#18 Gewichtsverlust 60 von 100 Kilo - Angewandte Proteinwissenschaften

00:00:00: So, ich habe mich heute offiziell immatrikuliert.

00:00:03: Studiengang angewandte Proteinwissenschaften.

00:00:06: Ich sitze in der ersten Reihe.

00:00:08: Collegeblog ist aufgeschlagen und vorne steht Herr Professor Olaf Rosenbaum.

00:00:15: Ja das bin ich!

00:00:16: Und schön dass du zu meiner Vorlesung gekommen bist.

00:00:18: Du bist wieder da.

00:00:19: Ich freue mich.

00:00:20: Guten Tag.

00:00:21: CollegeBlog.

00:00:22: College Blocke kriegen sie wegpacken.

00:00:23: wir sind digital ne iPad raus bitte.

00:00:25: aber

00:00:28: Ich freue mich auch, obwohl ich auch nie weiß ob ich jetzt gleich was lerne oder ob ich überfordert bin.

00:00:34: Ja das weiß ich ja auch nicht.

00:00:36: aber ich gebe mir Mühe dass du mich hörst und verstehst.

00:00:42: Das

00:00:43: sagst du jedes Mal.

00:00:44: Das sage ich jedes mal.

00:00:46: Aber trotzdem bist immer wieder da!

00:00:48: Ich bin total begeistert.

00:00:49: Irgendwas machst du richtig?

00:00:52: Ich frag nicht von heute, sondern speichere es als Kompliment ab.

00:00:55: Vielen Dank!

00:00:56: Ja?

00:00:56: Das ist das auch natürlich mit der leichen Einschränkung.

00:00:59: Du selbstdestätig.

00:00:59: Wie kann es anders sein?

00:01:06: Willkommen bei Disziplin trifft Dona dem einzigen Podcast in dem deutschen Podcast gefüllte Komma in den zwei Menschen versuchen

00:01:17: ausschuldlich

00:01:18: erfolglos miteinander einhundert Kilo

00:01:20: abzunehmen.

00:01:22: wer geht?

00:01:23: Hey du bist aus Italien zurück.

00:01:26: Hooray Hooray,

00:01:27: hooray.

00:01:27: Hast

00:01:28: du das gut verdaut?

00:01:29: Kannst du mich schon wieder in Norddeutsch sprechen oder bist du gut angekommen?

00:01:34: Ja

00:01:35: ich bin gut angekommen aber ja es hat mich schwer gefallen.

00:01:39: also ich hatte schon so ein bisschen.

00:01:42: die ersten Tage waren so ich will gar nicht hier sein und dann war's auch direkt wieder.

00:01:46: so eine wirbelige Woche zum Thema gut ange kommen und außerordentlich erfolgreich mit dem abnehmen Ging dann irgendwie direkt los am ersten Abend mit so einer Einladung.

00:01:57: Drei Gänge, Bellini... So ein bisschen Italien-Feeling wieder!

00:02:01: Ich hatte ja schon das Wochenende, habe ich da letztes Mal erzählt.

00:02:03: Ich war jetzt zwischendurch noch im Rheinland und ja, dann hatte ich die Woche zweimal Besuch.

00:02:08: Jetzt am Wochenende war ein Freund aus Köln da.

00:02:11: Ich hab gekocht.

00:02:12: Ich habe versucht Low Cup zu machen.

00:02:13: Können wir gleich drüber sprechen?

00:02:16: Was ich versucht habe zu zaubern.

00:02:17: Aber ja, so richtig ... Also ich habe einen Kilo runter, sagen wir es so.

00:02:22: Eins von den zwei, die ich drauf hatte ist wieder weg

00:02:24: Cool.

00:02:26: Ja, ich hatte ja die letzten beide Male in Joker weil ich unterwegs war.

00:02:31: jetzt bin ich leider wieder zu Hause und meine Waage auch.

00:02:39: Also ich wollte mich entschuldigen.

00:02:42: Ich war in Frankreich Und da ist das Essen ganz besonders lecker.

00:02:45: Meine Waage hat gar nichts gesagt Die spricht nämlich Gott sei Dank nicht Aber es hätte mir einen Weg

00:02:49: gegeben Bist du runtergesprungen bevor es speichern konnte?

00:02:54: Ne, da muss ich ja hart zu mir sein.

00:02:55: Also ich bin drauf stehen geblieben aber hat mich total geärgert.

00:02:58: also plus zwei Kilo wovon aber eins bis heute schon wieder runter ist.

00:03:02: Ach super!

00:03:03: Also insgesamt netto plus Eins.

00:03:04: Ja guck mal das ist doch super, genau das was ich auch hatte plus zwei minus eins ist doch jetzt ist doch Super.

00:03:10: Nein?

00:03:11: Wir bleiben über der Sechzig.

00:03:13: Das finde ich extrem wichtig.

00:03:15: Allein schon vom Alter her zurück geht es ja nicht

00:03:21: Ich meine, mit unserem Montagspost.

00:03:24: Das werde ich jetzt echt fanisch sein, wenn da wieder die acht oder fünfneuen standen.

00:03:29: Ja aber... Und

00:03:29: das, was du geschlemmt hast?

00:03:31: Super!

00:03:33: Naja also ich kann ja nichts.

00:03:36: für meinen Sohn war es.

00:03:38: Natürlich.

00:03:39: Der

00:03:39: hat so Dinge getan und er hat gesagt Powerdam ist wir unbedingt mal essen und dann gab's mittags ein Dreigängemenü und das war auch alles ganz ordentlich lecker und ich habe mich bemüht.

00:03:51: Aber was will ich da machen?

00:03:52: So einen Topf Schnecken und so ein Topf mit irgendwas Französischem, das ist ja auch alles irgendwie sehr schmackhaft.

00:04:00: Wenn ich finde es halt einfach... Das ist jetzt das, was ich immer sage, gefühlt zu die letzten Jahre bei mir.

00:04:04: Ich habe jedes Jahr fünfzig Kilo abgenommen, immer von Montag bis Freitag und vom Freitags bis Sonntag wieder ein Kilo drauf.

00:04:11: Ja!

00:04:14: Ich will nicht sagen, nee, also nein, ne, ich kenne das so nicht.

00:04:19: Ich habe nämlich am Wochenende, ich hab Montag bis Freitag zugenommen und am Wochenenden auch.

00:04:23: Also früher.

00:04:28: Naja... Ja und wenn wir dann unterwegs da so ein schönes Mittagsmal eingenommen hat mein Sohn ist ja noch im Wachstum quasi der musste dann abends ja auch nochmal was zu essen haben und so waren die Anzahl der Mahlzeiten doch üppig und das hat sich natürlich auf der Waage wieder gespiegelt.

00:04:46: Was mich zu Tode ärgert Aber hey, so ist es mal.

00:04:51: Nun gut!

00:04:52: Aber jetzt... Es gibt, ich mag ja aus irgendwelchen Gründen diesen Jeff Bezos nicht so gerne, wobei ich kenn ihn gar nicht, aber egal.

00:05:01: Der sagt immer, es ist immer Tag Null oder Tag Eins und das ist eine... Day

00:05:05: One is always day one.

00:05:07: Genau, so... It's

00:05:08: Always Day One.

00:05:09: Achja, er ist ja Engländer.

00:05:10: Er steht

00:05:11: beim Bier, eins meiner Kalendersprüche in meinem Big View.

00:05:16: Ja, ja das ist bei mir.

00:05:18: Andere haben das nur Montags ne?

00:05:20: It's Always Day One!

00:05:21: Ich hab jeden Tag it's always day one in allem.

00:05:23: Ja weil das aber auch eine gute... Also naja es ist eine gute Sache dass.. Was heißt das eigentlich übersetzt?

00:05:29: Das ist ja auch so ein Glückskriegsspruch.

00:05:32: Aber vom Grunde ist es doch so du kannst dir ausrutscher leisten Du kannst Dinge nicht so tun wie du es dir vorgenommen hast Aber morgen ist ein neuer Tag und dann fängst du halt morgen wieder von vorne an.

00:05:42: Und genau das muss man sich bei diesem ganzen Prozess ja auch vor Augen halten.

