Städtenden Brüssel und so weiter.

00:08:48: Bahnhof ist halt Großstadtbahnhof so.

00:08:50: aber trotzdem hatte ich das Gefühl dass die das alles ein bisschen besser im Griff haben als bei uns der Fall ist.

00:08:55: also ich habe kein Bahnhof gefunden wo ich gesagt hab was ist da denn hier?

00:09:01: Wie sieht's denn hier oder hier sieht es aus wie in Deutschland?

00:09:03: also das war alles um bisschen mehr in Ordnung.

00:09:06: gefällt mir also gut du kannst einen Laptop aufmachen.

00:09:09: Internet funktioniert Sowohl in Frankreich als auch in Belgien, als auch hier in Holland genauso toll wie in Deutschland.

00:09:15: Nämlich so Semi.

00:09:16: Trotzdem konnten mein Sohn und ich da beide nebeneinander im Zug sitzend die Laptöpfe aufgeklappt haben und Dinge tun.

00:09:24: das war also total entspannt.

00:09:26: Und ja... Also mir gefällt's!

00:09:29: Schön!

00:09:30: Und jetzt hat Janis dann noch irgendwie guckte mich dann irgendwann an und sagte so fertig.

00:09:36: Und dann fragte ich, womit er denn wohl fertig ist?

00:09:40: Und fragte daraufhin ihn!

00:09:41: Und er hat eine App gebaut wo du die im Gitmischlern genannten Restaurants mit Zugstrecken sozusagen verbinden kannst.

00:09:51: Das heißt, du kannst sehen wenn nur eine Zugstrecke fährst welche im gitmischler erwähnenden Restaurants dort einer Zugstricke

00:09:59: finden.

00:09:59: Folglich mussten wir gelegentlich mal aussteigen so ein dort in diesem Führer erwähntes Restaurant, wo wir dann gut gespiesen haben.

00:10:09: Dann wieder zum Bahnrund mit dem nächsten Zug weiter geht.

00:10:12: Michelin muss man sagen da sind jetzt nicht nur die Sterne lokale drin natürlich auch preiswert und gut.

00:10:18: ja also es gibt es da auch.

00:10:21: wenn man die abfährt dann ist zwar immer noch teurer als einer Missbude.

00:10:24: aber da wir gesagt haben wir wollen uns ordentlich ernähren hat das durchaus geholfen.

00:10:33: Entsprechenden Dingen, die da zum ein zweimal spät hinzugekommen sind.

00:10:37: Dass wir beim Mittagessen irgendwie hängen geblieben sind und gesagt haben auch scheiß drauf bleiben wir halt hier.

00:10:41: Das ist auch vorgekommen.

00:10:44: Ja du hast ja FreeFlow vor.

00:10:48: Ja das war ziemlich FreeFlow

00:10:50: kann man sagen.

00:10:51: Schön!

00:10:51: Und wie geht's dir?

00:10:53: Hervorragend, möchte ich sagen.

00:10:57: Zu wenig Sport gemacht, aber da denkst du auch durch dieses Rumgerenne an den Bahnhöfen natürlich auch.

00:11:03: Es ist mir viel Schritte gemacht.

00:11:04: wir sind dann auch wenn wir vom Bahnhof oder aus dem Bahnhof mal raus waren, sind wir meistens auch zu Fuß zu den Hotels gegangen.

00:11:09: also ich habe mich bewegt hatte aber bin irgendwann ich weiß nicht das letzte Woche schon erzählt die weiß jetzt gar nicht Bin in Madrid mit einem Knie vor so einen Eisenpolar gelaufen.

00:11:21: Die Nachwähnen spüre ich immer noch.

00:11:22: Insofern war mein Sportprogramm leider ein bisschen eingeschränkt, ich hoffe meinen Trainer hört nicht zu wenn ich da am Mittwoch hingehe.

00:11:27: Ja du hast eine super Entschuldigung das war eine Verletzung.

00:11:31: Ich war schwer verletzt ja.

00:11:32: Ich habe sogar Fotos davon wie ich ein nasses Handtuch um den Knie gewinkelt habe.

00:11:37: es war schlimm.

00:11:37: Es war fast so schlimm.

00:11:40: Jajayaya.

00:11:43: Naja... Ich finde es ganz spannend wie es dir damit geht weil du jetzt quasi so komplett also ohne dieses System, was du normalerweise hast, lebst.

00:11:53: Und wie du sagst, ihr wisst manchmal gar nicht wo jetzt zum Mittag erst, weil ihr an die App schaut, die neu reinkommt und dann lässt man sich ja auch so ein bisschen darüber davon überraschen, klar wie es gibt's.

00:12:04: Also das heißt... Hast du so'n bisschen Respekt?

00:12:07: Freust du dich?

00:12:08: darauf wieder nach Hause zu kommen, wieder ins System zu gehen.

00:12:11: Da hast du ein bisschen Respekt davor.

00:12:12: das jetzt so dieses abwechslungsreiche Essen.

00:12:14: also was eben dann ja auch mal jenseits von immer nur Salat und Steak oder Hühnchen.

00:12:20: Was davon abgeht?

00:12:21: Hast du es ein bisschen respekt vor dass dir der Umstieg schwer fallen wird?

00:12:24: Nein gar nicht!

00:12:26: Gar nicht!

00:12:26: Das mit dem Freelove finde ich gut aber ich kann auch echt gut in diese Strukturen zurück.

00:12:32: Es ist total super bringt Spaß Aber reich jetzt auch.

00:12:36: Ich kann auch wieder zurück ins...

00:12:39: Dann würde ich mal sagen.

00:12:40: Normale Leben, oder was auch immer das normale Leben

00:12:42: ist?

00:12:43: Also was mir nicht so liegt, das habe ich wieder festgestellt, das kenne ich aber auch schon von meinen Motorradtouren.

00:12:49: also ich habe jetzt das was ich mit einem Zug gemacht hat früher auch schon im Motorrad gemacht hab ich aber losgefahren wusste nicht wo ich ankomme oder wo ich hin wollte ich wusste die ungefährer Himmelsrichtung und dann bin ich in Italien gelandet.

00:13:00: also das war eigentlich so.

00:13:01: Ich weiß nicht wo ihr hin will aber es wird Italien.

00:13:03: Insofern ist mir alles nicht so richtig fremd.

00:13:08: Was mir irgendwann dann auf den Füller geht, ist dieses Auspacken einpacken und dann wieder auf die Straße los.

00:13:14: Das ist mal ganz nett aber ich kann auch wirklich diese Reise jetzt fortsetzen was ich durchaus könnte also mein Equipment dass sich ja nun in vielen Reisen auf einen Punkt gebracht habe das ist tatsächlich so ausgestaltet dass ich das nächste halb Jahr unterwegs sein könnte oder auch länger.

00:13:32: Aber ich würde mir dann einen Ort suchen wo ich da nochmal die Tasche auspacken kann Wäsche machen kann und so weiter, sodass ich dann von dem Ort aus meine Kreise ziehe und nicht immer packen und wieder los.

00:13:45: Das ist mal ganz nett aber da bin ich noch irgendwann mit fertig.

00:13:48: Das kann ich verstehen.

00:13:50: Aber wenn du jetzt sagst du findest es jetzt nicht schlimm wieder zurück ins normale Leben zu gehen?

