#2 Gewichtsverlust: 58 von 100 Kilo - Geht es wirklich um Gewichtsverlust?
Shownotes
In Folge 2 von Disziplin trifft Donut sprechen wir über unsere Ernährungssysteme – und darüber, warum das Gewicht eigentlich die falsche Metrik ist. Viel entscheidender ist der Körperfettanteil. Und da beginnt der wahre Kampf.
Olaf isst nach NASA-Protokoll: kein Weizen, kein Zucker, viel Eiweiß, Abendessen um 16 Uhr. Birgit bringt ihr neues Konzept FDH+ mit: weniger essen, aber schlauer – mit Protein, Gemüse und einer leckeren Weissweinsauce zum Kabeljau.
Wir vergleichen unsere Strategien, diskutieren, warum die Waage lügt, warum Körperfett der bessere Fortschrittsmesser ist und wie man sich trotzdem von Poffertjes und Weihnachtsmarkt nicht ruinieren lässt.
Dazu: unser aktueller Stand, unsere Fails der Woche und die Erkenntnis, dass man Essen völlig unterschiedlich sehen kann – und trotzdem gemeinsam 100 Kilo (oder besser: ordentlich Körperfett) verlieren will. „Disziplin trifft Donut“ –jeden Montag um 17 Uhr neu.
Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach
Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum
Transkript anzeigen
00:00:00: Pete, du wirst nicht erraten, was ich am Wochenende gemacht habe.
00:00:04: Einmal darfst du, aber du findest, du kopfst nicht drauf, ich schwöre.
00:00:07: Natürlich
00:00:07: kopf ich da drauf.
00:00:08: Wenn du das so ankündigst, dann muss es irgendwas sein, was für dich die totale Überwindung war.
00:00:13: Der Horror in Tüten.
00:00:14: und wahrscheinlich bist du mit einer Ritterausrüstung irgendwo auf einen Weihnachtsmarkt gegangen.
00:00:19: Nur im Mantel, aber ich war auf dem Weihnachtsmarkt.
00:00:22: Oh, es war schrecklich.
00:00:24: Ich hatte auf den ersten zehn Metern Fluchtinstinkte.
00:00:27: Ich wollte umdrehen und wieder gehen, aber ich habe mich durchgeschleppt.
00:00:31: Und dann habe ich was ganz Tolles gegessen auf dem Weihnachtsmarkt.
00:00:35: Hast du nicht mir gesagt, ich soll Kerzen angucken und Pyramiden?
00:00:38: Ja,
00:00:38: das habe ich auch.
00:00:39: Und ich glaube, das mag essen.
00:00:40: Ja, aber ich habe was gesundes gegessen im Gegensatz zu
00:00:44: mir.
00:00:46: Ach, der Blumenkohl in der Blumenkohl.
00:00:48: Fast
00:00:49: Poffertjes mit Gemüse.
00:00:51: Porfatties
00:00:52: mit Gemüse.
00:00:54: So, Olaf, zwei Sachen freue ich mich gleich schon drauf.
00:00:58: Porfatties, lass mich kurz überlegen, haben irgendwas mit Zucker zu tun.
00:01:01: Die Challenge ist anscheinend nicht geglückt.
00:01:03: So Dinger.
00:01:05: Ja, Porfatties.
00:01:06: Ich weiß, was Porfatties
00:01:08: sind.
00:01:09: Süßweise.
00:01:10: Wieso mit Gemüse?
00:01:11: Naja.
00:01:12: Die sind mit Zucker.
00:01:13: Ne,
00:01:13: pass auf.
00:01:14: Nein, doch mit Zucker nicht.
00:01:16: Nutella besteht weiter aus überwiegend aus Pflanzenöl.
00:01:19: Das ist Gemüse.
00:01:24: Oh mein Gott, das war wieder herrlich.
00:01:32: Willkommen bei Disziplin trifft Donat, der Podcast, in dem zwei Menschen versuchen, miteinander, füreinander, gegeneinander, wie auch immer, ein paar Kilos loszuwerden, abzunehmen, sich gesund zu ernähren.
00:01:46: Olaf, hundert Kilo, nicht ein paar, hundert Kilo.
00:01:51: Und ich hab jetzt schon schlechte Laune.
00:01:53: In Woche zwei.
00:01:53: Warum
00:01:54: hast du so schlechte Laune?
00:01:55: Ja, weil ich mich das... Das ist so ein langer Weg und ich mache das richtig traurig.
00:01:59: Wir hatten am Wochenende Weihnachtsfeier und ich hätte stundenlang in diesem Brauhaus sitzen können.
00:02:03: Ich habe nur eine Gans gegessen und nur zwei
00:02:06: Kräfte... Nur
00:02:08: eine Gans?
00:02:08: Also der Geld ist im Brust.
00:02:09: Und der meistgesagte Satz am Samstag war, bürgit, wir verraten es Olaf nicht.
00:02:14: Das war wirklich das zwanzigmal gehört.
00:02:16: Also Horror.
00:02:17: Aber weißt du, wie schön mein Leben wäre, wenn man irgendwie in Köln ist und könnte so um elf Uhr mit einem Happen Tatar anfangen, einen Halvenhahn essen, ein Bratwurst am Meter, irgendwann so diese ganzen schönen, leckeren Sachen, die es nur im Rheinland zu essen gibt.
00:02:31: Das wird jetzt nicht mehr sein, die nächsten zehn Jahre.
00:02:33: Da waren ein paar merkwürdige Sachen in deinem Satz drin.
00:02:36: Also, wie schön wäre der Tag, wenn man in Köln sitzt?
00:02:38: Das ist für mich schon ein Widerspruch in sich.
00:02:40: Und das, was du aber gesagt hast, was du gerne essen möchtest mit, was war das ganz, eine Wurst und so weiter, das ist nicht schlimm, das kann man machen.
00:02:49: Vielleicht ist es ja so, dass man oder du und ich uns einfach damit beschäftigen sollten, dass wir keine Diät machen, sondern es ist... eine Lebensumstellung, eine Ernährungsumstellung.
00:02:59: Und dann ist das auch gar nicht mehr so schrecklich.
00:03:01: Und es gibt gegen ganz, erst mal nichts einzuwenden, gegen die fünf Knügel, die du wieder dabei nicht gut drückst.
00:03:07: Da müssen wir drüber reden.
00:03:08: Zwei.
00:03:09: Zwei.
00:03:10: Zwei.
00:03:10: Zwei.
00:03:10: Ein Tellergericht.
00:03:11: Aber ich habe so eine Nachgeordnete.
00:03:13: Natürlich.
00:03:14: In der Suche ist ja zum Glück auch gar kein Zucker drin.
00:03:18: Aber selbst wenn, man kann das ja machen, nur... Halt nicht jeden Tag und nicht viermal am Tag.
00:03:23: Ja, das stimmt.
00:03:24: Du und ganz ehrlich, also wir sind jetzt schon, ich wollte, ich habe ja gesagt, ich möchte, weil ich wusste, also ich war ja auch noch mal auf dem Weihnachtsmarkt und dann eben jetzt diese Weihnachtsfeier und ich wusste, das wird eine harte Woche.
00:03:35: Ich wäre froh gewesen, wenn ich jetzt nicht zugenommen hätte, rate, was passiert ist.
00:03:41: Du hast nicht zugenommen, wie vereinbart.
00:03:43: Ich
00:03:43: habe ein Kilo abgenommen.
00:03:46: Cool, oder?
00:03:47: Herzlichen
00:03:47: Glückwunsch, super.
00:03:48: Trotz Weihnachtsfeiern.
00:03:50: Trotz Weihnachtsfeier.
00:03:51: Also ich bin jetzt bei minus acht und du?
00:03:53: Ja, ich habe nicht zugenommen.
00:03:57: Natürlich nicht.
00:03:59: Aber ich habe auch nicht abgenommen.
00:04:01: Okay.
00:04:01: Und das ist aber auch gar nicht so schlimm, weil trotz des nicht abnimmt.
00:04:06: Also ich habe netto, vielleicht schnacken wir gleich mal darüber, was abnehmen eigentlich überhaupt bedeutet.
00:04:11: Ich glaube, das ist ganz wichtig.
00:04:13: Aber also ich habe kein Gewicht verloren.
00:04:16: Ja.
00:04:16: Aber ich habe Fettanteil verloren und Muskelanteil aufgebaut und dadurch ist das Gewicht gleich geblieben.
00:04:22: Oh, das sprechen wir gleich mal beim Wochenthema.
00:04:24: Das finde ich spannend.
00:04:26: Das heißt, du hast aber auch eine Waage, wo du das messen kannst.
00:04:29: Ich habe... eine Waage, wo ich Fettanteile messen kann, wie genau.
00:04:33: Aber das ist gar nicht alles.
00:04:35: Können wir gleich mal besprechen.