00:05:47: Zumal es ja nicht ist eine Diät, bei der wir jetzt unbedingt atmen wollen, sondern am Ende ist das die Lebensumstellung und das Leben dauert halt so lange bis zu Ende ist und dann gibt es hoffentlich sehr, sehr lange immer noch den nächsten Tag.

00:06:01: und da muss man halt wieder von vorne

00:06:03: anfangen.

00:06:04: Und so tue ich jetzt auf... Ja, das ist deine Einstellung?

00:06:08: Sagt

00:06:09: dich schon, sagt dich schon dass... Nee, sag dich nicht aber ich unterbreche dich und sage es jetzt!

00:06:14: Dass wir immer noch mit der sechs vorne stehen ist aber im wesentlichen Deinverdienst.

00:06:19: Also wenn wir mal so rückschauen, wenn ich mal so nachdenke dann ist meine ab dem Performance so semi und gegen deine sehr viel besser ist und du bist diejenige den Moment der Performance Lieder isst.

00:06:35: Na

00:06:35: ja!

00:06:35: Es muss auch mal

00:06:37: gelobt werden.

00:06:38: Ich kann auch

00:06:39: dich

00:06:39: geloben Wenn's gut ist.

00:06:41: es ist gut So da muss man das auch mal sagen.

00:06:44: Ja, und ich kann mitfühlen.

00:06:46: Macht das was mit dir?

00:06:47: Dass du so einerseits eher geizig bist oder andersrum.

00:06:56: Natürlich macht es etwas mit dir!

00:06:57: Wollen wir in der nächsten Woche... Das ist ja das Quartal rum.

00:07:04: Wir sind beide OKR-Junkiesen.

00:07:07: Also seit zwei Quarten, ein oder drei Quarten.

00:07:10: Seitdem du mir das reingeflüstert hast.

00:07:15: Wollen wir mal, wollen wir nächste Woche mal über das Quantenquartals Review machen?

00:07:19: Was uns wie das erste Quartal so geblaufen ist.

00:07:21: Auf gar keinen Fall!

00:07:23: Okay, machen

00:07:25: wir.

00:07:26: Dann wenn du sagst nein, dann haltest ja.

00:07:29: Ja also ich möchte noch eine Sache dazu sagen.

00:07:31: weil du sagste dass es so dein Leben... Ich habe ehrlich gesagt ich tröste mich immer damit da sich sage das ist jetzt nur ne Phase Und wenn ich abgenommen habe, dann darf ich wieder normal leben.

00:07:41: Also das ist so bei mir im Kopf drin.

00:07:45: Das ist nicht schlimm.

00:07:47: Jetzt machst du mal FDH bis dass du wieder auf deinem Zielgebicht bist und dann ist wieder...

00:07:52: Ja genau!

00:07:53: ...das Thema aus dem Kopf raus?

00:07:55: Ja und ich möchte das gar nicht.

00:07:57: also mein Ziel ist es das gar nichts zum Thema im Kopf zu machen sondern dass das völlig normal ist wie morgens aufstehen oder Fahrrad fahren oder sonst irgendwas, dass sie einfach sagen gut ich lebe jetzt so und fertig Genau das, was da jetzt in deinem Kopf vorgeht.

00:08:11: Genau das will ich nicht!

00:08:12: Dass ich sage, das ist nur eine Phase und ach, wenn die wieder rum ist... Ich arbeite ja auch nicht aus Wochenende hin, dass sie ach, heute ist Montag auf die Schrecken gehen aber bald ist ja wieder Freitag und dann ist das Wochenende und dann fange ihr an zu leben?

00:08:22: Das will ich gar nicht.

00:08:23: Ich möchte gerne, um die Art und Weise zu leben zum meinem Workstyle nicht auch, aber zu meinem Lebensstil passt und gehört.

00:08:32: Ich habe doch so viel vor.

00:08:34: Ich muss noch so viel ... Ich möchte Can you Nick machen und da kann ich halt als Kegelrobbe Das geht halt nicht.

00:08:40: Und dann muss... Ich will, ich habe noch viel zu tun.

00:08:45: Soll ich dir

00:08:48: jetzt

00:08:49: mit meiner Lebensumstellung was diese Woche passiert ist?

00:08:53: Aber ich hatte Besuch und hab gedacht, ich mache ein Low Carb Essen.

00:08:59: Weil ich ja auch vorher italienische Klassiker nochmal neu zu interpretieren und ein bisschen zu verfeinern.

00:09:04: Ich habe folgendes gekocht!

00:09:07: Grün Spargel und Tomaten so gegrillt.

00:09:12: Und dann habe ich da drauf eine Burrata gesetzt, und die Burratta ist einfach der leckerere Mozzarella, der Jute, und dann da oben drauf der Jutte.

00:09:27: Dann noch ein bisschen Kräutergewürze, Olivenöl und gerösserte Pinienkerne.

00:09:34: Was?

00:09:38: Du hast Spargelwaben gemacht und keinen Käse rum draufgepackt.

00:09:43: Geil gekocht!

00:09:46: Das ist lecker, aber das ist leker!

00:09:48: Da

00:09:48: sind wir schon... Na ja, da kam der Spargelgrillen und so, dass es alles genau auf die richtige Temperatur ist.

00:09:53: Natürlich.

00:09:54: Man muss schon alle benüten machen, aber eher frierless prüßen.

00:09:59: Aber das sind wir vielleicht genau bei dem Punkt?

00:10:00: Genau wie du jetzt sagst.

00:10:02: gefühlt habe ich nicht gekocht, sondern hab was gemacht, was du jetzt schick auf Instagram aussiehst.

00:10:08: Und dann habe ich aber genau das Gefühl gehabt, weil normalerweise wenn ich Besuch habe, dann mache ich diesen... Dann hätte es das als Gruß aus der Küche gegeben und dann wäre's losgegangen.

00:10:16: Und weil ich irgendwie ... Ich hatte vorher gefragt ist das in Ordnung?

00:10:20: Ich mach grad Loka-Pastas, sonst können wir auch gerne verschieben oder anders.

00:10:24: Nee nee alles gut!

00:10:26: Und dann hab' ich aber während des Essens, obwohl wir alle satt waren also da war ja viel Habe ich trotzdem so ein schlechtes Gewissen gehabt und habe dann gefragt nach dem Motto, also hab das so geteilt als wäre es normalste Sache der Welt gesagt.

00:10:38: Und jetzt gibt's Pasta mit oder Nudeln mit.

00:10:42: könnt ihr euch aussuchen eine schöne Tomatensoße oder mit Rouladen?

00:10:46: Und eine Person hat dann gesagt, ach das muss nicht sein.

00:10:53: Da haben wir abgewogen können und haben gesagt ne die müssen zart als gut und dann dieses Das Muss Nicht Sein.

00:10:58: Ja, das sind ja.

00:11:01: Also hat die Mami sich an den Herd gestellt.

00:11:03: Ich hatte die Rouladen schon, habe die ganzen Zirkus veranscheiden und hab gedacht mach mal zwei Roulades wenn es schmeckt wer weiß und vielleicht will doch noch jemand so.

00:11:14: jetzt spulen wir ein bisschen vor, to make a long story short Gäste sind weg.

00:11:18: eine Roulade ist noch übrig, ist noch ein paar Nudeln.

00:11:22: Ist klar was passiert.

00:11:25: Fertig mit Luca!

00:11:28: Das ist dreiundzwanzig Uhr.

00:11:31: Gästwort!

00:11:32: Ja, ich brauche es nicht weiter wenig, ich weiß Bescheid.

00:11:35: Aber du hast ja natürlich Linzen-Nudeln gekocht und die sind ja besser.

00:11:39: Nein, nein, nein.

00:11:41: Natürlich nicht.

00:11:43: Wir haben proteinreiche Nudeln, ne?

00:11:49: Und also wesentlichen aber auch weniger Kohlenhydrate als die Standardnudeln.

00:11:56: Ganz ehrlich Wenn ich Nudeln essen will, ne?

00:11:58: Und wenn ich italienische Nudeln essen will.

00:12:00: Dann esse ich italianischen Nudelen und Pongt und keine Linzen-Nudeln oder so.

