#3 Gewichtsverlust: 59,3 von 100 Kilo - Ist Zucker das Kokain des dicken Mannes?

00:00:00: Olaf Wiebesteuert kann man sein, einen Podcast über das Abnehmen in der Weihnachtszeit zu starten.

00:00:04: Ja, ungefähr genauso bescheuert wie wir beide vermutlich.

00:00:09: Aber naja, auf der anderen Seite ist doch auch nur ein Datum.

00:00:12: Nein,

00:00:13: ist kein Datum.

00:00:13: Ist kein Datum.

00:00:14: Ist ein Nahrungsmittelzustand.

00:00:17: Die Weihnachtszeit.

00:00:18: Das verstehe ich nicht.

00:00:21: Diese ganzen leckeren Sachen, Kekse, gebrannte Mandeln.

00:00:27: Gänse essen, Weihnachtsfeiern.

00:00:28: Das ist der totale Wahnsinn.

00:00:30: Ich weiß nicht, wie wir das... Jetzt sind jetzt noch fast zwei Wochen, wie wir das hinkriegen wollen.

00:00:35: Schwachsinn.

00:00:36: Wir sollten im Januar starten.

00:00:37: Ja,

00:00:38: aber im Januar hast du auch soziale Dynamik.

00:00:40: Das hast du immer.

00:00:41: Wenn Tande Erika dich zum Geburtstag einlädt, da steht immer eine Schwarzwäler Kerstorte direkt vor deinem Gesicht.

00:00:47: Exakt, exakt.

00:00:48: Und die sagt, nimm dir noch was.

00:00:50: Und irgendwann sage ich, gerne noch...

00:00:55: Und deswegen ist aber Weihnachten genauso ein Datum wie Januar, Februar, März, April.

00:01:00: Dann die Erika, also jeder hat dann die Erika.

00:01:03: Jeder hat dann der Erika.

00:01:12: Herzlich willkommen zu Disziplin trifft Donut.

00:01:15: Der Podcast, in dem zwei Menschen gemeinsam füreinander, aber niemals gegeneinander, hundert Kilo abnehmen

00:01:22: wollen.

00:01:22: Hundert Kilo abnehmen wollen und ich würde mal sagen, plus drei, die man in der Weihnachtszeit zunimmt.

00:01:28: Olaf, wie war dein Gewicht heute Morgen?

00:01:31: Ich kann einen kleinen Erfolg vermelden, trotzdem ich letzte Woche irgendwie viermal auswärts gegessen habe, inklusive Weihnachtszeit im Büro, minus null Komma fünf.

00:01:41: Wow, machen wir jetzt schon Komma stellen, werden jetzt schon gezählt?

00:01:45: Naja, also jetzt nicht die fünfte, aber so die.

00:01:49: Die erste finde ich.

00:01:50: Die erste nehmen wir mit.

00:01:51: Ich formuliere mal anders.

00:01:52: Ein halbes Kilo.

00:01:54: Okay, das ist gut.

00:01:55: Also ich habe minus Null Komma Acht.

00:01:59: Und da das kein ganzes Kilo ist, würde ich mal sagen, zählt das auch als minus Null Komma Fünf.

00:02:03: Dann haben wir zusammen ein Kilo abgenommen.

00:02:05: Also wir müssen jetzt nicht die drei Hundert Gramm verschenken.

00:02:10: Die verschenken wir.

00:02:11: Also wir machen wir machen auch für die Zukunft.

00:02:13: Wir machen immer ein halbes.

00:02:16: Kilo voll haben, das darf gezählt werden.

00:02:18: Wir rechnen Fundweise.

00:02:20: Wir nehmen zweihundert Fund ab.

00:02:23: Okay, okay.

00:02:24: Also, gut, wir machen das, aber meine leicht autistische Ader wird sich gerade massiv.

00:02:30: Dreihundert Gramm sind dreihundert Gramm.

00:02:31: Aber bitte, wir machen nur ... Okay,

00:02:33: okay, okay.

00:02:33: Dann muss ich dann rechnen, was noch mal zusammen.

00:02:35: Dann sind wir bei ... Das reicht nicht nachher hinaus, aber wir haben dann irgendwas mit neun und fünfzig Komma irgendwas.

00:02:41: Lass uns halbe Kilos nehmen, das passt schon.

00:02:43: Okay, halbe Kilos.

00:02:45: Gut.

00:02:45: Also, neunundfünfzig von hundert Cent geschafft.

00:02:49: Ja, Hurra, das ist ja mehr als die Hälfte.