00:04:36: Können
00:04:37: wir nachher mal besprechen.
00:04:38: Ich würde durchdrehen, glaube ich, wenn ich das sehen würde.
00:04:41: Hätte ich Angst vor dem, was die Waage da ansagt.
00:04:44: Ich finde, dass man sich das Gewicht angucken muss.
00:04:45: Ist für mich schon
00:04:47: eine Ausordnung
00:04:48: genug.
00:04:48: Deswegen gehe ich auch nur einmal die Woche auf die Waage.
00:04:52: Okay, aber das ist ja genauso, als wenn du nur einmal im Jahr auf dein Bankkonto guckst als Unternehmer.
00:04:58: Also ich gehe jeden Morgen auf die Waage, immer zur selben Zeit und immer nachdem ich vorher Dinge getan habe und bevor ich andere Dinge tue.
00:05:06: Und damit sozusagen das Gewicht auch vergleichbar ist, weil du bist natürlich abends schwerer als morgens.
00:05:14: Ja, ja, ja.
00:05:14: Und deswegen wiege ich mich immer morgens und zwar jeden Tag.
00:05:18: Wenn ich mit dem Auto irgendwie hinfahre, nehme ich sogar die Waage mit.
00:05:22: Wahnsinn, Wahnsinn.
00:05:24: Krass, das mache ich nicht.
00:05:28: Ich würde die drauf und runter Kürre machen.
00:05:31: Das ist für mich jetzt gut, dass ich weiß, Montagmorgen muss ich mich wiegen.
00:05:34: Dann kann ich Sonntag, also das war ja Samstagbar, die Weihnachtsfeier.
00:05:39: Und dann kann ich Sonntag den Turbo einschmeißen, dass ich da noch mal Gas gebe.
00:05:44: Was
00:05:44: bedeutet, dass Turbo einschalten und Gas geben?
00:05:47: Was meinst du damit?
00:05:49: Ich habe schon sieben Tage mein Leberwurstbrötchen gegessen.
00:05:52: Ja, okay.
00:05:53: Aber ich war dann zum Beispiel gestern beim Sport, kommen wir gleich auch noch mal zu, war ja meine Aufgabe.
00:05:59: Ich war beim Sport und ich war abends noch mal schwimmen.
00:06:02: Super.
00:06:03: Und ich habe dann, ja, das ist aber auch spannend, was man dann noch so ist außer diesem Leberwurstbrötchen oder auch nicht.
00:06:10: Naja, also ein zweites halt.
00:06:13: Nein, nein, nein, nein.
00:06:13: Okay,
00:06:14: also die habe ich
00:06:15: schon in dem bekommen, dass ich ein halbes nur essen soll.
00:06:18: Aber okay, jetzt lassen wir uns noch mal gerade zusammenfassen.
00:06:20: Ja.
00:06:21: Ich, minus acht, du bist nach wie vor bei minus fünfzig, das heißt, wir haben achtundfünfzig von hundert.
00:06:25: Das ist doch super.
00:06:26: Also wir haben, es geht weiter im Podcast.
00:06:28: Das ist doch schon mal schön, dass wir im Titel, da habt ihr ja immer angegeben, x von hundert, dass wir, dass wir da.
00:06:34: Stell
00:06:34: dir, wenn
00:06:35: jetzt fertig, dann müsst ihr der Podcast eingestellt werden oder wir müssten wieder.
00:06:37: Wie traurig.
00:06:39: Oder wir müssten wieder anfangen, uns was auf die Rippen zu schieben und dann nochmal von vorne.
00:06:44: Wir machen das mal so.
00:06:45: Das wird
00:06:45: aber kommen.
00:06:46: Olaf, müssen wir uns nichts vormachen, das wird kommen.
00:06:48: Ich habe ja, glaube ich, am letzten Mal schon erzählt, dass ich schon mal fünf Kilo weiter war.
00:06:53: Die sind aber wieder draufgekommen.
00:06:55: Das war eingeplant?
00:06:58: War das Muskelmasse?
00:06:59: Ist das Muskelmasse, die draufgekommen ist?
00:07:01: Oder ist das...
00:07:02: Nee, tatsächlich Tendency eher fett.
00:07:06: Fett und Muskeln so ein bisschen.
00:07:08: Aber mehr Fett war aber vorher.
00:07:11: sie war und deswegen auch geplant.
00:07:13: Aber trotzdem doof.
00:07:14: Sogar das planst du?
00:07:16: Ja, natürlich.
00:07:17: Du planst, du bist so krass, du mach mich fettig.
00:07:19: Ich wollte gerade sagen, ich bin total froh, dass du menschliche Züge hast.
00:07:23: Aber dass auch das geplant war, krasse Sache.
00:07:26: Ja, durch Zahlen, Daten, Fakten, durch Messen und durch Mechanismen feststellen.
00:07:33: Einmal doch jetzt bitte nicht die Hörer, vor allem doch mich nicht.
00:07:35: Du willst doch jetzt nicht sagen, dass du dir vorgenommen hast, fett zuzunehmen.
00:07:39: Nein, nein, nein, nein.
00:07:40: Ich habe es mir nicht vorgenommen.
00:07:41: Ich wusste nur, dass das passieren würde.
00:07:42: Ach so.
00:07:43: Ah, okay, okay.
00:07:44: Ich war jetzt nicht im Sinne von geplant, ich mach das jetzt, sondern das war, ich wusste, dass das passieren würde.
00:07:50: Von ein
00:07:50: Urlaubsbärchenstunde.
00:07:51: Nein,
00:07:52: also das wäre ein bisschen verbessern.
00:07:55: Also, man kann natürlich planen, Gewicht zuzunehmen, wenn man irgendwie Sumo-Ringer ist und eine andere Gewichtsklasse möchte und so weiter, aber ich bin gar kein Sumo-Ringer.
00:08:03: Okay.
00:08:06: Gut, also Gewicht haben wir hinter uns.
00:08:09: Zweite Runde.
00:08:11: die Vorwoche besprechen.
00:08:12: Ja.
00:08:13: Möchtest du erst von deinen Hausaufgaben berichten oder soll ich von meinen erzählen?
00:08:17: Kann ich keine machen.
00:08:17: Also ich habe ja sozusagen eine extra Aufgabe noch gemacht.
00:08:20: Ich kriege ein Fleischbienchen.
00:08:21: Ich hatte ja nicht den Auftrag auf den Weihnachtsmarkt zu gehen, habe ich aber trotzdem gemacht.
00:08:25: Ja.
00:08:26: Und ich hatte ja die Aufgabe, mir Beleuchtung in Weihnachts... Wie heißt das?
00:08:31: Zwei Abgenussspaziergänge
00:08:32: ohne Sinn und Verstand einfach durch die Weihnachtszeit.
00:08:34: Ja, ich
00:08:35: habe... Ich musste, bei uns gibt es so ein schönes Viertel, in Kiel, da musste ich abends hin und habe mein Auto extra ein Stückchen weitergeparkt, damit ich auf dem Weg dort hätte, die diese Vorgärten gucken kann.
00:08:44: Und du hast recht, es sieht schön aus.
00:08:46: Herr, auf!
00:08:47: Doch, das sieht schön aus.
00:08:48: Die Lichter...
00:08:50: Das geht nicht, ich bin nicht vorbereitet darauf, dass ich dir eine neue Aufgabe gebe.
00:08:53: Für mich war klar, du hast das nicht gemacht und ich gebe dir diese Hausaufgabe jetzt nochmal auf.
00:08:59: Du hast das gemacht.
00:09:00: Lichte ich nicht mit mehr.
00:09:01: Ich zieh das durch.
00:09:02: Herr, auf!
00:09:03: Ja.
00:09:04: Fuck, jetzt muss ich mir noch was schnell überlegen.
00:09:06: Okay.
00:09:06: Das musst
00:09:07: du.
00:09:07: Nein.
00:09:09: Ich finde es schön.
00:09:13: Ich finde es schön, die Lichter anzugucken und so weiter.
00:09:16: Ich habe selber bei mir keine.
00:09:18: Und was ich aber wirklich zum Weglaufen finde, sind diese bunten Blinket-Dinger da.
00:09:24: Also das weiß ich nicht.
00:09:25: Und ich habe im Fernsehen gesehen, da sind Leute, die haben im Juni angefangen, ihr Haus irgendwie umzubauen, haben da irgendwie, ich weiß nicht, Plastik Weihnachtsbäume aufgestellt.
00:09:35: Was für eine Idee.
00:09:37: Gut, also soweit bin ich jetzt auch durch den Spaziergang oder die Spaziergänge noch nicht, aber ich habe es selbstverständlich getan.
00:09:44: Vielleicht war es ein bisschen kürzer, als du mir aufgetragen hattest.
00:09:47: Okay,
00:09:47: es waren zwei meine Stunde, ne?
00:09:50: Ja, okay.