00:12:05: Die schmecken auch aber dann ist es halt nicht italienisch, sind halt die Linz-Nugeln.

00:12:08: Ich hab's

00:12:09: noch nie probiert ehrlich gesagt!

00:12:10: Ja.

00:12:11: Mach' ich vielleicht mal.

00:12:14: Kann man machen...

00:12:15: Was war denn so dein kleines Geheimnis der Woche das du ein Kilo verloren

00:12:19: hast?!

00:12:20: Auf Klo geben.

00:12:24: Das heißt nicht Klo, das heißt Toilette.

00:12:26: So viel Zeit für Zeit!

00:12:28: Okay, nee ich habe Haferkur gemacht also dreimal am Tag quasi eine Portion Haverflocken mit irgendwas zu mir genommen was ich ja sowieso tu.

00:12:42: also es war jetzt nicht so.

00:12:42: die Riesenumstellung für mich

00:12:45: okay.

00:12:46: dadurch ist das Kilo wieder weggegangen und ich muss auch gestehen Und weil ich auch schwer verletzt war im Urlaub, konnte ich ja gar nicht so viel Sport machen und das ist jetzt auch wieder angelaufen.

00:12:55: Also insofern die Kombination des schulenden Essens usw.

00:13:02: Das lange Sat-Machungsplus, ein bisschen mehr Bewegung hat dann dazu geholfen, das Kilo wieder loszuwerden.

00:13:10: Und da habe ich mir so überlegt, dass könnte ich eigentlich jetzt immer so machen.

00:13:14: D.h.,

00:13:15: der Versuch ist jetzt oder was heißt du?

00:13:17: Ich mache es einfach, quasi mich in der Woche so von wesentlichen Hafer ernähre.

00:13:24: Das ist auch, also Haferflocken und das ist auch so.

00:13:27: von der ganzen Zubereitung her spielt es wunderbar in meinen Alltag mit rein, sodass ich das dann durchziehe werde und ich werde berichten.

00:13:37: Koizler kommt jetzt Oster da gibt's natürlich Osteressen ohne Haverflogen.

00:13:45: ja

00:13:47: Ja, das hatte ich.

00:13:49: Ich war Samstag dann auf dem Wochenmarkt und da hab' ich auch so gedacht... Da gibt's einen tollen Brotstand!

00:13:58: Ich habe gesagt ja es gibt ja keinen Brotensohn, aber man könnte ja... Ich glaube du hattest schon geschrieben hier nach dem Motto, ich mach irgendwas mit der Hafer.

00:14:04: Und da könnt ihr mal ein Haferbrot oder sowas nehmen?

00:14:08: Und dann bist du wieder bei den Dips und bei den ganzen schönen Sachen beim... Also das ist schon wirklich schwer gerade jetzt Ob man, wenn man Besuch hat oder wenn wir jetzt so fester vor sich hat.

00:14:19: Es ist dann echt schwer, auf diesen vermeintlich gesunden reduzierten Lifestyle zu gehen und dabei zu bleiben und sich nicht verführen zu lassen.

00:14:28: Tatsächlich

00:14:29: ist es glaube ich gar nicht so schwierig.

00:14:31: du musst dir halt nur Alternativen schaffen.

00:14:33: also du könntest dir kleine Tipps mal ein Katalog aufstellen so Dinge ohne die du gar nicht gerne leben magst Nudeln Brot Wird auch immer.

00:14:47: Und dann in der Spalte daneben suchst du dir Alternativen dafür aus, also Nudeln, Linsennudeln oder aber wie heißen die Dinger?

00:14:57: Also Zucchini-Nudeln.

00:14:58: Die heißen Nudelini oder Zunudel oder was ich irgendwie so heiße nicht.

00:15:03: Das heißt du nimmst hier ein komisches Gerät das so eine Zucchinny zu Nudelen

00:15:08: macht.

00:15:09: Da gibts keinen Wagen!

00:15:11: Ja, ich weiß.

00:15:11: Ich weiß, da gibt es einen Spiralschne, nicht dass ich den schon längst mal gehabt hätte.

00:15:15: Na ja, selbstverständlich!

00:15:16: So und dann kannst du zu-dulds heißen die Glauben?

00:15:19: Ist egal.

00:15:21: Dann nimmst du die eben... Wenn du sagst Pizza was total lustig ist wenn du eine Dose Tunfisch nimmste also Standard Tunfische und ein bisschen Eiran machst und noch irgendwie irgendwas zum Festzurren so Haferklei oder sowas Und dann kannst du das vorbacken, sodass es ein bisschen hart wird.

00:15:41: Du formst das wie einen Pizzaboden und backst den vor.

00:15:46: Dann kannst du ihn wie eine Pizza belegen.

00:15:48: Wenn du das dann isst, schmeckt das fast gar nicht nach Tunfisch.

00:15:52: Das schmeckt so fast wie ne Pizza!

00:15:57: Also was will ich sagen?

00:15:59: Nimm dir die Gerichte wo du sagst, ah nee da kann ich überhaupt nicht drauf verzichten und baue dir Alternativen.

00:16:02: Brot zum Beispiel ist bei mir ein Riesenthema weil ich sehr gerne Brot esse.

00:16:07: Du kannst aber auch mit einer deiner zahlreichen Küchenmaschinen einfach Haferflocken zu Hafermehl quasi verarbeiten, haus so ein Ei rein und machst da was auch immer du daraus machst und schmeißt das in den Ofen.

00:16:19: Und dann hast du dem Grunde nach Hafer Flocken in Brotform.

00:16:22: Das funktioniert auch bei diesen ganzen Haferkrammen die du im Laden kaufst.

00:16:27: ja da ist Hafer dran, aber da ist noch normaler Weizen drin also die Dinger sind ja nicht aus.

00:16:33: Was meinst du bei dem Klamm, wenn ich Haferbrötchen kauf?

00:16:38: Oder Haferprodukte.

00:16:39: Wenn du Hafer Brötchen oder so kaufst, weil du denkst okay, ich mach jetzt was gesundes Kraft in den Hafer-Brötchen und sind vielleicht Haferflocken oben drauf aber drin ist ja immer noch derselben.

00:16:51: Da muss man ein bisschen aufpassen wie insgesamt dann wenn du verarbeitete Produkte aus dem Supermarkt kaufest du eigentlich mal verraten verkauft bist weil da alles mögliche drin ist aber nicht das was da drin sein soll.

00:17:03: Ja, stimmt.

00:17:03: Deswegen liebe ich ja echt auch diesen Markt und Gott sei Dank das haben wir hier wirklich toll beim tolle, tolle also montags mittwochs freitags uns samstags haben wir einen tollen wochen markt.

00:17:12: was

00:17:12: ist denn so in deiner?

00:17:13: an der protein?

00:17:15: ja also genau ja.

00:17:17: also dass mit der eifersfront.

00:17:19: Also das ist natürlich grundsätzlich schon mal gut.

00:17:21: Ich kann das.

00:17:22: ich muss das vielleicht kurz erklären.

00:17:23: ich bin normalerweise das thema FDH, also dann doch das Roggenvölker und Brot aber nur die Hälfte.

00:17:29: Und Spaghetti war nur die hälfte.

00:17:31: Aber jetzt hatte ich ja letzte Woche gesagt Ich möchte weil ich mir diese vierzehn-Tage-Challenges gut gefallen mal Low Carb machen.

00:17:38: Das geht natürlich gut mit Fisch und sowas.

00:17:40: und was ich jetzt mal fragen würde deswegen mal rein in das Thema Vorlesung bei Professor Olaf Rosenbaum.

00:17:47: Ich bin schon auch so sehr auf diesem Thema Fisch & Fleisch als Eiweißquelle

00:17:55: Ja.

00:17:56: Und da gibt es ja nun mal auch Alternativen im Sinne von Tofu und Soja, habe ich zum Beispiel überhaupt keinen Bock drauf?

00:18:04: Wenn du da was hast wo du sagst das ist gut oder wie das auch zb mit Linsen, mit Bonen... Also ich hatte zum Beispiel diese Woche einen Salat gemacht, weiße Bohnen, diese italienischen Bohnnen dann Tunfisch und Rostzbibeln.