00:02:53: Weißt du was, ich hatte zwischendurch zwei Kilo drauf.

00:02:56: Von einem auf den anderen Tag.

00:02:57: Ich habe mich dann doch mal heimlich gewogen.

00:02:59: Also, du hast ja gesagt...

00:03:01: Aha, zahlen da einen Fakten.

00:03:03: Es wirkt langsam.

00:03:05: Und du hast gesagt, niemals,

00:03:06: das mag ich nicht.

00:03:09: Und ausgerechnet auch nach so einem Tag, wo ich es gealt habe.

00:03:11: Ich hatte einen ganz tollen Eintopf gemacht.

00:03:14: So mit Kartoffeln, Möhren, Porree, Mettwürstchen, Siedelwürstchen, alles drin.

00:03:18: Und dann weiß ich, ich weiß immer bei so Besuchen, die so sehr mineralstoffreich sind, dann weiß ich, dass das sich so richtig schön ausbreitet und das ganze Wasser im Körper speichert.

00:03:28: Was ist

00:03:28: denn mineralstoffreich, bitte?

00:03:30: Was hast du denn da drin?

00:03:31: Ja, mineralstoffreich.

00:03:32: Du

00:03:33: wolltest sagen salzhaltig, ne?

00:03:35: Ja, ich esse ja nicht mit Salz gewürzt, aber natürlich Brühe und so klar.

00:03:38: Brühe

00:03:39: hat Salz, deine Würstchen.

00:03:40: Ich hab das jetzt nicht genau mitgekriegt.

00:03:41: Die Rheinländer habt ihr auch so ganz komische Bezeichnung für Würstchen.

00:03:45: Die sind garantiert auch mit sehr viel Salz und so.

00:03:48: Ja, genau.

00:03:48: Das sind sie wirklich.

00:03:49: Ich schneide die auf.

00:03:51: Ich schneide die auf.

00:03:52: Und dann werden die Nafanna also im Kochtopf ausgelassen.

00:03:55: Und dann hast du im Prinzip das ganze Fett aus der Wurst, ist dann rausgekommen.

00:03:58: Und das ist die Basis.

00:03:59: Das ist dann quasi so der Fawn, die Brühe, mit der du dann die Suppe machst.

00:04:03: Schmeckt mega.

00:04:04: Musst du aber auch wie gestern eine Freund meinte, mit Messer und Gabel essen.

00:04:08: Das

00:04:08: sind

00:04:09: so

00:04:09: viel Geschmacken.

00:04:11: Kann ich total nachvollziehen, aber die Wurst ist die dann auch noch mit in der Suppe drin oder was?

00:04:16: Ja klar.

00:04:17: Lecker.

00:04:18: Ja klar.

00:04:18: Du kommst ja noch jede Würstchen rein.

00:04:20: Kann ich mich rein denken.

00:04:21: Ich habe übrigens nie begriffen, warum Eintopf heißt.

00:04:24: Ich bräuchte davon früher mal zwei.

00:04:25: Eintopf.

00:04:26: Aber nun gut.

00:04:27: Und das war wieder ein Dead Show.

00:04:29: Hallo Stefan.

00:04:30: Ach

00:04:32: ja.

00:04:32: Ich habe mir einfach aufgegeben.

00:04:33: Es ist

00:04:33: enttopstgenommen worden.

00:04:34: Olaf, du hast Zuschriften bekommen.

00:04:37: Ich habe so gelacht.

00:04:39: Zwischenzeitig, du kannst, ich habe noch gar nicht alle weitergeleitet.

00:04:41: Also es gibt jetzt schon, also es werden jetzt Dead Jokes gesammelt und Vorstellungen gemacht für künftige Folgen.

00:04:48: Und nämlich jetzt gerade vorweg, wir sollen eine Folge zu Alkohol machen, wäre ja auch wichtig.

00:04:53: Und das machen wir vielleicht mal in der nächsten Folge.

00:04:55: Zu oder mit?

00:04:56: Kann

00:04:57: ja keiner hier

00:05:01: nicht mehr machen.

00:05:01: War noch einer.

00:05:03: Ja, Prosit.

00:05:05: Ja, toll.

00:05:05: Du hast mir ja irgendwas von Dead Jokes geschrieben.

00:05:07: Ich musste erst mal nachgucken, was das überhaupt ist.

00:05:09: Also, das ist so ein Joke, der die Reaktion hervorruft.

00:05:13: Oh Mann.

00:05:14: Soll aber trotzdem irgendwie lustig sein.

00:05:16: Ich weiß es nicht.