00:13:57: Dann würde ich folgendes vorschlagen weil ich möchte gerne dir ja jetzt kommt was auf Geht direkt wieder los.

00:14:04: Du bist noch nicht zurück, du bist auch nicht zurück und schon kommt die Freisprache hier mit der nächsten Challenge um die Ecke.

00:14:10: Ja weil ich möchte diese zwei Kilo natürlich wieder runter haben.

00:14:12: Die gehen mir wirklich das Gehörig auf den Zeiger.

00:14:15: Was genau habe ich jetzt damit zu tun?

00:14:17: Ich bin total gespannt wie ein Flitzebogen!

00:14:19: Ja ja ich hab ja jetzt zweimal zwei Wochen so Challenges gemacht.

00:14:22: in der ersten Woche war ja die Challenge da sich die App trage und Trecke die ersten vierzehn Tage.

00:14:27: dann habe ich zwei Wochen das Auswärtsessen gehen gemacht Ja.

00:14:31: Und jetzt halte ich fest... Ich weiß, jetzt gleich schallt ihr das Gelächte ein!

00:14:36: Jetzt machen wir bei

00:14:37: der Kürbis-Tit.

00:14:38: Wir dürfen alles essen und kein Kürbe ist?

00:14:40: Nein auch nicht.

00:14:44: Das machen wir im Herbst.

00:14:46: Das geht mir sowas von auf den Sack wenn die wieder alle anfangen ihre Körbesuppe zu machen und wenn du drei Monate egal wo du hinbekommst gibt es nur irgendwie ravioli gefüllt mit Kürbs, Körbersuppe also most overrated food in the world.

00:15:00: Was ich sagen möchte?

00:15:01: Zurück zum Wurknall.

00:15:03: Die Challenge mit dem Ausessen gehen, die ich in den letzten vierzehn Tage hatte.

00:15:07: Die hat im Wesentlichen bis zu dem Tag wo Stefan gesagt hat, Birgit der letzte Abend ist da, hat sie ja sehr gut funktioniert und ich hatte dann auch nochmal abgenommen.

00:15:16: Und zwar habe ich Folgendes gemacht.

00:15:17: Ich habe immer nur... Ich traue es mich gar nicht zu sagen!

00:15:23: Ich habe nur drei Gänge gegessen.

00:15:24: Nein,

00:15:25: nein, nein!

00:15:26: Also mein Vegan-Salat?

00:15:27: Ich hab immer nur Eiweiß und Salat oder Eiweiss und Gemüse

00:15:30: gegessen...

00:15:35: Ich meine es kam mir so vor als hätte ich das schon mal irgendwo in der Excel-Liste vom Grand Doctor Rosenbaum gesehen.

00:15:42: Ich bin nicht ganz sicher ob du dich einkennelt hast.

00:15:44: Achso!

00:15:47: Und jetzt hab' ich gedacht weil das echt schön war und auch lecker weißte ich meine Karte aber natürlich Fisch.

00:15:52: Fisch gegessen und dann entweder so Gemüse aus dem Ofen oder einen Salat vorweg.

00:15:57: Und dann habe ich mich daran erinnert, also das ist schon wirklich gut weil ich hatte... Ich bin ja ein... sich zweimal am Tag essen gegangen, sondern einmal am Tag morgens mein Croissant, italienisches Frühstück und dann irgendwann um am Nachmittag essen gegangen.

00:16:12: Da hab' ich gesagt, ah!

00:16:13: Das hat mich erinnern an eine Zeit als da war ich vierzig, da habe ich metabolic balance gemacht.

00:16:17: Da können wir gleich nochmal so ein bisschen drauf eingehen.

00:16:20: Da ging es jedenfalls auch darum, dass du drei Mahlzeiten am Tag und immer nur Eiweiß- und Obst oder Eiweiss- und Gemüse.

00:16:27: Und jedes Mal eine andere Eiweißeinheit und der Knaller war.

00:16:31: also das haben die gesagt wäre ganz wichtig.

00:16:33: Du musst der erste Bissen denn du nimmst muss Eiweis sein.

00:16:37: Deswegen habe ich mir gedacht machen wir doch mal eine Folge über Proteine da schwörst du ja darauf?

00:16:41: Ja!

00:16:43: Nicht nur ich aber auch die Fachwelt

00:16:46: Die Fachwahl, das ist echt ein Hype-Grad oder?

00:16:48: Das ist schon bisschen verrückt.

00:16:50: Ich

00:16:51: glaube ich bin nicht ganz sicher ob es ein Hybe ist weil die Biochemie im menschlichen Körper ist ja nicht erst seit vorgestern so sondern dass Proteine eben wichtig sind das weiß man schon ganz lange.

00:17:03: und der Hype fängt dadurch an dass es halt Leute gibt im Internet die versuchen damit Geld zu verdienen.

00:17:13: Nicht nur

00:17:13: im Internet auch bei EDK und Rewe

00:17:15: auch bei EDK überall.

00:17:17: Der süß Riegel, wenn du da drauf schreibst Hype Protein dann ist das irgendwie ganz großartig und das ist natürlich so eine Nummer... Also diese Riege die haben vielleicht ein bisschen mehr Protein als irgendeine andere Riegle und haben aber auch nicht weniger Zucker als die.

00:17:36: Das heißt, was wir jetzt so wahrnehmen als Hype, dass es diese ganzen Nahrungsergänzungsprodukte unten einfach shake und dies noch das Neujenis noch an der Kasse in Supermarkt stehen.

00:17:46: dann eben diese Halbprotein, sonst was.

00:17:49: Was?

00:17:50: Das ist

00:17:52: immer wieder bei der Bar.

00:17:54: Ja das ist natürlich... Kommt bei jungen Leuten gut an kann man gut verkaufen.

00:17:59: Diese Influencer die lassen sich von den Firmen dafür bezahlen diese Dinger da zu vermarkten.

00:18:07: Tatsächlich kommst du aber auch auf deinen Proteinen wenn du dich einfach vernünftig ernährst schliffner greifend.

00:18:13: und da ist die Frage Warum überhaupt?

00:18:16: Protein hat unglaublich viele Gründe.

00:18:20: Es gibt Sendungen bei YouTube, in der ARD, ZDF Mediathek und was ich vorhin noch überall wusste wirklich tatsächlich nur um Proteine geht.

00:18:28: also da tiefer einsteigen will dem empfehle ich dringend sich einfach mal kundig zu machen und seriöse Quellen anzuzapfen.

00:18:35: die Ernährungsstocks auf N-III zum Beispiel dann.

00:18:38: der Ingolf Rohrböse ist einer den kann man da vertrauen was die Sachen angeht und vielleicht nur so ein zwei YouTube Ärzte mehr.

00:18:47: Guckt euch das selber an, man merkt dann ja relativ leicht wer da nur Klicks haben will und wer wirklich substanziell seine Sachen rüberbringt.

00:18:54: aber Protein ist enorm wichtig weil Proteinen brauchst du um die Muskeln aufzubauen und nur wenn Du muskelnaufbaust nimmst Du ab, Punkt!