00:18:17: Oder gibt's so dieses Lied Weiße Bonen aus Artikeln.

00:18:23: Und ja, aber wie machst du das?

00:18:26: Weil du ja viel Eiweiß ist.

00:18:27: Hast du da auch... Gut, ne ich weiß ja dass du das Gleiche isst!

00:18:31: Aber wenn du jetzt zum Beispiel im Restaurant bist hast du so ein paar Erfahrungen mit Eiweissprodukten die nicht aus Fisch und Fleisch sind.

00:18:40: Nee also wenig.

00:18:43: Du machst es auch, dass dich mit Kichererbsen und Linsen usw.

00:18:46: Ja doch.

00:18:47: Also im Restaurant, wenn ich solche Alternativen kriege dann ja gerne.

00:18:52: Also im Restaurant sind natürlich die Klassiker eben Stück für Stück Fleisch als Proteinkwellen.

00:18:59: Im sonstigen Privatbereich, also ich habe ja so ein Baukastensystem und zu meinem Baukastensystem gehört hier einmal eine Eiweiß-Komponent und das ist dann eben klassisch Fischgeflügel.

00:19:10: und wenn du dann was Pflanzliches haben willst wo ich inzwischen auch mehr und mehr ein Freund von werde, dann wäre zum Beispiel Tofu eine Alternative.

00:19:21: Man stellt sich da immer so ganz schreckliche Sachen vor, weil der ja dem Grunde nach also der reine Tofu nach nichts schmeckt.

00:19:28: Aber es gibt eben auch Tofu in anderen Formen.

00:19:30: zum Beispiel habe ich gerne wenn ich irgendwas esse sagen wir mal ein Matjes und zu einem Matjes gehören eigentlich Bratkartoffeln.

00:19:39: Man möchte aber keine Bratkarte essen, also nehme ich mehr Räuchertofu schneide den in Würfeln und brate ihn krosch, sodass das eine Anmutung von Bratkarten hat.

00:19:50: Ich mag's.

00:19:51: Schmeckt!

00:19:52: Wenn du diesen ganz normalen Tofu hast, also nach meiner Philosophie ist eigentlich dieser Tofu nur ein Geschmacksträger für irgendwas was du da drum rumbaust oder da rein tust.

00:20:02: Ja das schmeckt sonst nach nichts.

00:20:04: Das kannst du dir in so eine chinesische Hühnersuppe reintun aber ansonsten... Aber es gibt eben Tofu auch in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

00:20:12: musst und ein bisschen hinten drauf gucken nicht dass wir aussehen so ne Zuckervolle reinläuft.

00:20:16: Was beim Tofu noch ein bisschen problematisch ist.

00:20:21: Aus meiner Sicht, dass das dem Grund nach hoch verarbeitet ist.

00:20:25: Also Tofu wächst dann hier um Tofu-Bauen sondern da musst du Dinge für tun damit es entsteht.

00:20:31: aber irgendein Kompromiss muss dort eingehen.

00:20:34: also ich habe nichts gegen Tofu.

00:20:36: Ich bin jetzt nicht der allergrößte Tofen-Fan Aber ich nehme das gerne um.

00:20:40: eben genau wie ich gerade beschrieben hab in dieser Tabelle wenn der Bratkartoffel steht steht bei mir rechts an dem Räuchertofu

00:20:46: Und ist du auch so Sojawürstchen oder Soja-Bolognese, oder so Geschichten?

00:20:51: Nein.

00:20:52: Wenn ich Bolognise essen will, esse ich Bognise.

00:20:55: Fertig!

00:20:56: Was man aber machen kann, wenn du zum Beispiel eine Chili Concarne essen oder wenn ich Chili Concranne essen wollte... Ja,

00:21:02: es ist sehr gerne.

00:21:03: Ja, ich auch.

00:21:04: Dann nehme ich eben nur ganz wenig Karne, also wenig Fleisch und mach den Rest mit Haferflocken, mach da Kidneybohn rein, würze das schön scharf und dann...

00:21:14: Hafer

00:21:15: Flocken?!

00:21:16: Ja.

00:21:16: Geil!

00:21:17: Muss ich die vorher irgendwie anrüsten, damit sie hart bleiben oder damit ihr nicht aufweichen dann in dem Chili?

00:21:23: Oder wie machst du das?

00:21:24: Also erstmals...ich find's nicht schlimm wenn die aufwechen.

00:21:26: zum anderen gibt es ja auch körnige Körnigekörnigen Haverflocken und je schneller du die ist also im Sinne...also nicht schnell essen sondern wenn du sie nicht zu lange ziehen lässt dann bleiben Sie auch hart sondern blibst du dir halt.

00:21:40: Ah, was heißt du machst die dann zum Schluss rein?

00:21:42: Du machst das Chili.

00:21:43: Bereits das Fleisch an und die ganzen Sachen rein.

00:21:46: Und dann irgendwann nochmal diese Haferflocken damit runter und dann essen.

00:21:51: Also kannst dich

00:21:52: nicht eine halbe Stunde mit oder so, ne?

00:21:54: Ja, ich möchte

00:21:55: am besten am nächsten Tag.

00:21:57: So würde ich es tun wenn ich das ein bisschen crunchy haben wollte.

00:22:01: Ich will das aber nicht.

00:22:03: Deswegen koche ich die Hafer Flocken mit.

00:22:05: also für mich kann das auch gerne ein bisschen pumpzig sein.

00:22:08: Ja,

00:22:09: manchmal wenn ich keine Lust habe Fleisch anzubraten nur so lasse ich das Fleisch auch einfach weg und wird es mir dass ebenso wie man halt ein chili würzt.

00:22:16: Habt dann nur die Kittenhebohnen da drin die ja per se erst mal nicht so schlecht sind.

00:22:20: und

00:22:22: Paprika mais

00:22:24: Kein Mais Maes

00:22:26: Ich mache das mit

00:22:27: Ja lo carb na Mais Nicht gut.

00:22:33: Also kein Mais Auch nicht im Salat.

00:22:36: Mais Nein.

00:22:38: Ja, guck hinten auf die Maisdose und dann weißt du was Phase ist.

00:22:43: Also kein Mais.

00:22:45: Haferflocken... Ich weiß in deinem Chili gehört normalerweise keine Tomaten rein aber ich mache es eben mit ein bisschen Tomaten aus der Dose von natürlich einem italienischen Hersteller.

00:22:56: und dann sagt dich Hafer Flocken schon?

00:22:59: Ja!

00:22:59: Hafer flocken, Tomaten, Bohnen schön würzen fertig ist.

00:23:03: mein Chili mag' ich gerne für mich gut Und ansonsten können dann auch mal Linsen mit da rein und so weiter.

00:23:10: Ich muss jedenfalls zusehen, dass ich das mein Ziel auf etwa vierzig bis fünfzig Gramm Eiweiß pro Mahlzeit komme.

00:23:19: bei drei Mahlzeiten bin ich dann bei hundertfünfzig plus X Gramm Eihweiß und das ist genau das was ich im Moment brauche.

00:23:28: Da muss ich halt etwas für tun.

00:23:29: und wenn ich das nicht durch Nahrungsmittel mache, dann habe Eiweißpulver, allerdings Vorsicht.

00:23:36: Achtung, Achtungen!

00:23:38: Keins aus dem Supermarkt?

00:23:39: Das hast du schon letzte Woche gesagt.

00:23:41: Habe ich schon gesagt, ne?

00:23:42: Ja.

00:23:42: Hast

00:23:42: du schon gesagt... Übrigens, du hast ja.

00:23:44: letzte Woche hatten wir auch die Diskussion mit der Menge von dem Eiweiss.

00:23:47: Ja.

00:23:47: Wo ich gesagt habe, dass er froh böse gesagt hat.

00:23:50: Nullkommar fünf bis oder nullkomma sechs bis nullkomma acht Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und du hast dir was... Eins Komma.

00:23:58: Ja das ist eins Komma fünf oder eins Kommaa sechs.

00:24:01: Da gab es Feedback zu Und zwar bin ich dann angerufen worden, dass das exakt so stimmt was du gesagt hast.