00:09:51: Ja, aber ich habe es gemacht.
00:09:52: Aber das ist ja, du kriegst ein doppeltes Fleischkärtchen, du kriegst auch noch ein Fleischkärtchen dafür, dass du dich an irgendwas da freuen konntest.
00:09:58: Auch damit hätte ich nicht gerechnet, das gebe ich zu.
00:10:01: Ja,
00:10:02: ein Fleisch.
00:10:03: Bienchen, nicht Kärtchen.
00:10:06: Ein kleines
00:10:07: Bienchen.
00:10:08: Ja.
00:10:08: Und die Fails, ja, also wie gesagt schon erwähnt, ich bin halt gegen diese Poffetjes da gelaufen und da, da wollte ich dann aber auch.
00:10:18: Es gab aber auch noch hundert Gramm nur, aber Maron und Maron tun ja nicht weh.
00:10:24: Nee, nee, nee, das ist jetzt wirklich, das ist jetzt wirklich...
00:10:27: Auf diesem Weihnachtsmarkt, na, ich bin da rübergegangen, da gab es nichts.
00:10:30: Aber wirklich... Nichts, was auch nur im Ansatz gesund zu nennen ist.
00:10:35: Gar nichts.
00:10:37: Das Gesundeste ist die Bratwurst.
00:10:40: Und ansonsten diese Churros, so ein spanisches Spritzgebecken.
00:10:45: Die ganze Neumodigkeit.
00:10:46: Aber Olaf, wir müssen ja auch nochmal die Definitionen vor dem Weihnachtsmarkt klarzuren.
00:10:50: Das sind auch diese Kommerzmärkte, die sind einfach alle schrott.
00:10:53: Ich dachte, wir wollen alle
00:10:54: damit verdienen.
00:10:55: Was?
00:10:56: Wollen nicht alle irgendwie da Geld verdienen auf so einem Weihnachtsmarkt?
00:10:58: Ja, aber es gibt ja schon andere, die so irgendwie klein in kleinen süßen Orten sind, wo die Vereine was machen, wo selbstgemachte Sachen verkauft werden, wo ein Schreiner ist, der was verkauft und wo das Geld dann auch noch vielleicht für einen guten Zweck oder für die Vereinskasse ist.
00:11:11: Ja, alles klar.
00:11:13: Ich finde diese Tradition der Weihnachtsmärkte super.
00:11:16: Ich mag das, ich mag mir das gerne angucken, aus weiter Ferne, ich mag die Lichter, ich mag das auch.
00:11:22: Ganz leises und Weihnachtslied an meine Ohren dringend.
00:11:27: Und ich finde das schön, wenn ich das Fenster zu machen kann und alles ist weg.
00:11:30: So.
00:11:31: Und so in kleine Orte fahren, ja, finde ich auch super, wenn die sich engagieren und das dann auch mal spenden und so weiter.
00:11:35: Ist eine tolle Sache.
00:11:37: Aber es ist nun mal leider nicht meins.
00:11:41: Ich würde es unterstützen, aber ich muss da...
00:11:44: So, alles gut.
00:11:46: Ich finde es super.
00:11:46: Du hast deine Hausaufgaben gemacht, du hast noch einen draufgelegt.
00:11:48: Also ich muss sagen... Bisschen bisschen blöd jetzt wieder für mich.
00:11:52: Ja.
00:11:54: Das ist nix.
00:11:55: Musst du durch.
00:11:56: Hast du deine Hausaufgabe
00:11:57: gemacht?
00:11:57: Ja, so.
00:11:57: Also.
00:11:59: Meine Hausaufgabe war sechsmal die Woche zum Sport zu gehen und auf dem Laufband statt vier Komma fünf auf fünf Stundenkilometer zu gehen und Steigung drei einzustellen.
00:12:12: Da muss ich dir sagen, das habe ich gemacht.
00:12:15: Und das ist richtig super.
00:12:16: Also ich lege, ich, also ich mach hier Kommunikationsprofi.
00:12:19: Ich lobe dich jetzt erst mal.
00:12:21: Das war wirklich gut.
00:12:22: Also es ist machbar.
00:12:24: Und ich habe gemerkt, dass es sich viel mehr wie Sport anfühlt.
00:12:27: Ja.
00:12:27: Also es war, hat mir echt gut getan.
00:12:30: Und es war so, dass ich dann abwechslend eine Minute gegangen bin und gelaufen bin, weil mit, also ich mit meinem kurzen Bein komme bei fünf Stunden Kilometer schon ins Joggen.
00:12:40: Ja.
00:12:40: Und dann habe ich das gemacht.
00:12:41: Ich hatte, habe es nur, also.
00:12:43: Ich war dreimal beim Sport.
00:12:44: Davon zweimal auf dem Laufband.
00:12:46: Davon jeweils eine halbe Stunde das mit den fünf und drei.
00:12:49: Und danach habe ich noch mal eine halbe Stunde meinen Altes.
00:12:52: Ich hör ein bisschen Musik und gehe spazieren gemacht.
00:12:54: Also von dem ich habe meine Hausaufgaben nicht geschafft.
00:12:57: Das war nochmal schwimmen.
00:12:58: Das ist ja sowieso mein Liebstes.
00:13:00: Und das also von dem habe ich viermal Sport gemacht.
00:13:03: Bin eigentlich happy damit.
00:13:04: Und ich werde weiter machen mit dem fünf und drei.
00:13:06: Wolle
00:13:07: kurz.
00:13:07: Du hast dich viermal bewegt.
00:13:09: Nein, nein, nein, nein, nein.
00:13:09: Ich habe.
00:13:12: Hast du auch Krafttraining gemacht?
00:13:15: Ja, ich war dreimal, zweimal auf dem Laufband und bei dem einen mal habe ich nur Kraft gemacht und bei dem anderen mal habe ich nur Kraft gemacht.
00:13:24: Laufen würde ich tatsächlich lassen.
00:13:27: Geh so schnell wie du kannst, aber nicht laufen, weil du damit dir deine Knie zapperlast.
00:13:34: Weißt du, was ich für einen Puls hatte?
00:13:35: Auch hundertdreißig bis hundertdreißig.
00:13:40: Nee.
00:13:40: Hundertfünfzig.
00:13:41: Ist das kratz?
00:13:42: Alter.
00:13:43: Okay.
00:13:44: Ja, gut, aber dann weiß ich es.
00:13:45: Also, hundertfünfzig, hundertfünfzig.
00:13:47: Ich habe gemerkt, wenn ich laufe, geht da auf hundertfünfzig, wenn ich schnell gehe.
00:13:51: Also, mit einer gleichen Einstellung fünf und drei.
00:13:54: Aber ich bin echt... Also, das ist auch, wo ich sage, das macht mir so ein bisschen Angst, weil ich generell...
00:14:01: Kann ich dir
00:14:01: den Möhrenschmarr verraten?
00:14:02: Kleiner Hypochondribyne und jedes, also ungefähr drei Mal die Woche meine, dass mein Herz schlappen macht und ich sterben muss.
00:14:08: Nee,
00:14:08: im Gegenteil, dadurch, dass du deinen Herz vorderst, wird es eher stärker.
00:14:12: Aber kurz dem vorsichtig.
00:14:14: Was ja auch nicht schaden kann, ist, einmal nochmal kurz zum Arzt zu gehen und dem mal den Maximalbus.
00:14:19: Ja, der sagt das.
00:14:22: Ich grundsätzlich, das mache ich und grundsätzlich muss ich auch nicht sterben.
00:14:25: Aber ich habe eben so Phasen.
00:14:27: Ich habe gestern zwei Stunden im Sofa gelegen und gelesen.
00:14:30: und hab nach dem Lesen, ich merke das, dann fängt mein Herz so an zu rasen, dann hat dich auf einmal ein hundert Elferpuls, also das ist dann wirklich hart.
00:14:38: Habe ich ja jetzt alles hier.
00:14:40: Aber wir wollen jetzt nicht über Krankheiten sprechen und nicht über die Malessen der Fall.
00:14:45: Hast
00:14:45: du in dein Ton schon einlagen?
00:14:48: Nein, gedenke ich auch nicht zu kriegen.
00:14:50: Okay.
00:14:51: Tun dir die Knie weh oder so irgendwie?
00:14:53: Beim Bergab gehen?
00:14:54: Nein,
00:14:54: beim Bergab tun uns allen die Knie weh, beim normalen gehen?
00:14:58: Nein.
00:14:58: Das ist super.
00:14:59: Trotzdem, Empfehlung, wenn es bei dir in der Gegend... Ach nee, da gibt es ja gar nichts.
00:15:03: Also, wenn du mal in eine Stadt kommst, wo Menschen wohnen, Menschen, das ist... So, wenn da Häuser sind und viele Leute so auf der Strecke, das sind Menschen, und die alle sind in der Stadt.