00:19:05: Ganz abgesehen davon stelle ich immer wieder fest so in meinem umfeld bei älteren menschen also noch ältera als ich, dass die irgendwann Schwierigkeiten bekommen vom sessel aufzustehen vom sofa zu stehen oder fallen irgendwie und können selber nicht mehr aufstehen weil sie keine kraft mehr haben.

00:19:22: Also auch fürs alter vorsorgen bedeutet ein bisschen mehr muskelmasse aufzubauen damit man einfach mit seinem körper besser umgehen kann.

00:19:30: Hatten wir da auch mal eine folge?

00:19:31: Haben doch gesagt das ist doch so einen messinstrument für einen selber Ob man aus dem Sofa oder vom Sessel aufstehen kann, ohne sich auch zu stützen.

00:19:41: Ja genau.

00:19:43: Arm in die Höhe und einmal versuchen aufzustehen.

00:19:45: wenn das noch klappt dann hast du deine Oberschenkel ganz gut im Griff geht aber noch mehr.

00:19:49: Und ich musste geschehen Ich habe es echt extrem gemerkt jetzt mit meinem Rucksack auf den Buckel und dann diese Stufen, diese wirklich schmalen Stufen in den Zügen darunter zu steigen.

00:19:58: Also das war

00:20:01: schwierig.

00:20:01: Willkommen im Club!

00:20:04: Das denke ich auch schon immer.

00:20:07: Ich habe ja aber da auch eine Theorie Olaf, definitiv sind diese Stufen alle schmaler geworden.

00:20:13: Also nicht nur die Stufen in den Zügen sind schmaliger geworden und auch die Stufe in den Bahnhöfen sind schmaller geworden.

00:20:21: Und wir tragen hier keine Holzbotten mehr wie früher sondern ordentliche Schuhe.

00:20:24: Und

00:20:25: ich habe Schuhgröße thirty-sechsetze siebenunddreißig.

00:20:27: also ich würde mal sagen ich habe normalerweise schon ein Schuh eine Schuh Größe mit der man eine Treppenstufe.

00:20:33: Aber ich hab das Gefühl, ich muss seitwärts gehen.

00:20:36: Ich tänzle!

00:20:37: Ja,

00:20:37: sind die nicht?

00:20:38: Die sind ja dinggenormt aber diese Fußdinger und dann kommt auch noch die Knie dazu und dann das ganze Gewicht vom Wachstag jetzt wieder.

00:20:44: Das ist schon heftig... ...aber umso wichtiger ist es dass man eben versucht die Ernährung ein bisschen mehr auf Proteine umzustellen.

00:20:51: also wir brauchen hier alles drei.

00:20:52: Wir brauchen ja in dem Ernährungsbereich drei Sachen.

00:20:55: Wir brauchen Proteine, wir brauchen Grünhydrate und wir brauchen Fett Und das Ganze muss eben nur in einen Einklang gebracht werden, da vernünftig funktioniert und der Proteinanteil sollte überwiegen.

00:21:07: Jetzt kann man sich die Frage stellen wie hoch muss das sein?

00:21:09: Das ist ein bisschen individualisiert.

00:21:11: Meine Empfehlung ist es gibt... Ja?

00:21:14: Jetzt sagst du gerade drei Sachen, das braucht die drei Sachen.

00:21:16: Es braucht Fettkohlhydrate und Eiweiß, da gehe ich direkt mal rein.

00:21:20: Ich seh das genauso.

00:21:21: Also ich finde ja auch deswegen, dass Leberwurst brötchen.

00:21:23: Das Brötchen zu der Leberworst ist schon wichtig.

00:21:26: Aber ich wohn als dass du das sagst weil ich habe das Gefühl, dass du Kohlehydrate sehr begrenzt zudem.

00:21:32: Ich glaube nur in Form von Haferflocken oder so ein bisschen im Gemüse.

00:21:35: aber ansonsten bist du bei Kohlehydrate schon sehr restriktiv.

00:21:39: In der Theorie?

00:21:41: Ja

00:21:41: richtig

00:21:42: also laut Plan.

00:21:44: Hat dich das denn heran gesagt, Reisefotos zugekommen sind.

00:21:50: Hatte ich das

00:21:51: noch nicht gesagt, die waren geheim?

00:21:54: Du kannst ja alles auf deinen Sohn schieben.

00:21:56: also da war Brot

00:21:58: drauf.

00:22:00: Wenn zwei Teile Grim brülle stehen dann kriegst du nimmer auf ihn schieben.

00:22:04: aber ne es ist so die Kohlenhydrate morgens in Form von Porridge.

00:22:11: Dann kommt noch dazu, dass die Kohlenhydrate natürlich werden auch irgendwie in Zucker umgewandelt.

00:22:16: Aber da sind eine Menge Ballaststoffe drin.

00:22:18: das heißt der gesamte Prozess geht langsamer.

00:22:22: wenn wir über Vitamine nachdenken über Obst zum Beispiel macht es keinen Sinn jetzt fünf Äpfel zu nehmen und sich daraus ein Saft zu machen und den zu trinken weil kein Körper ist darauf vorbereitet die Energie von fünf Äpfeln auf einmal reingespült zu bekommen.

00:22:37: und beim Apfel ist ja der Zucker eingebunden in dieses Fruchtfleisch vom Apfel, Ballaststoffe und dadurch wird der Zucker sehr viel langsamer an den Körper abgegeben als wenn du dir das einfach in Form von Saft rein spülst.

00:22:54: Und das ist ja das Zebeproteiden auch der Vorteil, ne?

00:22:58: Wenn du jetzt eine Mahlzeit sag ich mal mit ein bisschen Kohledraten aus Gemüse zu dir nimmst und nicht noch Pasta dazu dann steigt der Insulin-Spiegel langsame an.

00:23:07: Genau!

00:23:08: Das ist der Punkt.

00:23:09: Und Insulin ist ja das, was die Fettverbrennung verhindert oder was die Einlagerung begünstigt und sozusagen Zucker-Einlagerungen entzellen.

00:23:18: Den Insulinspiegel möchtest du gerne nach Möglichkeit niedrig halten.

00:23:23: Und Proteine sorgen dafür dass das passiert auch wenn du eine proteinreiche Nahrung zu den nimmst.

00:23:29: dazu kommt noch das Proteine zu einem großen Teil sofort abgebaut werden vom Körper und der andere Teil, da wird eben fürs Muxel.

00:23:39: Ne, wie heißt das?

00:23:39: Muskelwachstum

00:23:42: verwendet.

00:23:44: oder mit anderen Worten wenn du viel Sport machst und ist wenig Eiweiß dann die Energie für den Sport muss irgendwo hier kommen und verbrennt dein Körper Muskeln anstatt dass er sie aufbaut.

00:23:54: also musst du extrem Eiweiss nachschütten

00:23:58: Ja, wobei... also du hast ja gerade den Professor Frau Böse erwähnt.

00:24:02: Ich glaube man sagt so null Komma sechs bis Null Komma acht Gramm in Normal normal Menschen pro Kilogramm Körpergewicht an Eiweiß und bei Leistungssport dann auch eins bis Eins Komma zwei.

00:24:16: Da habe ich irgendwo gesehen, also ich hoffe, ich tue ihm da jetzt nicht unrecht.

00:24:20: Das der gesagt hat alles was noch so bis drei bis vier Mal Sport pro Woche ist reichen die Null Komma sechs bis Null Kommer acht Gramm Pro Körper Gewicht.