00:24:09: Da war jemand bei einem Ernährungswissenschaftler in Siegburg und der hat genau das bestätigt und hat auch gesagt es ist die Menge von Olaf und nicht die Menge die Du oder Hashtag Froböse sagt.

00:24:20: Der aber auch kommt drauf an welchen Kontext?

00:24:24: Ja er hat gesagt vom wegen Normal Sportler bis zu drei bis vier mal die Woche reicht das und wenn du hoch darfst Sportler bist dann mehr.

00:24:29: Aber Was das Argument möglicherweise war, also wir haben dann ja noch mal diskutiert, woran kann das liegen?

00:24:35: Und dann war das Argumente dass es möglicherweise am Alter liegt.

00:24:38: Kann der Herr Prof.

00:24:39: Rosenbaum das bestätigen, dass man im Alter mehr Proteinen braucht und dass es vielleicht daran liegt?

00:24:47: Ein halbes Jahr jünger ist da.

00:24:49: jetzt kommt er wieder mit der Nummer um die Ecke!

00:24:54: Ja, es gibt einen Fachbegriff für da.

00:24:57: Der klickt ein bisschen mobil.

00:24:59: Also SAKOPENI kommt nicht von SAK, aber ab fünfzig verliert der Körper beschleunigt an Muskelmasse und deswegen musst du zusehen dass du dagegen an Arbeit ist.

00:25:14: Und dann hast du noch einen Effekt wenn du auch für ältere also über dreißigjährige Menschen so wie wir mit vorm Dreißen, ist der Proteinanteil oder muss der Proteineanteil nochmal höher sein.

00:25:29: Und dann wenn man sehr viel Sport treibt, dann musst du es erst recht machen weil ja der Körper Energie braucht irgendwo her und der Körper benutzt die Muskeln als Proteinreserve.

00:25:43: Im Proteinen sind ja Aminosäuren, der Körper braucht den Aminosauren um vernünftig leben zu können und technisch zu formulieren.

00:25:52: Und wenn er davon zu wenig hat im Körper, wenn du viel Sport gemacht hast dann nimmt er sich die Muskeln an.

00:25:58: Das ist im Übrigen exakt das was bei mir passiert ist, was ich durch Zahlen, Daten, Fakten gemerkt habe dass mein Trotz Sport usw.

00:26:06: und trotz jetzt nicht übermäßig schlechter Ernährung will ich mal sagen, dass mein Muskelanteil runtergegangen ist und mein Fettanteil im Körper rauf.

00:26:13: Hat damit zu tun, dass ich viel sport mache, zu wenig Protein zu mir nehme.

00:26:17: also baut der Körper Muskelmasse ab und dem wirklich entgegen, indem der Körper ausreichend mit Protein versorgt wird.

00:26:23: Weil gleich bleiben wir im Sportpensum.

00:26:26: Das würde also bedeuten dass die musklemasse zumindest man nicht abnimmt.

00:26:30: Tendenziell ist natürlich mein ziel muskelmasso zuzunehmen Und durch den zunehmende muskelmasser sich mehr muskelmaße desto höher der Fettstoffwechsel Anteil des mehr fett verbrauchter körper.

00:26:43: das ist genau mein Ziel und deswegen brauche ich eben um dem entgegend zu wirken zwischen dem eins Komma sechs und zwei fachen an Proteinen.

00:26:51: Wenn du das durch normale Standardnahrung zu dir nimmst, musst du ganz schön viel essen heißt also Du musst gleichzeitig darauf achten dass du im Kaloriendefizit bleibst wenn auch wenig aber doch im kalorien Defizit.

00:27:06: Das heisst um zu versuchen jetzt Proteine über Salzstangen zu Essen.

00:27:11: Da sind ganz schön viele Salzstange.

00:27:12: um es mal ein bisschen bildlich zu machen Ich weiß gar nicht sind Proteinien soll stank.

00:27:17: Man weiß es nicht und deswegen, damit ich nicht so viel essen muss benutze Ich eben so ein protein pulver.

00:27:25: da allerdings ein gutes und gutes habe ich so recherchiert.

00:27:30: Das fängt so an wenn dieses pulver etwa Neunzig Prozent Protein hat das was man im supermarkt bekommt ja dass hat so siebzig.

00:27:42: Ja, das hat man glaube ich letzte Woche.

00:27:43: Das hast du erzählt.

00:27:45: Dass diese Menge so entscheidend ist.

00:27:47: Das ist ein bester Beweis dafür dass du auch langsam in diesen Alterungsprozess kommst, dass du dir über sieben Tage nicht so ganz merken kannst was wir schon hatten.

00:27:55: aber es beruhigt mich ein kleines bisschen.

00:27:56: Ja das Problem ist ich habe einen Sprechberuf und ich saube den ganzen Tag so viel, dass ich in der Tat das vergesse.

00:28:02: ja.

00:28:03: Vielleicht

00:28:04: hat's auch im Alter zu tun Ja.

00:28:06: Darf ich das mal fragen?

00:28:07: Apropos Sport, wann ist bei dir los?

00:28:10: Kommst du gerade aus dem Schwitzraum?

00:28:13: Wieso?

00:28:14: Du bist ja halb nackt!

00:28:18: Du meinst weil ich Ärmel los trage ein Polo-Shirt.

00:28:21: wir haben draußen sieben Grad es ist Sommer in Norddeutschland Die Strandkörbe stehen draußen die Kaffees sind voll die draußen außensitzen einen Sonnenstrahl und der Kieler Citibaleosa Und sieben Grad reicht für Norddeutschen.

00:28:38: Oh Gott, das war Wahnsinn!

00:28:39: Wahnsinn?

00:28:40: Ja.

00:28:40: Okay.

00:28:41: Stimmt, der Shorts.

00:28:42: wollten wir auch noch mal irgendetwas aufgreifen, ich erinnere mich.

00:28:44: Ja

00:28:45: unbedingt ja.

00:28:46: Keine Shorts, keine

00:28:47: Beschuldigung.

00:28:49: Ja so heißt also.

00:28:51: dann kommt noch eins dazu was ja unserem Prozess der Lebensumstellung und des essens vernünftigen Essens auch noch zuträglich ist dass Protein länger satt macht als Konidrate.

00:29:01: Das ist echt wahr.

00:29:04: Das habe ich jetzt gemerkt, die Woche.

00:29:06: Wo dran?

00:29:08: An den Nudeln, die du gekocht hast.

00:29:11: Nein, das war ja ein Tag.

00:29:13: Also das ist in der Tat so eine Eiweiß-Mahlzeit.

00:29:17: Ich hab sie auch früh gegessen und habe es gegen die Uhr gekocht.

00:29:20: Und an diesen drei Tagen, an denen ich nicht irgendwie eingeladen war, besucherte Blablabla... Aber das hält echt lange vor!

00:29:28: Das ist super.

00:29:29: Ja.

00:29:29: Es ist echt nur Unterschiede.

00:29:35: Was natürlich auch noch hilfreich ist, du brauchst ja... der Körper braucht ja nochmal Kohlenhydrate.

00:29:39: Und je besser die Kohlenhydrate in Ballaststoffen gebunden sind, also je langsamer sie abgegeben werden an den Körper, desto gut.

00:29:46: und Haferflocken für euch da draußen.

00:29:49: wirklich eine dringende Empfehlung.

00:29:51: Ihr müsst nicht auf mich hören aber recherchiert mal so ein bisschen was Hafer Flocken mit dem Körper machen und dann werdet ihr sehen dass das eigentlich eine ziemlich gute Sache ist.

00:30:00: Ich muss das jetzt mal für den Herrn Rosenbaum, ich muss es jetzt mal den Hörer erklären.

00:30:03: Weil bei meinem Rosenbaum los ist der so witzig!

00:30:07: Also wenn du ja was hast...

00:30:09: Jetzt bin ich total gespannt.

00:30:13: Wenn du ja etwas hast dann weißt du dich ja fest, wie nennst du das?

00:30:17: Total Immersion oder so, ne?

00:30:19: Ja,

00:30:19: Total Immerschon.

00:30:21: Total Immertion,

00:30:22: ne?!

00:30:22: Ich hab's so gelacht wirklich, dass du sagst, ja, ich mach jetzt Haferkohl und dann ... Irgendwie so ein zweites Gespräch.