00:15:12: Und wenn du da mal hinkommst und dort so einen guten Menschen hast, der dir mal deine Füße vermessen kann, dann besorg dir unbedingt Einlagen, weil die Schiefstellungen in deinem ganzen Gebellk, auch Rückenschmerzen und so weiter, wegmachen.
00:15:25: Ich hab
00:15:25: nichts, ich hab nichts.
00:15:28: Ich kenne keinen Schmerz.
00:15:30: Das ist bei mir echt toll.
00:15:31: Ich weiß, andere Menschen haben das in meinem Alter.
00:15:33: Ich habe nichts.
00:15:34: Ich bin pumpelgesund.
00:15:35: Ich gehe regelmäßig zum Arzt, der sagt immer, Frau Echtba, ich muss ihn leider mit deilen O-Ton.
00:15:40: Es gibt nicht einen Wert, der nicht in Ordnung ist.
00:15:42: Na, das ist doch super.
00:15:44: Okay, dann soll er ja fertig hier.
00:15:46: Ich bin immer fertig und wahrscheinlich, weil ich so gesund bin, red ich mir mal ein, dass ich dann doch sterben muss.
00:15:50: Egal.
00:15:51: Das ist mir halt irgendwie.
00:15:52: Challenge der Woche.
00:15:54: Ich muss dann wahrscheinlich meine Hausaufgaben noch mal machen.
00:15:56: Nein.
00:15:58: Das ist ja jetzt keine Aufgabe mehr.
00:15:59: Das ist jetzt sozusagen eine neue Gewohnheit für dich geworden.
00:16:02: Das wirst du jetzt ja immer so machen.
00:16:03: Ja.
00:16:05: Und weißt du, warst du auf dem Weihnachtsmarkt?
00:16:07: Und dann war ich ja bei diesen letzten Wochen, als ich erzählt habe, keine ... Ich esse Pommes mit Maya und lasse die Currywurst weg.
00:16:14: und weißt du was?
00:16:15: Ja,
00:16:15: ich erinnere mich.
00:16:17: Ich glaube, ich hab's dir auch schon erzählt.
00:16:19: Ich komme dahin mit Freunden im Schlepptau.
00:16:22: Ich hab dir echt gesagt, wir müssen dahin gehen.
00:16:24: Das ist die beste Bude ever.
00:16:26: Der sieht mich und sagt wie immer.
00:16:28: Also Fragezeichen.
00:16:30: Das war mir echt peinlich.
00:16:32: Scheiße, das darf nicht passieren.
00:16:34: Ja.
00:16:34: Naja,
00:16:35: jetzt ist erst mal Weihnachtsmarkt.
00:16:36: Das habe ich
00:16:36: mal eine Zeit lang mit den Taxifahrern in Kiel, die mich dann angefangen haben, morgens um drei zu grüßen.
00:16:40: Dann weißt du auch, dass es Zeit wird, die Stadt zu verlassen.
00:16:46: Aber die Challenge für die nächste Woche, weißt du, was deine ist?
00:16:49: Krieg ich jetzt doch eine neue Challenge.
00:16:51: Ja, also nicht die Alte normal.
00:16:53: Das ist jetzt Gewohnheit und jetzt kommt was Neues dazu.
00:16:55: Ja,
00:16:56: die neue Challenge ist, zweimal über den Weihnachtsmarkt gehen und nichts essen.
00:17:07: Das war das so eine Krübelmonsterlache oder was habe ich da gerade rausgehört?
00:17:10: Ja.
00:17:12: Okay, okay.
00:17:14: Scheiße, oder?
00:17:14: Nein,
00:17:15: einfach nur nicht.
00:17:15: Also so ein Besuch, sondern normaler Besuch.
00:17:17: Nicht einfach nur einfach schnell...
00:17:19: Nee, das passt.
00:17:20: Ich muss noch hier die Weihnachtskarten für unsere Kunden holen.
00:17:24: Ich muss eh auf dem Weihnachtsmarkt.
00:17:25: Das passt.
00:17:26: Kriege ich hin?
00:17:27: Gut.
00:17:28: Keine Currywurst, ob mit Pommes, ohne Pommes oder wie auch immer in welcher Konstellation.
00:17:35: Oh, ich habe eine super Aufgabe für dich.
00:17:37: Ich habe eine ganz tolle Aufgabe.
00:17:39: Verstehe.
00:17:40: Verriehst du mir die auch?
00:17:41: Ja.
00:17:41: Wie verrate ich dir?
00:17:42: Und zwar, weil du planst ja alles und du ... planst ja auch so deine, deine, deine Tagesstrukturen.
00:17:49: Und ich würde sagen, du machst mal so in so einer Tagesstruktur, mal so einen richtigen Ausreißer und verschiebst seine zu Bettgezeist, um einfach mit einem netten Menschen zu telefonieren.
00:18:03: Ja,
00:18:06: da
00:18:06: klingelt doch irgendwas in meinem Köpfchen, in meinem Köpfchen von letzter Woche.
00:18:12: Ich bin eingeschlafen.
00:18:17: Zählt
00:18:18: vor sieben zu fragen, ob wir telefonieren können.
00:18:20: Und ich sage ja, um Viertel vor.
00:18:22: Achtung, du sagst, ne geht nicht.
00:18:24: Zum Amigo.
00:18:26: Ja, das bringen wir
00:18:28: mal abends um halb neun.
00:18:30: Das bringen meine Abendroutinen durcheinander.
00:18:33: Ja, das ist ja eine Challenge.
00:18:34: So, was soll ich machen?
00:18:35: Wir sind langsam wieder so ein bisschen in so ein Mal los von diesen... ...vierundzwanzig sieben starren Regeln.
00:18:42: Hey, aber nochmal.
00:18:43: Was soll ich machen?
00:18:44: Ich soll
00:18:46: mal abends, ohne auf die Uhr zu gucken, zu telefonieren.
00:18:49: Mit wem?
00:18:50: Wird mir jemand einfallen.
00:18:52: Ich rufe
00:18:53: die Telefonseelsorge an und frage, ob wir einen schönen Tag haben.
00:18:58: Okay.
00:19:00: Und um wie viel Uhr muss ich das machen?
00:19:02: Nach acht.
00:19:03: Welches acht?
00:19:04: Abends.
00:19:05: Nach der Tagesschau.
00:19:07: Okay.
00:19:08: Da werden sich die Leute aber wundern.
00:19:10: Ja, gut, okay.
00:19:11: Nach zwanzig Uhr, ich rufe meine Mutter an.
00:19:13: Mama bereitet dich vor, ich rufe dich an.
00:19:20: Super,
00:19:21: machen wir so.
00:19:22: Gut, dann kommen wir zu unserem Wochenthema.
00:19:26: Wir hatten ein bisschen Feedback auf die Folge und wir sind gefragt worden, oder ich bin gefragt worden, ob wir unsere Ernährungskonzepte nochmal erläutern können.
00:19:32: Also was wir jetzt konkret vorhaben, wir hatten ja schon gesagt, du strukturiert Planzahlen, Datenfakten, du weißt genau, was du machst.
00:19:38: bei mir, mehr intuitiv, FDH.
00:19:40: Ich glaube, das müssen wir nochmal ein bisschen erläutern, was wir essen.
00:19:44: Magst du anfangen?
00:19:46: Ja, also die zwei großen Überschriften da drüber sind erstens, das ist keine Diät, ganz, ganz wichtig.
00:19:52: Diät funktioniert nicht, sondern es ist Lebensumstellung.
00:19:57: Es ist so sein und nicht irgendwie was von außen aufpropfen.
00:20:03: Die Eten kann man nicht durchhalten.
00:20:04: Und das zweite ist, es läuft im wesentlichen Ab unter der großen Überschrift Clean Eating.
00:20:11: Ich versuche nach Möglichkeit nichts zu essen, was in irgendeiner Form mal industriell verarbeitet worden ist.
00:20:17: Und mit diesem Clean Eating insbesondere einher geht kein Zucker.
00:20:22: Also kein Zuckerzusatz.
00:20:24: Kein
00:20:24: Zucker-Zusatz.
00:20:25: Also Zucker, Nahrmasken.
00:20:26: Wie
00:20:26: viele Apfel und so weiter, ja.
00:20:28: Allerdings bitte in echt Form und nicht als Saft, weil das ist nämlich überaus schädlich, sondern in der natürlichen Form.
00:20:37: Und dann ein... Und machst
00:20:38: du das, hast du so irgendwie, reduzierst du das auf bestimmte Mahlzeiten oder Uhrzeiten?
00:20:42: Also machst du irgendwie sowas wie dieses Sechzehn zu acht oder fünf Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten oder...
00:20:48: Selbstverständlich.
00:20:49: Gibt's da noch irgendwelche Regeln?
00:20:50: Selbstverständlich.