00:24:29: und das is wirklich nur für Hochleistungssportler dass die eins bis Eins Kommands war es auf dich ja zutrifft weil du machst ja jeden Tag Sport.

00:24:36: Also Im Klaren

00:24:39: Ja, also ob ich mich jetzt eine Hochleistungs Sportler nennen wollte.

00:24:43: Das verbietet meine unendliche Bescheidenheit natürlich.

00:24:47: Aber tatsächlich ist es so, dass der Eiweißgehalt oder die Eiweissmenge im Wesentlichen auch von deiner Bewegung bestimmt wird und von dem was du da tust.

00:24:57: Und das heißt dann viele Zahlen durchs Netz.

00:25:01: Meine dringende Empfehlung ist, es gibt überall in jeder vernünftigen Stadt Menschen, die Ernährungsberatung machen.

00:25:09: Ich würde empfehlen, dahin zu gehen und diese Ernährungsberatung einmal in Anspruch zu nehmen.

00:25:14: Und zu gucken was ist für dich der optimale Eiweißgehalt?

00:25:17: Ich bin im Übrigen beim Eins Komma Sechs bis Zweifachen des Körpergewichtes.

00:25:22: Ja.

00:25:23: Ach was!

00:25:24: Wieso?!

00:25:24: Ja

00:25:25: ja weil ich tatsächlich mich viel bewege.

00:25:28: zum einen und zum anderen bin ich darauf angewiesen um abzunehmen viele Muskeln aufzubauen und vielen Muskeln kann ich nur aufbauen mit viel Eiweiss.

00:25:37: das ist der Punkt.

00:25:38: Und auf die

00:25:39: Zahl, ich meine das ist jetzt spannend.

00:25:42: Also du kannst glaube ich jetzt alles Mögliche angucken.

00:25:45: also auf diese Zahl sind noch weniger gekommen,

00:25:48: wenn

00:25:48: man das im Netz googelt.

00:25:49: aber das ist ja echt spannend.

00:25:51: und deswegen wir sagen auch wir zahlen unsere Erfahrungen.

00:25:54: Wir sind nicht hier in der Ernährungsberatung.

00:25:55: ganz

00:25:55: wichtig.

00:25:59: Wenn du sagst so was bei einer Ernährung Beratung?

00:26:00: Die haben gesagt, du gehst auch auf zwei Gramm Zwei Gramm pro Kilo Körper gewischt.

00:26:09: Ja gut, da kannst du dir ja das andere T-Bone Stick reinpfeifen.

00:26:14: Ja, es ist gut aber sehr viel drumherum was vielleicht nicht so besonders Albers halt ist und

00:26:22: rotes Fleisch soll man auch nicht.

00:26:23: Man sollte beim Protein auch gucken was man nimmt

00:26:26: Kommt also zumindest nicht zu viel, weil viele unserer Zivilisationskrankheiten so geht und solche Sachen die sollen ja auch von Rotfleisch herrühren.

00:26:35: Das heißt wenn du in diesen Mengen Eiweiß ist dann musst wir echt einen Plan machen.

00:26:40: den habe ich natürlich Und Du musst immer auf diese Eiweissmenge zu kommen tatsächlich auch die richtigen Sachen essen und sonst funktioniert es nämlich nicht.

00:26:50: Deswegen ist mein Plan eben so aufgebaut, dass ich über drei Mahlzeiten verteile an diese ganze Geschichte komme.

00:26:56: Jetzt gibt es natürlich Menschen die sagen ah ja ich lasse eine Mahlzeit weg und das Problem ist wenn du abnehmen willst musst du essen.

00:27:05: Du darfst kein Hunger haben.

00:27:06: Das heißt die dreimalzeiten sind für mich wichtig um vernünftig in den Tag zu starten dann mittags um dieses Loch zu überbrücken und abends nicht in die Falle zu tappen des Nächthänds von dem Kühlschrank wiederfinde.

00:27:21: Das heißt, ich bin darauf angewiesen eben meine ausreichende Kalorienmenge zu essen die aber dann so ausgestaltet sein muss dass sich trotzdem im Kaloriendefizit bin damit ich trotzdem abnehmen kann und das ganze aber sehr proteinlastig.

00:27:37: und deswegen ich sage das glaube ich in der letzten Folge nochmal wenn es eine Pille gebe die ich dreimal am Tag nehme her damit weil nicht stresst das darüber nachzudenken wie ich jetzt was aufbaue.

00:27:48: Du musst aufpassen, dass du wenn du das Porridge machst oder irgendwas anderes Salat.

00:27:52: Dass du da nicht ausschliess mit dem Olivenöl-Löffel ein bisschen ausrutscht.

00:27:56: Damit du eben deine Nährstoffe in so einer bestimmten Balance hältst und nicht zu viel Fett zu dir nimmst usw.

00:28:03: damit die Gesamtkalorienmenge nicht überschritten wird.

00:28:06: Das ist ein bisschen tricky!

00:28:07: Das ist Aufwand und das macht dieses Abnehmen auch so unglaublich schwierig Und?

00:28:13: Das macht den Menschen und davon bin ich überhaupt nicht frei und wie ich weiß du auch nicht total anfällig für einfache Lösungen.

00:28:21: Nimm dieses Getränk, diesen Kakaoshake oder diesen was weiß ich was shake.

00:28:25: nimm diese Protein-Riegel, nimm dieses AX-Mitexamblei und zack da ist alles drin was du brauchst.

00:28:31: das zweimal schütteln einmal schlocken und schon ist irgendwie die Weltbund für dich so.

00:28:38: Und das machen natürlich viele Leute gerne mit weil dass eine Abkürzung ist.

00:28:42: Da kommt aber leider dann eins hinzu es gibt Keine Abkürzung.

00:28:48: Punkt!

00:28:49: Du musst den Hafenweg gehen, diese Abkünzung hältst du nicht durch.

00:28:52: Ja und deswegen auch... Du hast ja eingangs gesagt wir sind zu der unerfolgreichste Podcast.

00:28:57: Ich glaube was wir sind?

00:28:58: Wir sind einfach mitten aus dem Leben.

00:29:00: Also das ist ja wie so ein Reality-Hörspiel Wir nehmen die Hörer mit auf unserer Reise Und jetzt kommt da wieder von den zweiundsechzig runter Jetzt geht es wieder rückwärts Und dann könnte man sagen Mann, ihr seid jetzt echt in Woche siebzehn.

00:29:14: Was ist denn da wo ich los?

00:29:17: Ich glaube, bei dir machen wir diesmal wieder eine Null hin.

00:29:18: Weil du ja noch aufreißend bist und keine Wage hast.

00:29:20: Ich habe

00:29:21: kurzer Dank den Joker wieder.

00:29:24: Aber ich meine so ist es halt... Wir sind damit wirklich exemplarisch für das was draußen los ist.

00:29:29: also diese alle scheitern ja irgendwie zwischendurch.

00:29:33: Alle haben diese Phasen mit den Rückfällen.

00:29:36: Es

00:29:36: ist halt das Leben.

00:29:40: Und diese ganzen Leute, die da im Instagram oder sonst wo sitzen.

00:29:44: Die erzählen Geschichten, die sind aber zum Teil auch nicht wahr.