00:05:16: Ja, so

00:05:16: ein bisschen Phips-Asmussen, Alternwitze.

00:05:18: Ich war auch

00:05:19: warm.

00:05:19: Phips-Asmussen, ich darf dich herzlich binden.

00:05:21: Also, ich bin ja wohl länger besser als Phips-Asmussen.

00:05:26: Da gibt es sowohl nicht.

00:05:28: Na gut, bis viers.

00:05:29: Okay.

00:05:29: So a Challenge.

00:05:32: Ja, was war denn deine Challenge?

00:05:34: Deine Challenge war, wir hatten das ja aber schon gesagt, du solltest ja zweimal auf dem Weihnachtsmarkt und dann nichts essen.

00:05:39: Ich habe leider unpräzise formuliert.

00:05:41: Ich bitte vielmals um Entschuldigung.

00:05:42: Du weißt, ich habe es noch gar nicht gesagt.

00:05:44: Ich habe es noch gar nicht gesagt.

00:05:45: Also ich habe es dir nur gesagt.

00:05:46: Aber die Hörer haben es ja noch gar nicht gehört.

00:05:48: Nein, haben sie noch gar nicht.

00:05:49: Denn erzähl mal, wie

00:05:50: warst du?

00:05:51: Ich war zweimal auf dem Weihnachtsmarkt und ich habe zweimal nichts gegessen.

00:05:56: Und ich habe mir aber dann gedacht, ich kann ja ein bisschen was mitnehmen für Zuhause.

00:06:00: Ich habe dann gebrannte Cashew Nüsse und gebrannte Mandeln mitgenommen.

00:06:04: Und Oliver, weißt du, was die viel, viel größere Challenge war?

00:06:06: Die in der Tüte zu lassen?

00:06:08: Nee, das nicht.

00:06:09: Die viel größere Challenge war leckerste Currywurst Bude Deutschlands, Hamburg Jungfernsteg, Mögl.

00:06:15: Ich bin dran vorbei.

00:06:17: Und normalerweise.

00:06:19: Da gehen jetzt mal Grüße nicht an Stefan raus, sondern an Martin, der uns zuhört und der Currywurst Fan ist.

00:06:24: Pro-Tipp direkt zwei bestellen.

00:06:25: Die sind saulecker.

00:06:27: Und das habe ich nicht gemacht.

00:06:28: Ich war in Hamburg auf dem Weihnachtsmarkt und an der Currywurstbude vorbei.

00:06:32: Und da finde ich, habe ich doch jetzt irgendwie so ein Extra-Lob für verdient, oder?

00:06:37: Weil du nicht schwach... Ja, hast du.

00:06:41: Ich bin total stolz auf dich, Bergi.

00:06:42: Das hast du fein

00:06:43: gemacht.

00:06:43: Sehr gut, sehr gut.

00:06:45: Wie war deine Challenge?

00:06:47: Was war denn das nochmal?

00:06:48: Du solltest außerhalb deines Plans ab... Ach so.

00:06:53: Telefonieren, schlappe Telefonseelsorge oder Mama hat es dir vorgenommen?

00:06:56: Ja, nee, die habe ich in Ruhe gelassen von der Telefonseelsorge und ich habe zwei oder drei Mal nach zwanzig Uhr telefoniert tatsächlich.

00:07:03: Ich habe irgendwelche Leute angerufen, moder angerufen und ja, lag daran, dass, ja, das lag aber daran, dass ich um die Zeit noch unterwegs war, da habe ich halt erst mal Auto telefoniert.

00:07:16: Ich glaube, das gilt.

00:07:18: Das gilt nicht.

00:07:22: Gut.

00:07:23: Also, und wie war es sonst somit?

00:07:25: Du hast ja auch irgendwie das Thema Zucker auf der Agenda, das hast du ja jetzt schon ein bisschen länger vor, ne?

00:07:29: Ja, es war, also das muss ich ja mal sagen, das ist für mich jedenfalls deutlich, deutlich schwieriger als jetzt irgendwie mit dem Alkohol aufzuhören oder so.

00:07:40: Also das war so semi-erfolgreich.

00:07:43: Also es gab Tage, da habe ich das sehr, sehr gut geschafft ohne Zucker und dann gab es aber wiederum Tage.

00:07:48: Gerade wenn man, dass ja so eine Synapse, die da im Kopf geschaltet ist, dass du sagst, ich hab Stress, dann belohne ich mich mit Zucker eben.

00:07:55: Und diese Synapse, die muss ich irgendwie durchbrechen.

00:07:58: Und das gelingt mir so halb gut.