00:30:30: Ich mache ja Haferkur, ich wollte auch noch nachfragen und dann pengen kam ein Foto mit drei Büchern Rezepte zu hafert die Haferkuren nochmal mit Hafer.

00:30:45: Das ist der Hammer!

00:30:46: Ja das waren aber nur die drei Bücher, die ich gerade in der Hand hatte.

00:30:53: Wahnsinn!

00:30:56: Ja, das habe ich aber schon immer so gemacht.

00:30:57: Ich wollte Surfen lernen.

00:30:58: Das erste Mal habe ich mich über eine Surfzeitschrift abonniert und mir drei Bücher gekauft.

00:31:04: Und theoretisch konnte ich dann surfen und da war ich kein Bock mehr.

00:31:07: Ich empfehle allen Hörern die diese Woche erscheinende Folge aus dem Podcast Inselieber von der Insel Wageroge wo ich mit dem Surflehrer spreche.

00:31:17: Der hat auch Angebote für dich.

00:31:21: Ich bin, ich hab's versucht.

00:31:22: Ich hatte natürlich einen Surfbretter wie alle anderen in den Achtzigern oder Ende der Achtziger ein Golf mit Dachgepäckträger und Surfbrett oben drauf.

00:31:30: Das hat er man halt so hier oben in Norddeutschland.

00:31:34: Ich bin aber was Surfen angeht ganz außerordentlich untalentiert.

00:31:38: Das erschließt sich mir logisch nicht.

00:31:40: Hier segeln nach vorne, entweder links rum oder vielleicht auch rechts rum je nachdem woher der Wind kommt.

00:31:43: das ist mir alles... Was bist

00:31:45: du auf dem gemacht?

00:31:46: Na ja, was denn sonst?

00:31:47: Was

00:31:47: wir in Surfen gemacht.

00:31:48: Ja, also den Achtzigern war noch das richtig coole Wahl.

00:31:50: Surfen!

00:31:51: Ich von der Nordsee,

00:31:52: ne?!

00:31:55: Guck mal und an der Nordse kannst du auf Wangerurke, kannst du bei das... Und jetzt dieses neue, wie heißt das so Wing oder so.

00:32:05: Also okay gut, wir schweifen ab komisch.

00:32:09: Das ist ja noch nie passiert.

00:32:11: Wie konnte das dann geschehen?

00:32:12: Also nochmal zusammenfassend beschäftigt euch mit Haferflocken insgesamt, weil ist eine gute Idee.

00:32:19: Das andere ist gerade wenn ihr sozusagen die Dreißigüberschritten habt, beschäftigt Euch einfach mal damit wie Ihr mehr Protein in Eurer Ernährung reinkommt.

00:32:27: und da ich eben das vielleicht ein bisschen übertreibe, weil ich auch eben sechsmal die Woche Sport mache.

00:32:33: Das siebte Mal ist Yoga, das war auch anstrengend aber egal, das ist jetzt für mich kein Sport sondern das ist mein Regenerationstag.

00:32:42: Ich brauche halt sehr viel Protein und damit ich nicht permanent essen muss oder mir Gedanken übers Essen machen muss, weil das hasse ich ja wie die Pest.

00:32:49: Deswegen nehme ich so ein Protein, ja, einundneunzig Prozent.

00:32:53: Das ist geschmacksneutral.

00:32:54: Das kann ich mir unter jede Haferflocken-Mahlzeit drunter mischen und habe dann eben ausreichend Protein.

00:33:01: der Körper kann pro Mahlzeit irgendwie... Da streiten sich die Gelehrten zwischen vierzigundfünfzig Gramm Proteinen nur verarbeiten Auf drei Mahlzeiten aufgeteilt.

00:33:11: ist das bei mir dann irgendwie so gute hundertfünfzig, hundredsechzig Gramm Protein.

00:33:15: Was dem Gurnen nach die Untergrenze für mich ist und das muss ich jetzt nochmal ausprobieren ob dann dieser Effekt also bei mir auch viel Try and Error Ob dieser Effekt, dass die Muskelmasse zurückgeht und der Fettanteil steigt bei gleichbleibendem Gewicht.

00:33:29: Ob sich das damit umkehren kann?

00:33:31: Und wenn ich das umkehn' kann und der Muskelanteil wieder steigt verspreche ich mir davon, dass der Fettschraubwechsel insoweit in Gange gebracht wird, dass dann auch der Fetteanteil weiter sinkt und damit auch das

00:33:42: bewegt.

00:33:42: Das macht mich... Da bin ich jetzt schon wieder so zum Thema Muskeln.

00:33:46: Ich habe ja gerade keinen Sport gemacht also ich bin ja nur spazieren gegangen.

00:33:52: Also außer einmal war ich im Fitnessstudio und das habe ich echt gemerkt, also diese Woche.

00:33:57: Ich musste bei den Gewichten, Beinpresse und so was direkt wieder ein Drittel runter.

00:34:02: Das war schon Wahnsinn!

00:34:04: Und jetzt überlege ich mir halt ob ich mir diese Waage von der du mal gesprochen hast wo man da so... Ja, ja.

00:34:11: Ich weiß also... Herr Professor soll ja auch immer was zum Strahlen haben!

00:34:16: Also so ist er noch nicht.

00:34:18: So überlege ich mir jetzt halt, ob ich mir diese Waage hole?

00:34:19: Jola, weil du das

00:34:20: mach' ich dich mit deinem alles messen und dann die Waage und so'n Krab.

00:34:23: Ich bin da mir so der intuitive Floggerige-Typ.

00:34:28: Ja, ich finde man spürt das und weißt das, ob sich da was tut.

00:34:35: Warum fasst du dir so einen Oberarm?

00:34:36: Achso, wegen...

00:34:37: Ja, Armo-Skullatur geht immer schnell.

00:34:41: Aber

00:34:44: größter Muskel aber tatsächlich und der wichtigste für dich ist...

00:34:48: Oberschenkel?

00:34:49: Genau!

00:34:50: Wegen Knie ne?

00:34:52: Wegen vielen auch Knie rücken aufstehen vom Stuhl und Treppen steigen Und so weiter.

00:35:00: Also ja, aber am Ende der Tage sind alle Muskelgruppen wichtig.

00:35:03: Ja, okay.

00:35:04: also das habe ich auf jeden Fall gemerkt.

00:35:06: und was weiß ich noch gemerkt hab?

00:35:07: Nein!

00:35:08: Ich hab doch die hier... Die Apple Watch, ne?

00:35:14: Das war ja meine Grado-Challenge.

00:35:16: und dann habe ich in Graduja gesagt, siebzehntausend Schritte im Schnitt.

00:35:22: Dichter hatte, weil ich da selber was überrascht.

00:35:24: Richtig.

00:35:25: Was sehr vieles

00:35:26: ist.

00:35:26: In Ostfriesland ein bisschen anders.

00:35:28: Du hast mehr Schritte,

00:35:30: ne?

00:35:30: Nee da bin ich so bei zwölf dreizehn.

00:35:33: Was ja aber auch noch sensationell viel ist.

00:35:37: Gut!

00:35:38: Ja Professor Rosenbaum.

00:35:42: Ich möchte sie natürlich noch fragen gibt es noch irgendwie eine Zusatzinformationen die ich mir in meinen Blöckchen notieren kann?

00:35:50: Hast du noch was dabei für strebsame Studentinnen die du noch mit Powerwissen ausstatten möchtest, damit sie auch bloß die Prüfung gestehen.

00:35:59: Nee!

00:36:00: Also wenn du das Umsetz was ich heute erzielt habe und davon nur gehälfte dann bist du in deinem Leben so ein ganzes Stück weiter.

00:36:09: wir müssen langsam vor Ranschreiten... Damit du denn auch nicht überfordert bist und das geforderte...

00:36:16: Machst du ja ein erster Messprogramm

00:36:17: mit mir.

00:36:17: Naja bitte, wir fangen ja gerade erst an ne?

00:36:19: Damit du das Geforderte dann auch umsetzen kannst.

00:36:21: und wenn du dann in die Umsätze kommst, dann habe ich noch ein paar Fortgeschritteneneinheiten für dich.