00:29:49: und dann liest du natürlich immer der eine hat so viel abgenommen, der andere hat so viele abgenommen begeistert

00:29:53: usw.,

00:29:54: das ist aber alles echt überhaupt kein Spaß!

00:29:57: Selbst wenn dir das suggeriert wird, du abnehmst total einfach und total spaß.

00:30:02: Ich bewundere die Leute für die es einfacher ist, ich bewundert die, die dann unendlichen Spaß dran haben finde ich toll ganz klasse.

00:30:09: Sorry funktioniert bei mir nicht, weil bei mir immer wieder das Leben dazwischen rutscht.

00:30:13: Und sei es mein Sohn mit so einer bekloppten App wo du dann mittags dir in drei Gänge in die Figur drückst, weil das Restaurant gerade da ist und sowas passiert halt auf dem Weg.

00:30:25: Und trotzdem... Das ist für mich immer ganz wichtig.

00:30:28: ich habe meinen Plan, ich hab meine Struktur Ich erlaube es mir darauf also sozusagen rauszurutschen.

00:30:35: aber es ist jeder Tag Tag eins.

00:30:38: Ich fange jeden Tag wieder von vorne an und gehe jeden Tag zurück in die Struktur.

00:30:43: Und das ist für mich eben wichtig, dass es das was ich brauche.

00:30:46: Ja also ich mache jetzt zwei Wochen wirklich auch diese Protein-Challenge.

00:30:50: Das ist meine nächste Geschichte, dass ich jetzt zweit, zwei Wochen Proteinen und Kohleldrate weglasse.

00:30:55: Also Kohleledrate im Sinne von so Pasta, Weißen, Reis und solche Sachen.

00:31:01: Also ich will Gemüse und Eiweiß essen oder Obst und Eiweis Und ja, von dem her also wenn...

00:31:08: Vorsicht beim Obst.

00:31:10: Ich weiß, ich weiß aber da schwöre ich halt drauf.

00:31:13: Also ich schwöere ja wirklich auf diesen Apfelabend mit ein bisschen Joghurt.

00:31:18: Das ist der Booster schlechthin!

00:31:19: Ja das

00:31:20: ist meine persönliche Special Burger Desperate Experience.

00:31:25: Wenn du den mit deinem Apfel und deinem Joghurte genug Eiweiß zu dir nimmst?

00:31:30: Ja, das ist jetzt spannend.

00:31:33: Mein Plan ist folgender gegen elf oder so einen Mittagessen, dann so gegen siebzehn Uhr Abendessen und dann aber damit ich einfach abends ist mein Wiesending.

00:31:41: Dass ich da nochmal diesen Apfel mir klein schneide mit Joghurt mische und dann noch mal... Ja,

00:31:45: das ist ja keine Mahlzeit.

00:31:46: Das ist ein Snack dann sozusagen.

00:31:48: Es geht als Snack durch genau!

00:31:50: Aber dann habe ich da noch einmal was.

00:31:52: Und das könntest du auch machen jetzt, dass wir sagen wenn du jetzt zurückkommst aus deinem Machst Du ja eh.

00:31:58: Wenn ich dir da noch Tipp geben darf?

00:32:01: Geh in den Supermarkt, guck hinten auf die Inhaltsliste für Joghurt.

00:32:07: Guck mal wie viel Eiweiß in Joghurte drin ist und wieviel Zucker in Jughurte drinnen ist?

00:32:11: Und dann gehst du dreißig Zentimeter weiter.

00:32:14: da steht Skir...

00:32:15: Ja das kaufe ich ja eh!

00:32:17: Das mache ich eh Ja, das ist für mich Joghurt.

00:32:21: Also da bin ich schon, ja immer!

00:32:23: Ich bin der moderne Frau.

00:32:25: also nur weil ich jetzt sechzig bin.

00:32:27: Das habe ich schon mitbekommen dass man halt Skier ist wenn man im Joghardregal steht.

00:32:31: Aber Skier

00:32:32: ungleich Joghurtt?

00:32:33: Du hast gesagt, es

00:32:35: schmeckt wie Skier.

00:32:36: Da steht auch direkt daneben.

00:32:37: Das heißt nur anders und ist jetzt irgendwas modernes.

00:32:40: Genau.

00:32:40: Guck mal auf die Inhaltsliste und guck mal was davon wie viel Eiweiß hat und dann wirst du feststellen, dass das überhaupt gleich dasselbe ist Mit Abstand.

00:32:52: Aber Olaf, vom Prozess wie es hergestellt wird ist das wie Joghurt?

00:32:56: Ich war noch nie in einer Skierfabrik.

00:32:58: ich weiß es nicht.

00:32:59: Es ist mir auch am Ende aller Tage lade, ich gucke hinten drauf da steht Skier irgendwie zwanzig Prozent Joghurte sechs oder sieben und dann weiß ich was ich im Regal stehen lassen und was sich mitnehmen.

00:33:10: Ja absolut.

00:33:10: Okay, also dann das korrigiere ich dann... Also da habe ich auch umgestellt aufs Kier.

00:33:15: So und wenn du dann noch den Apfel ersetzt durch so ein Riegel Quäse?

00:33:21: Du kannst mich machen!

00:33:22: Das werde ich mit... Der Apfel?

00:33:25: Nein, das wird auf gar keinen Fall.

00:33:26: Also dieses Quäser wird überhaupt nicht passieren.

00:33:30: Und das mit dem Apfel.

00:33:32: Es gibt auch so die Eltern, die sagen, du sollst zum Beispiel vor jeder Mahlzeit einen Apfelessner, soll es eben was du gesagt hast für ein Apfel am Tag essen?

00:33:38: Also ich habe die Erfahrung gemacht, dass ein Apfel bei mir so die Verdauung anregt, dass in der Kombination jetzt ein bisschen Eiweiß an einem Abend, dass das echt gut ist.

00:33:49: Deswegen... Ist ja dann auch Joghurt mit Obst und dann mache ich halt an den anderen Mahlzeiten, hab' ich vorher Einfach zu essen, mit Gemüse überwiegend.

00:33:59: Und da habe ich aber jetzt eine Frage.

00:34:00: Jetzt brauche ich mal den Herrn Doktor in dir.

00:34:03: Oh!

00:34:04: Da bin ich.

00:34:04: Weil?

00:34:06: Weil... Wie kann

00:34:06: ich helfen?

00:34:07: Wie mache ich das jetzt?

00:34:08: Also wenn ich jetzt zum Beispiel einen Hähnchen...

00:34:10: Ich würde ein Löffel finden.

00:34:16: Also wie mache ich dass, wenn ich mir jetzt z.B.

00:34:18: jetzt zweieinhalb Gramm Hähnschen esse oder meinetwegen hundertfünfzig Gramm Tonfisch oder irgendwas?

00:34:24: Ja

00:34:25: Jetzt steht ja auf dem Hähnchen nicht drauf, da ist ja kein By-Buck-Zettel bei.

00:34:30: Da steht nicht drauf wie viel Eiweiß da drin ist.

00:34:34: Doch!

00:34:34: Das steht doch drauf.

00:34:35: Ich geh das beim Metzger holen und da steht das nicht drauf.