00:08:00: Aber ich kann sagen, dass ich deutlich weniger Zucker esse, als ich das vorher gemacht habe.

00:08:06: Aber noch nicht null.

00:08:09: Ich bin auch nicht so hundertprozentig sicher, ob ich das schaffe, Nummer eins und Nummer zwei, ob das auch so... unbedingt erstrehmenswert ist.

00:08:19: Wow,

00:08:19: jetzt wär bitte auf.

00:08:20: Das ist aber jetzt auch schon hier in Woche zwei eine großartige Veränderung von dir.

00:08:25: Von wegen gar kein Zucker.

00:08:27: Und dann muss ich komplett an die Pläne halten.

00:08:29: So eventuell ein bisschen intuitiv und ein bisschen nach Gefühl.

00:08:33: Ja, ich stehe unter schlechten Einfluss.

00:08:40: So was passiert.

00:08:41: Ja, also wie gesagt, man muss ja trotzdem bei allen Plänen und bei allen Machen tun.

00:08:46: Du musst ja realistisch bleiben.

00:08:49: Jetzt hör doch bitte auf, du kannst doch jetzt, guck mal, das Podcast-Konzept ist, du total kontrolliert, du total nach Plan, ziehst das alles durch, bist Mister Disziplin, ich bin das Gegenteil davon, jetzt kommt doch hier nicht, also du verwirrst unsere Hörer.

00:09:06: Ich möchte bitte über dieses Podcast-Konzept nochmal mit dir offline sprechen.

00:09:12: Wollen wir heute erst mal eine Folge über Zucker machen?

00:09:15: Ja.

00:09:16: Ich glaube, wir haben die gleichen Bücher im Schrank stehen, ne?

00:09:19: Ich denke auch, aber hast du es auch geschrieben?

00:09:23: Perfekt.

00:09:26: Quer wie immer.

00:09:27: Ja, okay.

00:09:28: Ja, tatsächlich hab ich mich ja nun sehr, weil ich muss solche Sachen ja immer begreifen, sehr eingehend beschäftigt mit Zucker und dies und das und insbesondere damit, dass unser Körper ja so ein bioschemisches Konstrukt ist.

00:09:42: Und Zucker ist da... wirklich ein Stoff, der überhaupt so gar nicht gut für uns alle ist, obwohl der ja nur saulecker ist.

00:09:51: Aber das Problem ist, der ist überall drin.

00:09:54: Und wenn wir den dann auch noch bewusst zuführen im Sinne von Schokolade und was war das, Cashew?

00:10:01: Gebrante Cashew Nüsse.

00:10:04: Das ist ja, also wenn du gebrante Cashew Nüsse, wenn das ist, du nimmst Cashew Nüsse und packst sie in den Ofen.

00:10:08: Das ist okay, aber gebrannt bedeutet ja für mich mit Zucker.

00:10:11: Ja, ja, aber Zucker, alles Zucker, Zimt, tausend Sachen.

00:10:14: Und dann kann die, hat man mir gesagt, auch sehr gut im Air Fryer selber machen.

00:10:18: Das werde ich da mal ausprobieren.

00:10:20: Ja, das

00:10:21: kann ich bestätigen, aber nimm lieber Kichererbsen.

00:10:24: Also ernsthaft, Kichererbsen, ein bisschen Paprika drüber.

00:10:27: Ja, das

00:10:27: stimmt.

00:10:27: Paprika,

00:10:28: Chili, Puffer, Öl, das habe ich, das mache ich auch schon mal.

00:10:30: Das ist sehr lecker, das stimmt.

00:10:32: Ja, genau.

00:10:32: Und Möhren sind auch toll.

00:10:33: Möhren, Möhren, Schnipsel mit ein bisschen Obst, Olivenöl, vielleicht ein bisschen Parmesan drüber.

00:10:39: Auch wieder Chili, ein paar Gewürze.

00:10:41: Das sind Erfreier rein, zwanzig Minuten, hundert-achtzig Grad mega.

00:10:45: Wir sind jetzt hier, wir werden genau das neue Podcast-Konzept, lieber hören wir mal.

00:10:48: Das

00:10:49: neue Kochbuch

00:10:51: schreiben.

00:10:52: Das Disziplin trifft Donat.

00:10:54: Kochbuch, das ist überhaupt die Idee.

00:10:56: Wir gehen mal auf die Verlage zu.

00:10:58: Pass auf, das hat eine Seite.

00:11:00: Nimm dir was gesundes Schmeiß, es ist eine Erfreier, hundert-achtzig Grad pro Minute.