00:20:51: Es ist alles für
00:20:52: mich.
00:20:52: Nämlich.
00:20:53: Also, sechzehn zu acht, ja.
00:20:55: Das heißt, sechzehn Stunden lang nichts essen, was ja relativ einfach ist, weil die meiste Zeit davon schlafe ich ja.
00:21:03: Ich versuche möglichst früh zu essen, weil ich durch empirische Ermittlungen und Aufschreiben festgestellt habe, dass ich immer dann einen schlechten Schlafrhythmus habe, wenn ich zu spät esse.
00:21:16: Also, esse ich relativ früh.
00:21:18: Und also relativ früh ist für mich so.
00:21:20: Früh
00:21:20: zu Abend, meinst du jetzt nicht morgens?
00:21:21: Früh zu Abend, ja.
00:21:23: Genau, früh zu Abend, die Uhr.
00:21:25: Und morgens differiert das so ein bisschen danach.
00:21:28: zum einen, wie ich aus dem Bett komme.
00:21:31: Um das zu sagen, ich bin kein Roboter.
00:21:32: Bei mir laufen Tage auch mal Scheiße und mal ganz Scheiße.
00:21:36: Wie bei normalen Menschen auch.
00:21:38: Und je nachdem, was ich in Sport mache und wie ich das schaffe und wie ich Lust habe, mehr Frühstück zu machen, es sich entweder Ein Porridge, was ja viel besser klingt als Hafer schleiben, da wird mir schon schlecht, wenn ich nur dran denke.
00:21:53: Also Porridge, aber in der herzhaften Variante, das heißt mit Gemüsebrühe und dann Achtung, mache ich mir sehr, sehr gerne Sardinen da rein oder Tunfisch.
00:22:04: Aber nicht diese Krümel, Katzen, Futter, Scheiße, die ihr da so für ein Euro-Fünfzig kriegt, sondern so eine Dose Sardinen, die ich esse, die kann auch gern mal zehn, elf Euro kosten.
00:22:15: Also das ist ein richtig gutes Zeug sozusagen.
00:22:17: Und bei dem Tunfisch jetzt auch nicht, so die in der Letzte Dose für eins-fünfzig von all die.
00:22:24: So, dann habe ich ... Ballaststoffe, die sehr, sehr wichtig sind.
00:22:28: Ich habe Kohlenhydrate, die ich brauche, weil ich um sieben Uhr Sport mache.
00:22:33: Ich habe Protein durch den Fisch.
00:22:35: Ich pack dann noch Leinöl rein und geschrotete Leinsamen.
00:22:38: Auch wichtig, die müssen geschrotet sein, weil der Körper ansonsten Leinsamen nicht vernünftig verarbeiten kann.
00:22:44: Wenn ich dann noch so irgendwie ganz viel Lust habe, Dinge zu tun morgens, dann kommt da noch irgendwie Gemüse rein.
00:22:50: Du
00:22:51: machst so das vom Sport oder nach dem Sport?
00:22:54: Das kommt drauf an auf den Zeitfaktor.
00:22:57: Meistens davor.
00:22:59: Kann aber auch sein, danach, wenn ich ein bisschen eng in der Zeit bin, ich habe dann solche Notfallriegel von Optifast, Nestle.
00:23:06: Ist
00:23:06: wirklich hochverarbeitetes Essen, ich weiß, aber ich kann nicht zum Sport gehen und keine Quornhydrate gefordert haben.
00:23:14: Deswegen habe ich notfallmäßig immer so ein Riegel in den Schrank, den ich mir dann reinmuffel und dann fahre ich zum Training.
00:23:20: Und kriege ich dann... Drei mal die Woche Personal Training und Gewichte.
00:23:23: Und mein Trainer hat einen Besenstiel nachhand und den benutzt er auch, wenn ich nicht perform.
00:23:28: Wow, wow, wow.
00:23:28: Wahnsinn.
00:23:29: Ich hab schon mal überlegt, ob ich mal mal so O-Töne mal so mitschneide.
00:23:33: Und die können wir mal in die Sendung hier reinpacken.
00:23:36: Das ist ne gute Idee, mach das bitte mal.
00:23:37: Dann
00:23:37: wisst ihr, wie ich leiden
00:23:38: muss.
00:23:39: Was da los ist,
00:23:40: ne?
00:23:40: Und das heißt also, ich esse dann entweder vor sieben Uhr oder aber dann, wenn ich zugegen neun oder so.
00:23:48: Kommen.
00:23:48: meist häufig ist es aber so, dass ich dann gar nichts zum Frühstück esse, das ist nicht besonders optimal, aber dann esse ich halt um elf, schon Mittagessen.
00:23:56: Ja.
00:23:57: Mittagessen ist bei mir mal so zwischen elf und eins.
00:24:00: Und um sechzehn Uhr dann, sechzehn, siebzehn Uhr nach Möglichkeit zuletzt.
00:24:04: Und selbstverständlich habe ich einen Ernährungsplan mir mit meinem Ernährungsberatungsteam ausgedacht.
00:24:12: Also ein virtuelles über KI.
00:24:16: die dann eben geschult sind oder das sind halt reale Personen, deren Erkenntnisse eingearbeitet sind in diesem Ernährungsplan.
00:24:25: Also weißt du dann, wie viele Stunden oder Tage im Voraus weißt du, was du essen wirst?
00:24:31: Also der Plan ist definiert, das ist auch tatsächlich immer das Gleiche, weil ich keine Lust habe zu überlegen.
00:24:39: Das einzige, was variiert, ist der Proteinanteil.
00:24:41: Das kann mal Tofu sein, das kann mal Sardine sein, das kann mal Tofu sein, das kann mal geräucherte Forelle sein oder Hühnchen.
00:24:49: Das variiert, aber ansonsten bemühe ich mich immer das Gleiche zu essen.
00:24:54: Das ist wie mit den Klamotten.
00:24:55: Ich habe auch immer das Gleiche an, damit ich nicht vom Schrank stehe und überlege, ob jetzt rot zu grün passt oder... Deswegen sind meine Klamotten auch alle in einem freundlichen Schwarz gehalten.
00:25:09: Ja, wunderbar.
00:25:09: Okay, ich glaube, das kann man
00:25:12: verstehen.
00:25:12: Aber du hast ja auch, denke ich, so wie ich dich, ich kenne eine Mortsstruktur da in deinen Mehrungen, oder?
00:25:19: Ja, also ich verschölche wieder die Ironie raus.
00:25:23: Aber in der Tat, ich habe mir, ich habe mir Gedanken gemacht, was meine Schwachstelle, ja, ja, ja, ja.
00:25:30: Ich habe überlegt, was ist meine Schwachstelle?
00:25:32: Und hast nichts gefunden.
00:25:34: Glückwunsch.
00:25:36: Das würde natürlich viel mehr zu mir passen, da hast du schon nicht schlecht, nicht schlecht.
00:25:42: Nein, meine Schwachstelle ist, ich esse zu viel.
00:25:44: Also die Portionen sind zu groß.
00:25:47: Wenn ich eine fünfhundert Gramm Nudelpackung habe und andere Leute machen, aus Essen sollen Nudeln achtzig Gramm, hundert Gramm, ich überlege immer bei fünfhundert Gramm, reiche das für zweimal und will ich mich verschütte und dreihundert Gramm Nudel in der einen Portion sind, die ich dann auch irgendwie so... Ich gibt ja nichts schöneres als irgendwie dann Nudeln, die man dann mit so einer tollen Soße gemacht hat und noch nicht ganz gegessen hat und dann bleibt die Taxi über auf dem Herd stehen und immer wenn man in die Küche kommt, kann man da noch mal so rein schlotzen.
00:26:16: Also zu große Portion.
00:26:18: Du hast dir dann jemanden Tag und ein halbes Kilo Nudeln in die Figur.
00:26:21: Nee, nee, nee, aber so zwei Hundertfünfzig Gramm ist für mich also gar kein Problem, gar kein Problem.
00:26:26: Also ich hatte Menge, ich esse zu viel.
00:26:29: Und ich habe nicht das mit dem Süß, aber ich habe das bei mir, also immer gute Butter, immer Sahne.
00:26:38: Also ich mache, ich koche zu fett und das an die Sachen muss ich ran.
00:26:43: Fett macht nicht Fett, ne?
00:26:45: Ja, ja, aber es ist trotzdem die Menge.
00:26:47: Also wenn du natürlich immer irgendwelche Soßen machst, also man könnte jetzt so Tomatensoße ohne Fett und Sahne machen, das ist auf jeden Fall mein bei mir zu viel gewesen.
00:26:57: Und dann habe ich mich deswegen dazu entschlossen, FDH, also einfach die Portionen zu verändern, weil ich auch nicht möchte, dass ich, ich möchte mir nicht heute schon Gedanken darüber machen, was ich morgen esse.