00:34:38: Aber das weiß man ja, dass so ein Soviel Hähndchenbrustfilet oder was immer du da vom Hähhnchen nimmst, dass er es so und so für Eiweiße hat, das kannst

00:34:45: du machen.

00:34:45: Ich weiß das nicht.

00:34:45: deswegen ich weiß es nicht.

00:34:47: Kann man

00:34:47: nachgucken?

00:34:49: Du isst ja auch Mittagssalat mit Hähnschen ne?

00:34:52: Ja und ich weiß ja.

00:34:53: aber die

00:34:54: Kramzahl... Wie viel bist

00:34:55: du denn da?

00:34:55: Du hundertfünfzig Gramm, etwa aufwärts Hähnchen.

00:34:58: Aber da kommst du ja nicht auf deine Menge!

00:35:00: Wenn du sagst, ich verrate dein Gewicht jetzt nicht, aber wenn du sagest, du isst zwei Gramm pro Körpergewicht Eiweiß am Tag, dann musst du ja mehr als fünfzehn

00:35:11: Gramm essen.

00:35:11: Ja also der Körper kann soweit Ich weiß und das ist das was ich mir angelesen habe Pro Mahlzeit so etwa vierzig bis fünfzig Grammi Eiweiss verarbeiten.

00:35:25: Ah, da ist

00:35:27: ein Limit.

00:35:28: Du kannst also nicht pro Mahlzeit zweieinhalb Gramm Eiweiß reinpfeifen und das funktioniert nicht.

00:35:33: So folglich muss ich gucken dass ich auf die drei Mahlzeiten verteilt mein Eiweiss zu mir nehme.

00:35:39: Okay.

00:35:40: So Folglich muss Mittagessen eine bestimmte Eiweichzahl haben.

00:35:44: komme ich dann nicht drauf weil irgendwas wieder passiert würde ich dann kompensieren durch einen hochwertiges Eiweispulver Hochwertig.

00:35:55: Ja, also hochwertig fängt auch das habe ich mir angelesen so bei bei Achtzig neunzig Prozent an und ich hab mal eine Neunzig-Prozentiges Eiweißpulver.

00:36:04: Das was du im Supermarkt kaufst hat etwa so siebzig Prozent.

00:36:07: Das sollte man im Supermark stehen lassen und stattdessen gucken dass man ein Eiweisspulwer bekommt das so Neunzigprozent.

00:36:15: Das Eiweesspulfer was ich habe ist geschmacksneutral.

00:36:18: Das schmeckt tatsächlich dann nichts und das mische ich mir zum Beispiel auch morgens um das Porridge plus morgens auch noch Fisch damit rein oder was auch immer meine Eiweißkomponente ist, aber so komme ich morgens auf meinen Eiweiss mittags durch Hühnchen abends durch Skier und Quäse.

00:36:37: Und wenn ich dann feststelle dass sich über den Tag nicht genug hatte schiebe ich nochmal einen Eiweishake hinterher.

00:36:44: Das versuche ich zu vermeiden.

00:36:46: das soll man mit Wasser mischen aber da schmeckt echt wie Kribbel auf dem Kopf.

00:36:49: also keine schöne Malzeiterfahrung, aber hilft.

00:36:58: Das Ganze bin ich nicht als Diät und für mich auch nicht so... Ich probiere das mal vierzehn Tage sondern das ist das was ich tue.

00:37:05: Und dann ja da kommt immer nochmal so eine Tour wie sie jetzt gerade mache.

00:37:09: Dann kommt mittags ein Essen gehen mit meiner Tochter oder meinem Kumpel Money Abends noch mal eine Einladung

00:37:19: dazu.

00:37:21: Passiert dann auch mal witzigerweise hier auf der Reise zero null.

00:37:26: Das ist doch lustig, weil du hast ja vor der Rease in der Podcastfolge gesagt, dass du dir das davon erhoffst, da hat es ja als Trouble mit Zucker.

00:37:35: und du hast gesagt, du gehst jetzt auf Reisen und was soll sich denn dann ändern?

00:37:39: Du hast gesagt naja, da baue ich andere Routinen auf um dann Zucker wegzukommen.

00:37:46: Also in Belgien gibt es mir Schokoladengeschäfte als alles andere.

00:37:51: Lecker!

00:37:53: Nun habe ich meinen Sohn ja aber dabei, der mir immer ins Kreuz tritt, weil ich davor stimme.

00:37:57: Ich freue mich nicht mehr darauf, jeder so eine Handvoll Praline... Nein, dann nennt sich er mich weiter und werde ich dann sagen, komm gelato du kriegst kein Gelato und

00:38:09: kanns das gut ab?

00:38:10: Oder geht die das...?

00:38:10: Also ich meine dass ist ja immer so ne Sache ob man das gut findet oder

00:38:14: Ich freue mich ja, dass er dann mich auch davon abhält.

00:38:18: Das ist okay.

00:38:19: Super!

00:38:19: Klasse.

00:38:20: Also das eigentlich nur eine Stütze.

00:38:21: aber tatsächlich ich habe... Alleine dass ich jetzt schon mal drüber nachdenken muss ob ich überhaupt auf dieser Reise irgendwie mal so ein Schoko-Regel nämlich reingestopft habe zeigt ja schon dass sich das wenn nichts getan hätte sehr selten gemacht haben.

00:38:34: also ich kann mich erinnern dass ich in Malagajilato gegessen habe.

00:38:37: Ja?

00:38:37: Das war am Anfang und das wars dann aber auch.

00:38:40: also ich habe kein Eis von meinem Sohn gekriegt.

00:38:44: Das hätte ich mal mit ihm machen sollen früher.

00:38:49: Ja krass,

00:38:51: krass!

00:38:52: Also das kann ich sagen, das habe ich geschafft.

00:38:53: also keine Süßigkeiten.

00:38:56: es gab natürlich wenn wir gegessen haben diesen obligatorischen Nachtisch das war okay dass dann aber meistens auch echt ziemlich hochwertig gut gemacht.

00:39:04: aber ich habe nicht darüber hinaus noch irgendwelche anderen Dinge reingefiffen

00:39:11: Auch nicht so Sachen aus der Mini bar oder sowas.

00:39:13: Oder so im Hotel Kiosk noch irgendwie was gezogen?

00:39:18: Nein, cool!

00:39:18: Da war in Brüssel das glaube ich da war so ein Stand aufgebaut mit Self-Checkout und so weiter.

00:39:25: Das wollte ich unbedingt mal ausprobieren wie das so geht.

00:39:27: Und dann lag wirklich... Ich bin da drum herum gegangen.

00:39:29: Ich habe mir eine Flasche Wasser gekauft weil ich die Technik ausprobierend wollte, die da war.

00:39:35: Ja.

00:39:35: Und ansonsten lag da alles was du nicht brauchst.

00:39:41: Da war wirklich Null Komma Null Dinge bei, die in irgendeiner Form gesunden sind.

00:39:46: Das war von Starbucks so ein Shop-in-Shop kann man sagen im Hotel und Starbucks... Die ganze Logistik von Starbucks wird ja von Nestle gemacht also bis auf die Läden die macht Starbucks selber aber das alles auch drumherum hat.