00:11:03: Es kommt noch die Donat.

00:11:04: Nein, nein, nein.

00:11:05: Vielen Dank

00:11:05: fürs Lesen.

00:11:06: Oh, das, ich könnte, das könnte ein Zwölfbänder werden.

00:11:13: Ja, gut, aber lass mal drauf kommen, es gibt ja diese ganzen Leute, die Zucker wegchallenges machen und Zucker wirklich verteufeln.

00:11:21: Also, die finde ich auch unbarheiten darüber erzählen, aber.

00:11:26: Ja, wer jetzt?

00:11:27: genau diejenigen, die Zucker verteufeln, weil diejenigen, die sagen, sie sind

00:11:31: politisch.

00:11:31: Ja, da gibt es einen so einen Buch von einem Amerikaner, der Zucker gleichsetzt mit Kokain mit Drogen, was er sagt, das ist wie eine Droge.

00:11:43: Industriezucker.

00:11:44: Ja, du meinst, Herrn Witzig,

00:11:47: der Lustig,

00:11:51: Herr Lustig, Herr Lustig, ich meinst du den?

00:11:54: Ja, genau.

00:11:55: Ja, da gibt es noch ein paar mehr von.

00:11:56: und das Lustige ist aber, wenn du das so rein... biochemisch betrachtet, hat der Mann leider recht.

00:12:04: Und das Problem ist aber, dass diese ganze Zucker-Geschichte hat eine Historie.

00:12:09: Wenn du dir die mal genau anguckst, dann gibt es gerade aus den fünftiger Jahren ganz, ganz viele Studien, die belegen, dass Zucker eine total tolle Idee ist.

00:12:17: So wie es auch mal Studien gab, die gesagt haben, das rauchen eine total tolle Idee ist.

00:12:21: Bis dann die ersten auf die Idee gekommen sind, dass das gar keine tolle Idee ist.

00:12:26: Wichtig bei solchen Studien ist immer so ein kleines bisschen, wer stellt die jetzt auf und wer bezahlt sie?

00:12:30: Und die Zuckerindustrie und die Zuckerlobby, die hat uns so dermaßen im Griff, weil das auch ein riesen, riesen Markt ist, dass die, diejenigen sind, die die Unwahrheit sagen.

00:12:40: Und was ist dann einfacher, ein Gegner Montot zu machen, als ihn zu verungelimpfen und einfach zu sagen, das stimmt alles nicht.

00:12:46: Das kennen wir ja nun aus der heutigen Politik, wenn wir mal so ein bisschen in Richtung USA gucken, wie das da eine paar Exzellenz betreibt.

00:12:54: Das ist voll komwurscht, ob das stimmt.

00:12:58: Das stellt sich einfach hin und sagt, nicht stimmt nicht.

00:13:01: Aber weißt du, ich stell mich jetzt, mag sein, aber dann mach ich jetzt mal hier den Trump im Podcast.

00:13:06: Ich stell mich mal, ich verbute mal den, meintest du.

00:13:11: Dann stell ich mich jetzt mal hin und sage, der lustig, witzig, was er sagt, stimmt nicht.

00:13:17: Weil er sagt ja, dass das, was da im Gehirn passiert, das Gleiche ist, was bei einer Droge passiert.

00:13:23: Und dass man im Grunde genommen das wie so ein Entzug sehen muss.

00:13:27: Ja.

00:13:28: Und das ist nicht wahr.

00:13:29: Nein, und das ist nicht wahr.

00:13:30: Weil es ist, das gilt, wenn das gelten würde, ja, also dann müsste, also dann wäre ja, wenn es wirklich ein, wenn du das mit Drogen gleich setzt und wenn das wie ein Entzug ist, dann würde ja Folgendes sein.

00:13:41: Du müsst, also erst mal müsste es, es müsste eine Entzugsklinik für Marmeladen geben.

00:13:46: Die habe ich noch nicht gesehen.

00:13:49: Oh,

00:13:49: die gibt es.

00:13:51: An die Zuckersucht.

00:13:53: Also Entgiftung.

00:13:56: Da gibt es eine ganze Industrieform, man nennt das Fastenklinik, Buchinger und so

00:13:59: weiter.

00:13:59: Ja, ja, aber das ist, ja, ja gut.

00:14:01: Aber auch da, also auch da können wir auch mal was zu machen.

00:14:03: Super spannend, wie das ganze Thema entgiften.

00:14:06: Also, womit die ja auch werben.

00:14:08: Detox ist ein ähnliches Thema.