00:27:08: Das soll wirklich aus der Lust heraus entstehen.
00:27:10: Und du glaubst, das funktioniert so?
00:27:13: Ich kann mir das gut vorstellen, dass das funktioniert, weil ich habe ja schon meine Oma erwähnt und ich koche ähnlich wie meine große Mutter oder wie meine Mutter.
00:27:20: Also das heißt, wir haben exakt das, was du auch sagst, Clean Eating.
00:27:23: Sachen auf dem Wochenmarkt kaufen.
00:27:25: Entschuldigen.
00:27:26: Warte kurz.
00:27:27: Clean Eating.
00:27:29: Oder Tomatensauce
00:27:30: mit Sahne und Buddha.
00:27:31: Ja, aber weißt du, das ist eine selbstgemachte Tomatensauce.
00:27:34: Ich weiß es doch, das Leberwochsbrötchen ist nicht Clean Eating, aber die Mahlzeiten drum herum.
00:27:40: Mann!
00:27:43: Mann, ich wollte sagen, wenn ich koche, dann ist das eben auch immer frisch und immer Gemüse und immer eine Eiweißeinheit und leider dann immer noch...
00:27:51: Klinik bedeutet nicht, dass hier die Küche sauber ist.
00:27:54: Wolltest du mal nicht, dass wir da Missverständnis haben.
00:27:59: Ja, aber das ist so mein Plan.
00:28:01: Also die
00:28:02: Hälfte,
00:28:03: Fette reduzieren, Eiweiße rauf und go for it.
00:28:07: Und dann eben trotzdem... Tagsüber, wenn ich morgens einkaufen gehe, ich kaufe auch immer, ich kaufe nicht so auf Woche auch Vorrat, dass ich dann gucke, was gibt's.
00:28:15: und wenn ich dann sage, heute ist irgendwie Kabeljau im Angebot, dann überlege ich mir Kabeljau, Porree.
00:28:22: Ja, nee, Kabeljau, dann nimmst du dir von deinem Thermomix, den du selbstverständlich ja hast, nimmst du dir den Dünstaufsatz, schmeißt den Kabeljau da rein, dann tust du dir den auf den Teller, machst eine kleine Prise Salz da drüber und fertig.
00:28:37: Salz kann ich, Salz ist ja schon bei mir gar nicht vorhanden und Salz gibt es bei mir nicht.
00:28:40: Kleine
00:28:41: Prise, nicht hier,
00:28:43: sondern
00:28:44: kleine Prise so.
00:28:46: Und dann keine Soße.
00:28:48: Du darfst gerne in diesen Dünsteinsatz noch ein bisschen Brokkoli reintun oder irgendwie ein anderes Gemüse, was du gerne hättest.
00:28:55: Und dann, dann hast du Clean Eating.
00:28:58: Ja, bei mir ist das, ich mache dann, also ich mache das mit Porree und dann mache ich so eine ganz tolle Weißwein-Zipfongen-Sade-Sauce.
00:29:04: Ja,
00:29:04: wie von meiner Oma auch, genau.
00:29:06: Und
00:29:07: ja, also ich, ich, also...
00:29:09: Ja, das muss ich googeln, das muss ich googeln.
00:29:12: Gebe ich dir recht, da muss ich ran.
00:29:13: Das ist meins, ich muss, ich muss die...
00:29:15: Ja, musst du ran, ich bin hier kurz von durchdrehen, ich kriege einen Herdentrag.
00:29:19: Wieso?
00:29:20: Also da war meine Fresse.
00:29:24: Wieso
00:29:24: ist...
00:29:26: Wenn ich jetzt, guck mal, wenn mich das doch glücklich macht und wenn ich davon dann die Hälfte esse, also kleinere Portionen und meinetwegen die Beilage reduzieren, also Porree, den Fisch, diese Weißwein-Zitronensauce.
00:29:37: Weißwein,
00:29:38: den hatten wir ja noch gar nicht.
00:29:42: Ich hab doch nur gesagt, ich trinke keinen Alkohol, aber in der Pfanne landet der natürlich
00:29:46: immer eine Flasche im Schlag.
00:29:47: Habe ich auch mal in der Zeit lang gemacht, dieses Kochen mit Wein, aber so nach der dritten Puddle konnte ich nicht mehr.
00:29:53: Verstehe.
00:29:55: Ja.
00:29:55: Und deswegen glaube ich, dass das, dass ich da auf einem guten Weg sein kann.
00:29:59: Ich habe jetzt gerade gedanklich den Podcast schon mal um hundert Folgen verlängert, weil in deinem Ernährungskonzept,
00:30:09: also,
00:30:11: wenn es hilft, ist ja toll.
00:30:13: Ich freue mich für dich, wenn es klappt.
00:30:16: Allein ein kleiner Zweifel.
00:30:19: Allein mir fehlt der Glaube.
00:30:23: Ja, schwierig.
00:30:25: Was genau geht?
00:30:26: Also, okay, FDH, ich verstehe, und so weiter.
00:30:29: Was ist für dich abnehmen?
00:30:31: Was heißt das eigentlich?
00:30:34: Was verstehst du darunter?
00:30:35: Wir wollen ja abnehmen.
00:30:37: Können die Hörer nicht sehen?
00:30:38: Also abnehmen heißt für mich, dass sich mein Gesichtskontor verändert.
00:30:43: Und hier das, was jetzt schon wieder ansatzweise da ist, diese slavischen, eingefallenen Wangen.
00:30:49: Das ist für mich abnehmen.
00:30:51: Das ist mein Endziel.
00:30:53: Also das man sozusagen... Das
00:30:56: ist ja schon... Merkst du das schon?
00:30:57: Ich finde, das ist schon echt besser geworden.
00:31:00: Ja, total.
00:31:00: Wir sind auch schon eine Woche in Gang.
00:31:02: Ich habe vorhin gedacht, hast du eigentlich schon gesagt, hey, wer ist die Frau?
00:31:05: Wahnsinn.
00:31:07: Ich habe nicht nur an der Stimme erkannt.
00:31:10: Also für dich ist... Also wir haben ja gesagt, wir wollen noch eine Kilo abnehmen.
00:31:15: Also dem Grunde nach ist das ja so, dass wir nicht abnehmen wollen, sondern wir reduzieren das Gewicht um hundert Kilo.
00:31:21: Ist das abnehmen?
00:31:23: Ja, für mich ja.
00:31:24: Also für mich geht es darum, dass ich abnehme, dass ich an Umfang rund um weniger habe, dass ich andere Klamotten anziehen kann.
00:31:32: Also das ist Körperform verändern.
00:31:34: Dass ich mich aber auch fitter fühle.
00:31:36: Ja, ist schon auch ein bisschen, also die Energie.
00:31:38: Also ich brauche mehr Energie und ich glaube, die kriege ich, wenn ich weniger, also das merke ich sehr, dass große Portionen müde machen.
00:31:44: Und wenn ich kleine Portionen esse, habe ich keinen Fresskoma.
00:31:48: Das ist für mich auch abnehme.
00:31:50: Und für dich?
00:31:51: Okay.
00:31:53: Also, Abnehmen hat ein Problem, nämlich dann, wenn du wirklich als einzige Metrik Gewicht hast.
00:32:02: Ich will ein Beispiel geben.
00:32:03: In Wettkampfphasen hat Arnold Schwarzenegger hundertachzehn Kilo gewogen.
00:32:08: So, und jetzt könnte ich mir die Frage stellen, der hat also deutlich mehr gewogen als ich.
00:32:12: Und wenn mich jetzt einer fragte, also da hat etwa die gleiche Körpergröße wie ich, ob ich lieber so aussehen wollte wie Arnold Schwarzenegger oder so wie ich, ich bräuchte gar nicht so lange überlegen.
00:32:22: Natürlich würde ich gerne so aussehen wie ich, aber... ...ein Hundert-achtzehn Kilo hat Schwarzenegger gewogen.
00:32:26: Das bedeutet, der war schwerst adipös.
00:32:30: Und würde, glaube ich, niemand auf die Idee kommen zu sagen, dass Schwarzeneggar die Püß war.
00:32:33: Also er hat einen sehr, sehr geringen Fettanteil gehabt und einen
00:32:37: sehr engen Muskelanteil.
00:32:38: Olaf, können wir, also ich glaube, das Podcast Game ist ein kleines bisschen jünger.
00:32:42: Können wir vielleicht von, ich weiß gar nicht, ob Arnold Schwarzen, lebt er noch?
00:32:46: Hallo.
00:32:46: Können wir vielleicht Henning Baum stattdessen nehmen als Beispiel?
00:32:49: Ich weiß nicht, was für ein Wettkampfgewicht Henning Baum hat.
00:32:53: Und den kenne ich auch gar nicht.
00:32:54: Arnold kenne mich.
00:32:56: Okay, guckt euch den Blog an Bücher und Beatsaps.