00:39:57: So dass dann in diesem Starbucks, in dieser Starbucks Einheit alles lag was Nestle so kann, Süßigkeiten usw.. Und da waren nichts dabei was irgendwie Ernährungstechnisch brauchbar gewesen wäre, also habe ich es liegen lassen.

00:40:12: Ich finde dieses Konzept das Food Brands hingehen und sagen zum Beispiel in Hotels Shop-in-Shop System reinzubringen um die Systemhotellerie davon zu befreien finde ich echt schlau.

00:40:25: Die Marke Wienerwald, da sind wir wieder beim Hähnchen.

00:40:27: Die machen gerade so Testmärkte mit genau dem und dann ist natürlich ein Hähnschen Salat irgendwie schon mal schlauer als jetzt einen New York Cheesecake den ich dann von Starbucks da mir reinfalle.

00:40:38: Ich habe

00:40:38: mich natürlich dahingestellt, ich habe mir das angeguckt was da das Problem ist, so eine Salate musst du austauschen.

00:40:45: So ein Schokoriegel den kannst du da acht Wochen liegen lassen.

00:40:48: Und wenn du die Hotels wirklich entlasten willst, dann musst da einer hinkommen der füllt den Scheiß auf.

00:40:52: Lässt ihn ein paar Wochen liegen und er ist fertig.

00:40:55: Wenn du aber anfangen musst täglich in die Kühleinheit auszutauschen weil da geht es ja auch um einen Verkehr bringen und Maftung

00:41:01: usw.,

00:41:02: Kühlkette nicht unterbrechen etc.

00:41:04: Dann wird's

00:41:05: schon wieder auffindigt und hast du wieder Logistik.

00:41:07: und das sparen sie sich indem Sie einfach Schokoriegel hinlegen und Chips tüten bei so einem Tüttel.

00:41:13: Naja gut!

00:41:15: Okay.

00:41:15: Also das heißt jetzt geht es darum, dass wir dann beide wieder gut zurück in unseren Alltag finden?

00:41:21: Ja!

00:41:21: So ein kleines bisschen freuch.

00:41:22: also ich habe ja so'n bisschen auf der nachreisende Depression aber ich freue mich auch ein bisschen auf diese normalen... Was für eine solche Nachreisendepression.

00:41:33: Diese sechs Wochen Italien die waren schon echt schön.

00:41:36: und andererseits hab ich aber ich weiß nicht ob du das nachvollziehen kannst Ich hab das eigentlich immer Dass wenn ich unterwegs bin, dass ich danach denke Ich freue mich auch wieder auf so einen normalen Alltag.

00:41:45: Ich finde, Alltag hat auch was Schönes!

00:41:47: Weißt du, was ich meine?

00:41:52: Ja... äh... ja...

00:41:52: Das ist gerade gar nicht wovon ich rede.

00:41:54: Also entweder hatte er jetzt gerade auf die Uhr geguckt und nach dem Motto, wie lange muss ich hier noch durch?

00:42:00: oder entdeckt sich gerade, hä, Alltag, was schönes, hä

00:42:04: Kiel?!

00:42:05: Was ist los?

00:42:07: Wenn man so normale, wie du sagst, wenn man dann wieder bei ist.

00:42:10: Man hat seine Dreimalzeit und geht zum Sport.

00:42:14: Also so diese Rituale, man geht mittags

00:42:17: wochenmarkt und findest

00:42:18: das zum Blumenhändler.

00:42:19: Also es gibt Gründe weshalb ich gerne zu Hause sein möchte aber das gehört noch nicht dazu weil ich dann wenn ich unterwegs bin und ich nicht jeden Tag mit dem Zug irgendwo anders hinfahre sondern an einem Ort bleibe dann baue ich mir da eben meine Rituelle.

00:42:30: die Rituellen sind ja dieselbe.

00:42:31: also auch als ich in Italien war habe ich mich aus dem Supermarkt Hover Vlog gekauft.

00:42:34: also das geht schon ne?

00:42:37: Ja oder... Ich wusste

00:42:38: dafür nicht vor Ort sein.

00:42:39: Dafür muss ich nicht vorort sein.

00:42:40: wie gesagt es gibt andere Gründe.

00:42:42: Aber dann ist ja noch Italien, wenn man länger in Italien ist es nicht auch Alltag.

00:42:46: Also ich habe auch schon Erkundigungen angestellt.

00:42:49: Wenn man nach Italien übersiedelt und da eine neue Firma gründet, dann zahlt man die ersten fünf Jahre irgendwie nur so schlanke Fünf Prozent Pauschalsteuer und nochmal zwanzig Prozent Abgaben für Sozialsysteme.

00:43:03: Und ich würde sagen in fünf Jahren kann ich langsam mal darüber nachdenken, woanders hinst du hier keine Ahnung.

00:43:09: oder das wäre mein Plan für die nächsten fünf Jahre?

00:43:12: Dann sprich aber mal nochmal kurz mit deinem Steuerberater über das Thema Wegzugsbesteuerung, noch einmal so als Hinweis.

00:43:20: Lass mich kurz überlegen ob ich da einen in meinem Freundeskreis hab.

00:43:25: Gut!

00:43:26: Hamas für heute.

00:43:27: oder möchtest du noch was zum Thema Proteinen sagen?

00:43:29: Ich würde ganz gerne, ganz viel noch über das Themenprotein sagen... Aber mache jetzt nicht.

00:43:36: Doch weiß aber, ich hab noch eine Sache.

00:43:37: Das ist wichtig!

00:43:37: Ja, das hast du noch.

00:43:39: Und zwar habe ich... das habe mich so ein bisschen irritiert.

00:43:42: Der Körper ist ja eigentlich geschaffen damit der funktioniert.

00:43:44: Ja?

00:43:44: Das ist ja vom liebe Gott oder von wem auch immer eingerichtet, dass läuft.

00:43:48: Jetzt habe ich in zahlreichen Studien anlässend Fernsehsendungen whatever gelesen gehört, dass unser Körper alle unsere Zellen bestehen aus Alminusreuren.

00:44:00: Da sind ja diese Molekülverkettungen da und Es gibt zwanzig verschiedene Aminosäuren, aus denen wir bestehen.

00:44:07: Jeder einzelne Zeile.

00:44:08: Zwölf davon stellt der Körper selber her und acht nicht.

00:44:11: Wie kann das sein?

00:44:12: Also A hast du das auch schon mal gehört?

00:44:14: Und B wie kann denn das sein dass die Natur irgendwas einrichtet wo sie sagt da sind acht die der Körper nicht.

00:44:19: also die musst du von...

00:44:22: Ja du musst über die Nahrung zu dir nehmen genau oder wie ich das mache durch eine Pillenbox, in der genau diese acht Aminosäuren in solchen Tabletten enthalten sind.

00:44:32: Die ich jeden Morgen in den Körper reinschütte.

00:44:34: Welche

00:44:34: sind das?

00:44:35: Was nehmst du denn da?

00:44:36: Ist

00:44:37: das dieses

00:44:37: Omega-III Gedöne?

00:44:39: Nein, Omega III ist nicht... Das ist ein Produkt mit diesen Aminosäusern.

00:44:47: Ich kann dir jetzt aber ehrlich gesagt aus dem Stand nicht sagen wie das H ist.

00:44:50: Ja!