00:14:10: Aber ich möchte jetzt gerne nochmal zu dem Drogenden kommen.

00:14:13: Was passiert im Körper?

00:14:15: Ja, es ist eine Belohnung.

00:14:16: Ja, es ist, es funktioniert bei Stress.

00:14:18: Ja, du hast schnell verfügbare Energie und es tut dir gut.

00:14:21: Also das Gefühl, wenn du eine Tafel Schokolade ist.

00:14:24: Großartig.

00:14:25: Aber du krümmst dich nicht auf dem Boden, wenn du es drei Tage nicht hast und dein Körper schreit nicht, ich will mehr.

00:14:33: Und es ist letzten eines nur Dopamin.

00:14:35: Also, ja, tatsächlich ist das nicht richtig, behaupte ich.

00:14:43: Also, zum einen ist es so, dass was du gerade eben beschrieben hast, dann müsst ihr dies das und Zucker machen, das und das.

00:14:47: Das sind alles Emotionen, die du gerade beschrieben hast, was mit Biochemien nicht zu tun.

00:14:51: Und tatsächlich ist es so, wenn du wirklich auf Zuckerentzug geht und zwar hart.

00:14:56: Dann wirst du das körperlich merken.

00:14:58: Du wirst Kopfschmerzen haben, du wirst abgeschlagen sein, du wirst müde sein.

00:15:02: Es ist ein Entzug.

00:15:04: Gott sei Dank, nicht ganz so schlimm, als wenn du auf harten Drogen wärst, dass du da im Bett liest und zitterst oder sowas.

00:15:10: Aber es ist ein Zuckerentzug und das ist auch der Grund, weshalb die meisten Leute das nicht schaffen, weil eben in dem Körper merkwürdige Dinge passieren, das hat nichts mit dem Belohnungszentrum per se zu tun, sondern es hat schlicht und ergreifend damit zu tun, dass es Stoffe im Körper gibt, die ausgeschüttet werden vom Körper, weil der sich in einer Notsituation befindet und sagt, ich brauche jetzt mehr.

00:15:29: Und du musst eben diesen Stoffen und Hormonen widerstehen.

00:15:33: Und

00:15:34: das ist auch so schwer.

00:15:35: Du sagst, mit dem ich brauche jetzt mehr.

00:15:37: Zweites Argument gegen seine Theorie.

00:15:39: Genau das ist eben nicht der Fall.

00:15:41: Du brauchst nicht die immer höhere Dosis.

00:15:43: Genau das ist nicht der Fall.

00:15:44: Und Menschen, die normal essen, die normal mit Süßigkeiten umgehen wie ich.

00:15:49: Ich lang getanne hier im Podcast.

00:15:56: Also die Menschen, die normal und intuitiv essen, die haben das nicht.

00:16:00: Die essen süß, dann essen die mal nicht süß.

00:16:02: Und dann ist das überhaupt nicht schlimm.

00:16:03: Und im Übrigen, wenn es anders wäre, ja, also das, was du sagst, was da passiert, auch emotional.

00:16:10: Und dass ihr das gut tut und Belohnung etc.

00:16:13: Biochemie mag sein, nicht nur das Emotional.

00:16:16: Das ist keine Biochemie, das passiert nur in deiner Birne, dass das gut ist.

00:16:19: Das ist genauso wie mit dem Rauchen, wenn du sagst, ich bin so gestresst, ich rauche jetzt mal eine.

00:16:26: Dann würde es aber genauso bedeuten, da müsstest du genauso Sport verbieten, dann müsstest du Musik verbieten, da müsstest du Italien verbieten, verliebt sein, das sind alles Sachen, wo Dopamine ausgestüttet werden.

00:16:36: Das ist das Gleiche mit Zucker.

00:16:38: Ja, das ist richtig,

00:16:40: aber ich würde es aber tatsächlich nicht verbieten wollen, weil das keinen Schaden verursachte und das mit Zucker total anders.

00:16:48: Gut, wenn du alle vier Tage neu verliebt bist, dann wird das auch irgendwie bei dir einen Schaden verursachen.

00:16:54: Alle vier Wochen.

00:16:55: Okay, dann geht's ja.

00:16:57: Tatsächlich ist es aber so, dass Zucker mit deinem Körper... Ganz, ganz schlechte Dinge macht, das geht auf die Gesundheit.

00:17:02: Das schadet der Volkswirtschaft, weil wir mit der Adipositas und mit der dahinterstehenden Industrie, das ist ja eine total geile Industrie.

00:17:10: Wir haben einmal eine komplette Industrie, Zucker, die dafür sorgt, dass Adipositas und metabolisches Syndrom entsteht.