00:32:59: Aber gut.
00:33:01: Okay.
00:33:01: Also... Ja, aber du willst auf was hinaus?
00:33:03: Ich will darauf
00:33:04: hinaus, dass du willst.
00:33:05: Ich will darauf hinaus, dass du willst.
00:33:06: Du willst auf das, was all meine Freunde immer sagen, wenn die zwei Wochen abgenommen haben und dann nicht abgenommen haben.
00:33:11: Also zwei Wochen, dass die immer sagen, ja, ich mache ja jetzt Sport.
00:33:16: Muskeln sind schwerer als Fett oder sowas.
00:33:18: Das ist darauf hinaus.
00:33:20: Nein, also ich will darauf hinaus, dass Gewicht die falsche Metrik ist.
00:33:23: Okay.
00:33:24: Gewicht ist eigentlich das, was nebenbei passiert.
00:33:28: Gewicht ist Beifang.
00:33:32: Verlorenes Gewicht entsteht automatisch auf dem Weg zu Achtung Körpervertreuzierung.
00:33:38: Das ist das, was du willst.
00:33:39: Du hast ja keine... Deine... Slawischen Wagenknochen sind ja nicht von Muskelmasse umgeben, wenn ich das mal so höflich formulieren darf.
00:33:48: So, das heißt also, du willst Fett reduzieren.
00:33:50: Und da du jetzt nicht nur Fett in Gesicht reduzieren kannst oder Fett an den Arm oder Bein oder an sonstigen Stellen, sondern insgesamt nur Körperfett, musst du eben deinen Körperfettanteil reduzieren.
00:34:00: Und ja, wenn du nicht in selben Maße Muskeln aufbaust, dann verlierst du tatsächlich auch auf der Waage Gewicht.
00:34:07: Aber wenn ich die Wahl hätte, mehr Gewicht zu haben und stattdessen aber ein erheblich größerer Muskelanteil, dann würde ich das nehmen.
00:34:14: Und Muskeln sind
00:34:15: schwer als Fett.
00:34:17: Es verändert sich ja dann noch trotzdem die Figur.
00:34:19: Also das heißt, es gibt ja diesen Effekt, dass Leute nicht abgenommen haben oder nur wenig abgenommen haben, trotzdem eine andere Kleidergröße haben, weil sich einfach durch Reduzierung von Fett und Aufbau von Muskulatur das ganze Bild verändert hat.
00:34:33: Kannst
00:34:33: du mir noch mal ganz kurz erklären, welche Muskeln ich hier?
00:34:35: Muss ich noch mehr lachen?
00:34:36: oder welche Muskeln soll ich denn jetzt?
00:34:39: Welche Muskeln soll ich denn über sich tritt?
00:34:41: Das sind die Kaumuskeln.
00:34:42: Du musst einfach mehr essen und mehr kauen.
00:34:45: Das ist sehr gut.
00:34:46: Das möchte ich gerne noch ergänzen.
00:34:47: Liebe Hörer, mir ist es wichtig, dass ich essen kauer und nicht lutsche.
00:34:52: Komm mal bestimmt auch noch mal drauf.
00:34:55: Hashtag nach dem... Gemüse und Obstregal.
00:34:58: in Supermärkten kommen mittlerweile so Abteilungen mit irgendwelchen Functional Food Sachen, die man sich reinpfeifen soll.
00:35:07: Das ist ja alles, was du
00:35:08: kauen hast, Horror.
00:35:09: Das
00:35:09: ist ja alles, wie der Process Food, das ist alles industriell hergestellt.
00:35:13: Olaf, da habe ich so ein bisschen Angst.
00:35:14: ganz kurz, jetzt möchte ich mal ganz kurz ernsthaft werden.
00:35:18: obwohl das ganze Podcast ist ernst.
00:35:20: Meine große Sorge ist, dass wir uns zu einer Gesellschaft entwickeln, die nur noch nach Nährstoffen bewertet und dass wir irgendwann dann da sind, dass wir sagen, okay, jeder kriegt jetzt hier KI, generiert seinen optimalen Magnesium, Calcium, Vitamin D-III-Inhalte und dann kannst du dir das bei irgendwelchen Firmen bestellen und bekommst deine Nahrung, sodass es auch gar nicht mehr dich Zeit kostet, nichts mehr, sondern dass die Menschen sich nur noch irgendwie irgendwas zuführen, was ihren optimalen Nährstoffgehalt ist und nicht mehr diese Freude am Essen haben dienen.
00:35:50: Auch an einem Anbau von, also wir hatten früher noch Gemüse garten, dass das alles weggeht.
00:35:55: Da habe ich echt Sorge für.
00:36:00: Das ist meine kleinste Angst.
00:36:02: Ehrlich, ich finde es traumhaft.
00:36:04: Vom Montag bis Freitag würde ich nur solche Dinger in mich reinschütten.
00:36:08: Und am Wochenende, da fliege ich nach Italien, setze mich an die große Tafel und futter Gemüse und Antipasti und Spaghetti Vongole und so weiter.
00:36:17: Nee, da halte ich wirklich für keinen guten Weg und das Anhergehen damit auch.
00:36:22: Und dann können wir gerne noch mal zu deinem Fett gegen Gewicht kommen.
00:36:27: Einhergehend damit ist es auch, und die Uhr ist auch durch, genau.
00:36:30: Einhergehend damit ist auch, dass sich die Menschen für meine Begriffe auch in diesem ganzen Thema viel zu sehr mit sich selber beschäftigen und nicht irgendwie es einfach mal normal laufen lassen.
00:36:38: Also wir sind in so einer Gesellschaft der Städtigen selbstoptimierer und, und, und, ja.
00:36:43: Man
00:36:43: darf das nicht zum Docmar erheben, sondern einen Billenärscher dabei bleiben.
00:36:46: Und sogar ich laufe mal gegen so einen Schokoladenregal.
00:36:50: Das passiert.
00:36:52: Das Gegenteil von dem, was du beschreibst, ist der Fall.
00:36:56: Wir sind eine Gesellschaft, in der es insbesondere in den USA nur darum geht, dass Leute preiswert und schnell dreieinhalb Tausend Kalorien zu futtern bekommen.
00:37:06: Das ist das Einzige.
00:37:07: Wir fressen uns zu Tode.
00:37:09: Wir füttern unsere Kinder zu Tode.
00:37:11: Es gibt adipöse, schwerst adipöse Zweijährige.
00:37:16: Und dreijährige, du musst mal gucken, was wir... Ja, ja, das... Ja.
00:37:18: Zweiundzwanzig, zweiundzwanzig Prozent der Bevölkerung in den USA ist schwerster an die Pös.
00:37:25: Das ist ein Problem.
00:37:26: Und das wird auch von der Gesundheitspolitik hier und auch von unseren Gesundheitskassen hier finanziell ein Riesenproblem werden, weil anders als die Sachen, die du beschrieben hast, die hier Magnesium und so weiter, dass das für Ursacht keine Kosten... Jetzt
00:37:39: bei dir, das ist natürlich wirklich das, das ist das Haupt... Das sind achtzig Prozent der Menschen, oder neunzig Prozent der Menschen sind zu dick und falsch und schrott.
00:37:47: Und dann gibt es eben diese Gegenbewegung mit den zehn Prozent im Slick.
00:37:50: Was?
00:37:50: Neunzig Prozent der Menschen sind schrott, bitte dich.
00:37:54: Sind zu dick, essen schrott, essen schrott und sind zu dick.
00:37:57: Gut.
00:37:58: Ja.
00:37:59: Gut.
00:38:00: Also, vielleicht hol ich mir auch mal so eine Waage.
00:38:02: Also, kann ich dir nur empfehlen, als ich mal eine Zeit lang in Italien war, habe ich mir sogar eine gekauft und dann da stehen lassen, weil ich hatte keine Waage und ich bin da also nicht geworden.
00:38:12: Das aber nur nebenbei.
00:38:13: Ja, Messen, Steuern, Regeln, Zeilen, Daten, Fakten, bin ich ja...
00:38:18: Okay, offensichtlich keinen Schlag, wenn ich meinen Fettanteil sehe, aber gut.
00:38:20: Wir haben auch im Fitnessstudio eine, wo ich mich draufstellen kann, haben die mich schon angeboten, dass
00:38:24: die mich dann einfach messen kann.
00:38:25: Ja, das ist ganz wichtig.
00:38:26: Diese Waage zeigt nicht deinen echten Fettanteil an.
00:38:29: Wenn du, das schlimmste Fett, das was ist, Wisteralfett, das Licht zwischen den Organen.
00:38:35: Und das kann diese Waage nur rechnerisch darstellen, weil da kommt ja ein bisschen Strom durch deinen Körper.
00:38:41: Du brauchst also eine Waage mit Griffen.
00:38:43: Ja, ja, das hat die.