00:44:51: Das gibt es aber auch bei diesem großen Versandhandelsladen zu kaufen Kann ich aber gerne EAAA heißt das irgendwie und kann nicht in den Schurz verlinken, falls es jemanden interessiert.

00:45:07: Aber ich glaube wenn du dich ordentlich ernährst dann brauchst du das nicht weil diese Aminosäure dann eben über die Nahrung dann zugeführt werden.

00:45:15: Jetzt

00:45:16: gucke ich gerade... Ich habe nämlich zu meinem sechstersten Geburtstag...

00:45:20: Du müsstest in das Mikrosprechnis sein.

00:45:25: Ich wollte gerade für die Videosequenzen unserem Podcast eine Pillenbox zeigen, die ich zu meinem Geburtstag geschenkt bekommen habe.

00:45:34: Das ist zum sechzigsten Geburtstag ein Pillen-Box-Geschäft!

00:45:39: Cool!

00:45:39: Und das Witzige daran von Ella.

00:45:41: Ella ist neun.

00:45:44: Ella hat alles... Hat das alles verstanden?

00:45:46: Ella hat es gesagt, weil ich ja Rosa so gerne mag.

00:45:48: Und dann hat sie mir eine Echt!

00:45:50: Also weil ich war echt mal auf der Suche nach so einem Ding wo ich meine Supplements reinmachen kann wenn du so auf Reisen bist und die ist richtig cool.

00:45:57: also die ist rund und dann drehst du die und dann ziehst da so Schublade raus und das alles in Rosa.

00:46:03: Wie wollte ich jetzt gerade in die Kamera halten?

00:46:05: aber ich bin noch nicht ganz ausgeräumt.

00:46:08: So Du suchst grade da auf deinem Handy das Supplement ne?

00:46:12: Ne

00:46:12: Oder suchst du dein Lieblingssong?

00:46:14: Bist du schon beim Song für die Playlist?

00:46:15: Den habe ich schon.

00:46:16: Okay, was machst du gerade mit dem Handy?

00:46:19: Ich

00:46:19: gucke nach meinem Lieblungsort... ...damit ich das richtig aussprechen kann.

00:46:25: Also dann fange ich mal mit meinem Lieblingssong an!

00:46:28: Für die Playliste New Order Blue Monday.

00:46:32: Alter!

00:46:33: Die ganzen Lachziger schenke ich jetzt

00:46:35: ne?!

00:46:35: Meine Lieber-Gesangsvereine.

00:46:37: aber da gehe ich mit mit meinem Song.

00:46:40: Es ist ja nicht nur Plates, es ist ja Laufband und ich finde ja Debbie Harry echt und fand ich früher auch richtig dran hat.

00:46:50: Der Song heißt Call Me.

00:46:55: Du bist unverschämt.

00:46:57: Das habe

00:46:58: ich nicht zum ersten Mal.

00:46:59: Ich

00:46:59: habe gestern im Zug gesessen und habe mir drei Titel rausgeschrieben, hab gedacht okay, drei Sachen... Ich habe The B-Fifty Two's, Blondie Call Me & New Order, Blue Monday.

00:47:10: Habe ich gedacht weil ich jetzt so ein Blue Monday Feeling habe, nehme mich heute mal Blue Monday und mach Blondi und B-fifty two's nach und unser Clash habe ich noch.

00:47:21: Okay.

00:47:22: Und dann gehen wir mal.

00:47:24: Dann gehen wir mal.

00:47:25: Wir können uns ja mal vornehmen, mal in die Nullerjahre zu gehen oder zumindest mal in den neunziger beim nächsten Mal.

00:47:31: Okay.

00:47:32: Warum?

00:47:33: Aber warum?

00:47:34: also ich bin mit den nachtzigern gut klar

00:47:37: und

00:47:38: den siebzigern und sechzigern.

00:47:39: So neunzigere weiß nicht.

00:47:42: Die Kinder übrigens von Stefan, die Töchter sind total im siebziger Fieber.

00:47:46: Also deren Playlist ist immer so... die Musik angemacht haben im Auto und so.

00:47:50: Dann waren das echt so a sweet home Alabama, American Pie.

00:47:55: also das war höre Und ihr könnt alle mit singen sind textsicher.

00:47:59: Also es ist gerade bei der Jugend sehr on.

00:48:03: vogue

00:48:04: noch bitte dann sind wir ja voll im Trend.

00:48:07: Wir sind voll im trend wie immer.

00:48:08: Ja

00:48:10: Gut ich habe gesagt Ich mache jetzt mal so zehn Klassiker aus Italien und ich möchte mit einem anfangen dass an der Oberitalienischen Küste, also auf der Revera-Seite war es ein bisschen weiter runter.

00:48:21: Portofino oberhalb von Santa Margarita kennt den Ort alle durch diese diversen bunte Gala Clutch Cadesciens Berlusconi ist dahin gezogen.

00:48:33: seitdem ist das der Ort in Detail mit der höchsten Einkommensquote.

00:48:37: ganz kleiner süßer malerischer Achtfahrt im Gottesnamen nicht in der Saison hin.

00:48:42: aber wenn ihr hinfahrt es sieht wirklich aus wie in der Biskinenwerbung.

00:48:46: Es ist schon ein bisschen eine kitschig schöne Bucht.

00:48:50: Ja, Portofino.

00:48:52: Oha!

00:48:52: Und

00:48:54: packt ein bisschen Kleingeld ein und viel Humor

00:48:58: weil das ist

00:48:58: voll.

00:48:59: da sind sehr viele Menschen.

00:49:00: Das habe ich ja gesagt außerhalb der Saison, außerhalb dieser Saison.

00:49:03: auf jeden Fall macht das so in der zweiten dritten Januarwoche bei einem wenns Wetter schön ist und ja Kleingeltsches Eis ist da ein bisschen teurer als Insanter Margaritia.

00:49:12: Mein Ort in Italien, der führt uns nach Rom und das ist die Trattoria da Enzo.

00:49:22: Der gute Enzo!

00:49:23: Da kann man röbische Klassiker essen so wie zum Beispiel frittierte Artischocke usw.

00:49:30: Es ist ein bisschen versteckt in seiner Seitenstraße, das Lokal... Man muss da keinen Schlips zu umbinden, um dahinzugehen.

00:49:38: und ja, da ist es lecker.

00:49:40: Also Trattoria da Enso Na via di Vascallari in Roma.

00:49:45: Billige Rettore jetzt hier zu Bruno, jetzt kommst du mit Enzo um die Ecke ehrlich!

00:49:50: Also pfff, aber gut...gut

00:49:53: Leute!

00:49:53: Auch ich kann Italienisch Name sagen!

00:49:59: Okay dann würde ich mal sagen viel Spaß beim Nachreisen an unsere Hörer!

00:50:06: Ja genau und grüßt den Enzo

00:50:08: von

00:50:08: mir!

00:50:09: Und dir viel Spaß beim Weiterreisen!

00:50:11: Ja, ich muss jetzt mal meinen Sohn suchen.

00:50:13: Da muss hier irgendwo stecken und dann will ich mal gucken wo der... Wo ich den Bahnhof finde wahrscheinlich.

00:50:18: Das ist klar.

00:50:19: Der Gleisin.

00:50:20: Bis zum nächsten Mal.

00:50:20: Perfekt

00:50:21: bis zum nächsten mal.