00:36:27: Müssen wir mal Spannungsbogen aufbauen und böschen.

00:36:30: Damit du auch wieder Kopf zuvor lesen.

00:36:31: Ich kann dir jemand ganz was wissen jetzt sofort ausbreiten!

00:36:35: Ja Baller war nicht alles raus genau.

00:36:36: Ne gut

00:36:39: aber tatsächlich es ist alles nicht geheimnisvoll.

00:36:41: liebe Leute Es ist nicht geheimnisvoll, es gibt Bücher.

00:36:46: Es gibt neuerdings.

00:36:46: diese muss man aufpassen aber auch die KI kann man mal fragen.

00:36:49: Aber Achtung!

00:36:51: Die schreiben sehr überzeugend und viel Blödsinn.

00:36:55: Ansonsten kann ich empfehlen in der Mediathek vom ersten Diagnährungs-Docs jede Folge sehenswert.

00:37:03: Da sind auch so die unterschiedlichen Krankheiten eine Einheit, dies der andere hat das.

00:37:05: Da könnt ihr euch dann was aussuchen was auch für euch passt.

00:37:08: Ich gucke mir natürlich jede einzelne Folge an, die mit Adipositas zu tun hat.

00:37:12: Mir ist total überrascht, dass sie immer wieder das selbe sagen.

00:37:19: Wir haben ja alle grundsätzlich mal kein Wissensproblem, sondern wir haben ein Umsetzungsproblem.

00:37:24: Exakt.

00:37:26: Ach,

00:37:27: apropos Umsetzung doch!

00:37:29: Das wolltest du mich auch noch fragen.

00:37:31: wahrscheinlich hast es aber gerade vergessen?

00:37:33: Ja ich habe es geschafft weiterhin keine Schokoriegel von der Tankarbeit.

00:37:38: Was?

00:37:39: Ja, ja.

00:37:40: Ist nicht der Ernst?

00:37:40: jetzt ehrlich!

00:37:42: Du hast ja gesagt du fährst in Urlaub also du nicht im Urlaub sondern du arbeitest von woanders um in andere Strukturen in andere Rhythmen reinzukommen.

00:37:49: und dann hat dein Sohn ja gesagt vom wegen Nene keine belgischen Pralinen brauchen wir alles nicht.

00:37:53: Hat

00:37:53: er gesagt.

00:37:53: Das

00:37:53: heißt da hast du das umgesetzt und hier auch beibehalten jetzt die Woche.

00:37:58: Ja man sieht es dir auch an du bist ja ein anderer Mensch.

00:38:01: Total meine Haare sind ganz... oder was weiß ich?

00:38:04: Anderer Menschen.

00:38:05: Ja total Ich bin meine größte Sucht los geworden.

00:38:11: Gute Tankstellen im Kiel müssen jetzt schließen, aber hey!

00:38:17: Ja okay ich hoffe da war das eure Kunden euch nicht wie der Oster-Eier Schokoroester euer Schicken und also ein Gedöne

00:38:22: für die

00:38:23: Woche.

00:38:23: Ich bin damit durch.

00:38:24: Es stehen tatsächlich auf diesem berühmten Tisch steht ganz viel, es stehen auch osterhause

00:38:28: unten.

00:38:29: Ich

00:38:29: gehe dran vorbeig, ich gucke dann

00:38:31: mal in... Ja ja ich

00:38:32: weiß.

00:38:32: Wie ich lasse das zu zerkreit?

00:38:34: Genau genau genau.

00:38:36: Olaf, wir machen... Ja, ja genau.

00:38:40: Wir machen nächste Woche an Ostermontag machen wir eine Folge zum Thema Quartalsrückblick und dann gucken wir mal was da alles so ganz toll ist.

00:38:47: aber ich mach das nicht!

00:38:49: Ich habe einen Plan!

00:38:50: Das ist ein System... Ich

00:38:51: möchte die...ich habe leider Ostermontech keine Zeit.

00:38:54: es wird keinen Quartalrück Blick geben.

00:38:56: Ich muss noch die Garage aufräumen.

00:39:00: So lieber Hörer macht euch gar keine Sorgen.

00:39:01: natürlich kriegt ihr Montag um siebzen Uhr eure Folge Aber ganz klar Schön.

00:39:07: Gut!

00:39:08: Wir haben schon wieder die Leute zugequatscht, wir haben einen Blumenkohl an den Ohren, wobei das nicht das Schlechteste ist.

00:39:13: Blumenkol auch sehr gut zum... Egal.

00:39:17: Wir müssen noch unsere Rubiken.

00:39:19: Was ist denn überhaupt mal?

00:39:20: Weißt du was?

00:39:20: ich habe eine Frage an dich, die ist ja persönlich musst du nicht beantworten.

00:39:24: Stell dir mal vor du wirst über einer Abnehmensil abgeworfen und darfst genau... Achso auf dieser Abnehmeninsel verbirgt sich in einer Schatztruhe ein Schallplattenspieler

00:39:37: Ja.

00:39:38: Und du darfst eine Schallplatte mitnehmen auf diese Insel.

00:39:43: Oh!

00:39:44: Statt Lieblingslied, statt liebfes Laufmann machen wir mal welche Schallplatte würdest du eintacken?

00:39:51: Ganz klar, ganz klar.

00:39:52: Ich würde dich einpacken ja klar.

00:39:55: Was denn?

00:39:56: Ich würde Dich einpacke

00:39:57: Ich bin doch keine

00:39:59: Schallplatte.

00:40:00: Das Team schlägt Intensität, immer durch.

00:40:06: das eine Schallplatte!

00:40:08: Muskeln aufbauen, Eiweiß essen... Was soll ich jetzt hier mit Polissen regata de blois?

00:40:14: Wenn ich dich mitnehmen kann, wäre ich dann dumm.

00:40:18: Weißt du was?

00:40:18: Ich finde du hast total recht Idiot, dass ich nicht da selber draufgekommen bin.

00:40:25: Ich nehme mich selbst auf die Internet und muss ja auch nicht so viel stecken.

00:40:27: ist er schon da!

00:40:29: Ja aber wenn du jetzt also außer... Also ich bin jetzt mal aus der Konkurrenz, was würdest du denn dann einfallen?

00:40:34: Ja, ich würde dir in der Tat ... Ich habe hier einen Schallplattenspieler bei mir im Wohnzimmer.

00:40:37: Natürlich.

00:40:39: Und die sind paar Platten und eine, die ich wirklich sehr gerne höre, ist Regatta de Blanc von Police.

00:40:45: Oh!

00:40:47: Und du?

00:40:48: Pass mal auf, ich zeig dir mal was.

00:40:52: Mediathek

00:40:52: ne?!

00:41:01: Ich habe ja so eine Dreier-Kombi, also meine Top drei Alben die weiß ich auch genau wie sie sind.

00:41:08: Oh wollen wir dann ne Folge, nee Serie daraus machen?

00:41:10: Aber

00:41:11: sowas von auf jeden Fall!

00:41:12: Die Top

00:41:12: Drei.

00:41:13: Gut weil ich kann sogar eine Reihenfolge bilden.

00:41:15: Also da fangen wir bei drei an und arbeiten uns zu eins vor mit Spannung und so total cool.

00:41:20: Also du hast

00:41:21: das auch bei Büchern.

00:41:22: Du hast ja auch Top drei, deine Top drei Bücher, die du bewertest in der Reihenfolge.

00:41:27: Crazy shit!

00:41:28: Ja also deine top drei was ist das dritte

00:41:31: Style?

00:41:31: Also Nummer drei Red Skries over Paradise von Fischerzelt

00:41:36: habe ich

00:41:37: mir dreimal kaufen müssen weil ich die irgendwie leer gehört hab damals als Schallplatte.

00:41:44: Aber ich finde es eine schöne Idee für dich.

00:41:46: Du hast ja auch im Laufband, ich muss sagen ich komme mit meiner Laufbahnliste.

00:41:48: Ich hätte jetzt heute noch ein bisschen The B-Fifty Tours dazu gepackt aber ich komme jetzt auf.

00:41:53: meine Laufbampliste ist auch so langsam am Ende weil... ...ich bin ja nicht fünf Stunden am Lauf Band ne?