00:17:17: Und dann haben wir eine komplette Industrie, die dafür sorgt, dass das wieder weggeht.

00:17:21: Wie geil ist das denn?

00:17:22: Volkswirtschaftlich, ist das eigentlich nicht leider... Das ist nicht leider eins.

00:17:26: Ja, und weißt du, was auch so schlimm ist?

00:17:30: Machen wir vielleicht auch mal eine Folge zu dieser ganzen Proteinhysterie, ne?

00:17:34: Dann kaufen die Leute sich High Protein-Puddingen im Supermarkt entsetzlich schmecken, das Zeug.

00:17:41: Und dann guckst du mal, dann steht da vielleicht ja hohes Protein.

00:17:43: Aber wenn du mal guckst, wie viel Zucker da drin ist.

00:17:46: Also überhaupt immer, auch wenn Low Fat oder irgendwas ist.

00:17:48: Es ist immer direkt, dass es irgendein anderes Gegenteil kommt.

00:17:52: Da bin ich bei dir, bei diesen industriell gefertigten Sachen, die ... ... processed food weiß.

00:17:58: Da ist immer Zucker drin.

00:17:59: Und gerade diese High Protein und so weiter, das ist alles Bullshit.

00:18:04: Das stimmt

00:18:05: auch zum Teil nicht.

00:18:07: Da ist zwar mehr Protein drin als in irgendeinem anderen, weil da nämlich gar kein Protein drin ist.

00:18:11: Aber dieses Protein aus diesen ganzen Yogurts und so weiter, das kommt hauptsächlich auch durch irgendwelche Milch zu setzen, weil da nun mal ein kleiner Anteil Eiweiß drin ist.

00:18:21: Und ansonsten ... Es ist in irgendeiner Form zugesetzt.

00:18:24: Und ja, damit das ganze Zeug schmeckt, kippen die Leute da Zucker rein.

00:18:27: Immer.

00:18:28: Also Clean Eating bedeutet nach Möglichkeit, Dinge zu essen, die so wenig verarbeitet sind, wie es nur irgendwie geht.

00:18:36: Und verarbeitet bedeutet in erster Linie wegen Haltbarkeit, wegen Geschmack, wegen vieler anderer Gründe, dass da Zucker drin ist.

00:18:42: Nicht umsonst gibt es ja irgendwie über siebzig verschiedene Arten Zucker zu bezeichnen.

00:18:48: Das ist auch Fes, oder?

00:18:50: Das ist so fies, dann guckst du dir diese, also das ist wirklich hart, dann guckst du dir diese, ähm, diese Ballparkzettel an.

00:18:56: Ich meine, was ja Gott sei Dank immer ist, ist, wenn die die Nährbeite drauf schreiben müssen.

00:18:59: Ich habe gerade hier eine Flasche Rotbäckchen, eine Gottzettel.

00:19:01: Da weißt du, was das Schöne Haar oder weiß, was das Schöne daran ist, dass ich neunfünfzig Jahre alt bin.

00:19:07: Kann das alles nicht mehr lesen?

00:19:08: Was

00:19:08: ist, was ist daran schön?

00:19:10: Also wegen der Altersvielsichtigkeit kannst du die

00:19:12: Inhaltsstoffe nehmen.

00:19:13: Ja, Altersvielsichtigkeit.

00:19:14: Also ich hätte jetzt hier die eins geschludert, also ein hundert Milliliter.

00:19:18: Rotbäckchen sind fünfzehn Gramm Zucker.

00:19:22: Da muss Zucker stehen, indem davor, was alles drin ist.

00:19:25: Man ist jetzt bei Rotbäckchen nicht der Fall, aber da sind genau diese siebzig Bezeichnungen für Zucker, die kein Mensch verstehen.

00:19:31: Man denkt, ja, ist

00:19:33: kein Zucker drin.

00:19:34: Aber nimm doch einfach mal den Zucker.

00:19:35: Wie viele Stück Würfelzucker sind das?

00:19:38: I don't know.

00:19:38: Ich habe kein Würfelzucker.

00:19:39: Ich habe keine Ahnung.

00:19:40: Was wurden?

00:19:41: vielleicht eins?

00:19:42: Was hatten wir für Zucker?

00:19:43: Zehn Gramm?

00:19:45: Nein, ein Stück Würfel.

00:19:46: Nein, ein Stück Würfelzucker sind drei Gramm.

00:19:48: Das heißt, da sind drei Gramm.