00:38:44: Genau.
00:38:45: Und die zeigt aber natürlich nicht den richtigen Fettanteil an.
00:38:49: Okay, wie machst du?
00:38:49: Gibst du ein Tipp?
00:38:51: Ja, gibst du ein Tipp.
00:38:51: MRT.
00:38:53: Das ist also aufwendig, ne?
00:38:54: Das macht man nicht.
00:38:55: Aber am Ende aller Tage ist das auch vollkommen wurscht, welchen Fettanteil die Waage anzeigt.
00:39:01: Wichtig ist, dass du immer die gleiche Waage nimmst und das Fettanteil sinkt.
00:39:06: Wie hoch der absolut ist.
00:39:08: Das ist mir persönlich relativ wurscht.
00:39:10: Ich will nur, dass er weniger wird.
00:39:11: Die Richtung,
00:39:12: dass die Richtung stimmt.
00:39:13: Und dann, wenn ich irgendwann mal so weit bin, dass ich sage, okay, jetzt bin ich, ich glaube, ich bin am Ziel angekommen, dann würde ich mal ins MRT gehen und mal meinen echten Fettanteil messen lassen und auch zwischen die, zwischen die Organe gucken, ob dieses Visceralfett, das eigentlich krank macht und tötet und krebserregend ist und so weiter, dass das weg ist.
00:39:33: Und darum geht es mir, ich will nicht abnehmen im Sinne von, ich will nicht unbedingt auf Krampfgewicht reduzieren.
00:39:38: Es ist schöner.
00:39:39: mit weniger Gewicht, weil du dich einfach...
00:39:41: Das ist ja schon auch deine... Du hast jetzt das Ziel, weil du jetzt eine... Ich weiß, du bist noch nicht prüftig, weil du eine gute Figur hast.
00:39:50: Aber natürlich war bei dir am Anfang auch mal erst mal das Gewicht verlieren.
00:39:54: Also die ersten Kilo waren ja wahrscheinlich erst mal Leute, da muss was runter.
00:39:57: Nein,
00:39:57: ich wollte mir wieder die Schuhe zu bitten können, ohne die Luft anhalten zu müssen.
00:40:01: Okay, okay.
00:40:03: Gewichtsreduktion ist immer nur Beifang.
00:40:06: für mich.
00:40:07: Ich will meinen, ich will den Fettanteil in meinem Körper reduzieren.
00:40:10: Ja.
00:40:10: Das ist das, was ich will.
00:40:12: Und vor allem, dass Wisteralfett loswerden.
00:40:15: Ich habe dann einen ganz tollen Song für dich, für deine Playlist im, beim Sport, damit du... War von
00:40:21: Marius Dicke, oder was?
00:40:24: Wer ist denn Marius Dicke?
00:40:26: Marius Maler-Wesernagen.
00:40:27: Ach so, da dick also.
00:40:31: Aber nicht schlecht.
00:40:32: Wir sind schon mal im richtigen Land.
00:40:35: Und für alle, die noch nicht gehört haben oder abonniert haben, bitte.
00:40:38: Im richtigen Land in Düsseldorf.
00:40:40: In Deutschland.
00:40:42: Dresden fängt auch mit D an.
00:40:44: Mein Künstler kommt aus Dresden.
00:40:46: Also für alle, die das noch nicht gehört haben, wir haben auf Spotify den Podcast.
00:40:49: Natürlich auch auf Apple überall.
00:40:50: Wir haben auf Spotify aber auch eine Playlist.
00:40:52: Die Disziplin trifft ohne Playlist.
00:40:54: Da kommen die Songs rein.
00:40:55: Jede Woche zwei Songs.
00:40:56: Jeder bringt einen mit.
00:40:57: Mein Song ist von... Deutschlands besten DJ, Purple Disco-Maschinen, zusammen mit Friedrich Lichtenstein und er heißt die Maschine.
00:41:08: Ist das Musik?
00:41:10: Ja, sehr gute.
00:41:11: Hausmusik.
00:41:12: Hausmusik.
00:41:12: Mit bisschen Disco.
00:41:14: Meine kann man auch unterwegs hören.
00:41:16: Was kann man tun?
00:41:17: Das ist Hausmusik und meine kann man auch unterwegs hören.
00:41:22: Das Lied heißt, also wir sind noch so in der Anfangsphase vom Laufbahn, also wir sind noch im Warm-Wern, letztes Mal bei Elvis Costello.
00:41:30: und jetzt gibt es You only need me when you're down von Daniel Nicole.
00:41:35: Ist auch so ein guter Gruf da drin, kommen wir schön mit rumlaufen.
00:41:39: Im Übrigen und das werde ich dann in einem der nächsten Podcasts verraten.
00:41:41: Es gibt ein Song, wenn ich so auf den Peak bin und mal so richtig eskalieren will.
00:41:47: Steigung drei und Geschwindigkeit zwölf.
00:41:51: Dann kommt der Song.
00:41:53: Und dann geht es richtig.
00:41:54: Zwölf hast du gerade gesagt?
00:41:55: Zwölf.
00:41:57: Und dann durchdrehen.
00:41:59: Geil.
00:42:00: Okay.
00:42:01: Der kommt nächste Woche, freu ich mich drauf.
00:42:03: Nein,
00:42:03: wir sind nur noch in der Warmmachphase.
00:42:05: Wir sind noch in der Warmmachphase.
00:42:09: Die Playlist, also ich würfel da nicht einfach nur Lieder zusammen, die mir gefallen.
00:42:12: Die ist natürlich strategisch aufgebaut.
00:42:14: Das ist bei mir auch in der Tat.
00:42:16: Das ist bei mir auch.
00:42:17: aber, ich hab natürlich nicht, ich muss nicht was zwölfen.
00:42:21: Du kommst von Heroes, kommst du zu Hausmusik.
00:42:26: Purple Disco Machine.
00:42:27: Ja, ja.
00:42:28: Die ist schon gut.
00:42:30: Da kannste schon die Schrittfolge mit den Beats
00:42:33: beibehalten.
00:42:33: Ich bin
00:42:33: der Mann von
00:42:34: echter Musik.
00:42:37: Ja, ich mein ja nur.
00:42:38: Es wirkt ja auch in, es wirkt ja auch in, egal.
00:42:41: Also, die zwei Songs kommen drauf.
00:42:43: Verstanden.
00:42:44: Okay.
00:42:45: Dann sind wir, Gott sei Dank, für heute fertig und können uns den Mittagessen widmen.
00:42:49: Jungs weiß, um meinem Leberwurstbrötchen.
00:42:51: Was, genau, wir wollten ja euch immer irgendwie so ein Ort mitteilen, der uns ein gutes Gefühl gibt.
00:42:59: und direkt mit Italien zusammen hast du, was hast du mitgebracht für heute?
00:43:03: Oh,
00:43:05: ich bin auch sehr gerne in Riva del Garda am Gardasee und was ich total gerne mache, da fahren Ferien von Ort zu Ort.
00:43:14: Und mir ist es eigentlich völlig wursch, wo ich hinfahre.
00:43:16: Ich setze mich einfach auf die Fähre und fahre mit dieser Fähre über den Galasee.
00:43:20: Manchmal miet ich mir auch ein Boot, aber wenn ich keine Lust habe, selber Boot zu fahren, dann setze ich mich einfach auf die Fähre und genieße, dass das mich der Schiffer da durch die Gegend kutschiert.
00:43:30: Wie wunderbar.
00:43:31: Wie schön.
00:43:32: Toll.
00:43:33: Und bei dir?
00:43:35: Was ist dein Ort in Italien?
00:43:37: Ja, ich habe was aus der... Bevor Benedikt meine Lieblingszeit war, war es Rom und ich habe was aus Rom mitgebracht.
00:43:42: Und zwar gibt es in Rom eine Insel im Tiber, die Tiberina.
00:43:47: Und das ist so rüber, wenn es rüber zu Trestevere geht.
00:43:50: Und dort gibt es ein Restaurant, das heißt Tiberino.
00:43:53: Dritte, vierte Generation, nichts Spektakuläres, aber einfach ein wunderschöner Platz auf dieser kleinen Insel.
00:44:01: Und ja, mit sehr leckerem Essen.
00:44:03: Also die gucken auch so ein bisschen, dass diese typisch römische Küche Katschopee, Pasta, Artischocken und so was, dass du die da bekommst und einfach so einen Ort, in dem es einem gut geht, wenn man idealerweise draußen sitzen kann.
00:44:17: Jetzt kriege ich richtig Hunger.
00:44:18: Ich glaube, ich habe mir gleich eine schöne Karotte rein.
00:44:20: Lass es dir schmecken und bis nächste Woche.
00:44:21: Bis nächste Woche und toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll,
00:44:25: toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll,
00:44:27: toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll,
00:44:29: toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll, toll,
Martin Jugert
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