00:41:57: Naja das ist genau das Problem.

00:42:00: also machen wir jetzt mal drei die unsere Top Drei.

00:42:02: Wir sind so crazy!

00:42:04: So was dass hier finden Echt so ein Podcast mit so einem Royallit-Hörspiel und immer wieder neue Sachen.

00:42:10: Immer wieder ganz neue Ideen.

00:42:12: Wir haben neues Genre gefunden, wir geben den Hörern kein Input sondern Import!

00:42:17: Das ist doch der Hammer.

00:42:18: Also Red Skies Over Paradise Fisher said cool.

00:42:22: Not bad.

00:42:23: Dazu

00:42:24: noch deine Police Dingsbombstar Academy also ich weiß schon.

00:42:30: Regatta.

00:42:30: Ja klasse, Regatta sehr schönes Album Ja.

00:42:34: Oh, ich habe noch eine Sache da.

00:42:35: Können wir noch ganz unten einweisen?

00:42:37: Ich hab noch einen!

00:42:37: Wir müssten nochmal einmal springen.

00:42:38: Noch einmal bitte.

00:42:39: Ja ja.

00:42:41: Weil ich hatte bei Facebook oder Instagram geschrieben was ist denn los?

00:42:44: Skia es überall ausverkauft und übrigens hattest du recht... Ich hatte letzte Woche gesagt, Skia ist Joghurt weil ich kauf's als Joghardt und benutze sie wie Joghurtt und das ist natürlich kein Joghartes.

00:42:55: Es ist Kategorie Frischkäse.

00:42:57: aber weißt Du woran das liegt dass Skia gerade überall oftmals leer ist und aus verkauft?

00:43:02: Ich habe es rausgefunden.

00:43:04: Du hast es herausgefunden?

00:43:06: Bei Corinne hat es geschrieben, dann sag mal was deine Meinung ist, woran's liegt.

00:43:10: Irgendeiner hat gesagt dass das mit Red Bull ganz toll schmecken soll und jetzt schütten die Göhnen sich Skier mit Red bull in die Keem.

00:43:19: Wo weißt du das denn?

00:43:21: Das muss ein TikTok Trend sein!

00:43:23: Ja

00:43:24: ich bin

00:43:24: ja selber Tiktoker also so in der Art.

00:43:28: Also ich hab einen drei Mediathek, das ist wie TikTok.

00:43:34: Hast du das mal mit Red Bull?

00:43:36: Bist du der Wahnsinns.

00:43:38: Also Red

00:43:38: Bull, da kann ich vier Tage lang nicht schlafen und Skier mit Redbull kann man überhaupt nicht rein denken.

00:43:43: also ja wenn es mal ganz hart kommt Jäger immer so mit RedBull aber auch nicht.

00:43:50: Gut okay, also das wollte ich noch sagen genau Corinna Danke, er hatte das aufgeklärt, Energy Drink und Skir ist gerade trennt.

00:43:57: Du

00:43:58: lässt dann auch hier dumm sterben.

00:44:01: Ich wollte das für den Podcast aufsparmen als große Überraschung, dass ich es rausgefunden habe.

00:44:06: Dein italienischer ... Anne, du wolltest ja nicht sehen sozusagen so die Top-Twenty was man in Italien gesehen

00:44:12: haben muss?

00:44:13: Yes.

00:44:13: Erzähl!

00:44:14: Was ist für die heutige Folge dein Tipp an

00:44:16: die Hörer?

00:44:17: Mein Tipp an die Hörer ist die Pinchiotterrasse.

00:44:20: Die ist in Rom im Park von der Villa Borghese und das ist so ein Klassiker in Rom, also du fährst halt über den Platz her, die Popolo, kannst du halt hoch in den Park?

00:44:30: Das sind großartige Parkanlage!

00:44:32: Und da gibt es eine Terrasse, Rom ist ja auf sieben Hügeln gebaut und du kannst von diesem Aussichtspunkt, das ist wie eine Plattform, kannst Du abends... Also kannst Du natürlich immer auf Rom gucken.

00:44:44: Aber das ist so ein Treffpunkt, wo alle

00:44:46: ... Besonders

00:44:49: von oben bist.

00:44:49: Und übrigens Live-Hack nicht hochlaufen mit dem Roller der Westbar Hochfahrt und dann ist das oben wirklich der Treffpunkte sind gefühlt sind alle jungen Leute und junge Bliebenen sind da abends zum Sundowner, zum Sonnenuntergang bringen sich Wein mit Machender Picnic.

00:45:07: also es ist wirklich ein Traum Es ist ein Klassiker aber ich möchte den nicht unerwähnt lassen Roman Pinchotterrasse in der Villa, im Park von der Villa-Borgese.

00:45:17: Wunderbar!

00:45:18: Und für euch da draußen nur als kleiner Tipp man kann auch... Man muss nicht mit ner Westbau oder dem Roller auf die Ügel fahren, man kann das auch bei einer Harley machen wie einige von uns hier diesen Podcast getan haben.

00:45:32: Also grandiosi Idee, schön in Leder zurück und dann vierzig Grad von oben und vierhundert Grad von unten.

00:45:38: Rom Stadtverkehr.

00:45:39: und dann ist mir die Harley ausgegangen weil sie zu heiß geboren ist, weil die ja windgekühlt ist.

00:45:43: Nun gut, ich habe mal wieder was zum Essen.

00:45:48: Und zwar die Tratoriatripa und die wohnt in Mainland.

00:45:53: T-R-I-P-Pa.

00:45:54: Was sollte man da essen?

00:46:00: Fleck kuddeln!

00:46:03: Die soll man da gut essen.

00:46:04: Also Fleck ist der auspreußische Begriff.

00:46:05: Lecker!

00:46:06: Fleck mit Senf und Majoron.

00:46:08: Ja das ist ja das Essentestem.

00:46:10: Das soll

00:46:10: man dann... Da geht aber wirklich viel ne?

00:46:13: Und das ist so eine Spezialität in dieser Trattoria.

00:46:17: Was man dort auch machen kann, ist Vitello Tornato essen.

00:46:19: Das ist mein Klassiker.

00:46:20: Dort aber ein bisschen besonders und die Kutteln dort sind frittiert.

00:46:24: Es gibt dort auch Schnecken.

00:46:26: Und dann gibt es da noch.

00:46:27: Kammermachen muss man nicht... Die Innereien vom Hasen!

00:46:31: Also nicht Karotte wenn er gerade Karotte gegessen hat sondern zu ihrer Herz-Tralala, was man halt vom Hasem so isst.

00:46:38: Ich finde ich kann liegen bleiben, aber Kuttel... ausprobieren.

00:46:43: Also Trattoria Tripa in Mailand, Schmackofahrts!

00:46:49: Du hast jetzt wieder eine schöne mit Eiweiß angefangen und mit Eiweis aufgehört.

00:46:54: also wenn das nicht mal ein roter Faden ist der sich hier...

00:46:58: Als ob sich einer von euch dachtet wie Tellotonato, Kalbfleisch mit Tomaten, je weiss er es zeugs dass es rumschwimmt.

00:47:05: Tunfisch!

00:47:07: Ja, kein Fleisch mit

00:47:09: Kutel.

00:47:10: Ein Kutteln ist wahrscheinlich auch eine Eiweißbombe.

00:47:13: Also Herr Professor, ich muss sagen Sie haben geliefert.

00:47:15: Oder

00:47:17: bitte so wie ich es von mir kenne!

00:47:21: Lob dich selbst sonst lobt dich keiner.

00:47:24: Du kriegst schon viel Lob.

00:47:26: Danke schön berechtigt.

00:47:27: Schöne Woche wünsche ich dir und euch auch.

00:47:32: Und denkt dran Ostern, Eiweiss?

00:47:35: hart gekochte Eier, Färben in allen Varianten.

00:47:39: Benedict was euch alles einfällt.

00:47:40: an den Schokoeiern die mal vorbei.

00:47:43: Meine Empfehlung noch genau bei diesen anderen Eiern wo ja auch am Ende Eiweiß drin ist vorher die Folie abmachen.

00:47:53: In diesem Sinne Adios!