00:19:50: Das heißt, da sind schon mal fünf Stücke Würfelzucker in deiner kleinen Buddel drin.

00:19:55: Aber Birgit, mach dir doch nix draus.

00:19:57: Ist doch egal.

00:19:57: Du sagst, zucker ist ne geile Sache.

00:19:59: Du sagst doch zucker ist nicht schlimm und herrlustig, hat ja überhaupt gar nicht recht.

00:20:02: Und da müsste man ja auch Sport verbieten und da müsste man ja auch Italien

00:20:08: verbieten.

00:20:10: Ich wehre mich gegen diese... Dieses Verbot und ich glaube, dass also gegen dieses.

00:20:14: mache jetzt mal sechzig Tage Zucker frei.

00:20:16: Guckt, dass dein Körper auf den Entzug kommt.

00:20:18: Wenn du so ein so viel Tage geschafft hast, geht es dir besser.

00:20:21: Oder was passiert?

00:20:22: Ganz ehrlich.

00:20:23: Und es ist jetzt nicht.

00:20:24: Hast du das schon mal gemacht?

00:20:26: Ja, ich habe kein Problem damit.

00:20:28: Ich habe wirklich kein.

00:20:29: Ich habe auch mit Alkohol kein.

00:20:31: Ich habe nur ohne Alkoholproblem.

00:20:37: Aber guck mal, ich bin der Meinung ist.

00:20:39: Ich bin der Meinung, dass genau das, was er, das kritisiere ich an ihm.

00:20:43: Er sagt, du musst davon weg.

00:20:44: Und es musst du radikal machen und dein Körper musst da einmal durch den Feierabend.

00:20:48: Und das ist ja genau das, was du machst.

00:20:49: Dein Leben ist, du lebst komplett nach Plan, strukturiert.

00:20:53: Bei dir gibt es in deinem Ernährungsplan nichts, was auch nur ansatzweise nach Zucker aussieht.

00:20:57: Du führst noch nicht mal, wie ich es mache, wenn ich jetzt irgendwie Händchen... irgendwas leckeres koche, dann kommt da Teriyakisose rein und alles.

00:21:05: und ich weiß natürlich, dass Teriyakisose auch noch mal irgendwie tausend Gramm Zucker hat.

00:21:08: Ja, alles gut, machst du nicht.

00:21:10: Das heißt, es führt aber dazu, dass alles das, was man sich verbietet, führt dazu, dass man es doppelt so sehr will.

00:21:17: Und dann kommt folgendes, korrigier mich, dann fängst du an, eine Sache zu essen und dann denkst du scheiße, ich hab, dann fühlst du dich schlecht.

00:21:25: Wenn ich süß esse, fühle ich mich nicht schlecht, weil ich sage, ich esse eh intuitiv, ich esse nur die Hälfte.

00:21:31: Und wenn du die schlecht fühlst, dann denkt man sich, korrigier mich, wenn es bei dir anders ist, dann denkt man sich, jetzt ist der Drops eh gelutscht für heute, dann esse ich jetzt die ganze Tafel Schokolade, dann kann ich einmal sagen, heute hat es nicht geklappt, aber morgen wieder.

00:21:45: Das passiert doch, wenn man mit diesem System arbeitet, dass man etwas verbietet.

00:21:49: Und deswegen finde ich diese Idee nicht gut.

00:21:52: Gebe mich dir vollkommen recht.

00:21:53: Und deswegen ist es auch kein Verbot.

00:21:56: Ich arbeite nicht mit Verboten.

00:21:57: Ich verbiete mir nicht, Zucker zu essen, zu essen.

00:21:59: Ich verbiete mir nicht, kein Alkohol zu trinken.

00:22:02: Ich will das nicht mehr.

00:22:03: Ich will nicht.

00:22:06: Das ist eine Frage der Einstellung.

00:22:08: Ich lass mir nichts verbieten von niemandem.

00:22:10: Wenn du mir sagst, du darfst nach links rumgehen, rate, wer da erst ist, wenn da nach links geht.

00:22:13: Ja, ich bin im besten Sinne Anarchist.

00:22:18: Anarchist bedeutet nicht Schaufenzer schreiben, einschlagen, sondern Anarchist bedeutet maximale Abwesenheit von Obrigkeiten.

00:22:24: Und ich höre auf nix, was mir einer sagt.

00:22:28: Deswegen muss ich mir das selber sagen.

00:22:31: Und sage, das ist kein Verbot.

00:22:32: Ich lass mir von Herrn Lastig lustig, witzig, nix verbieten, sondern ich sehe einen, der Mann hat Recht und dann kann ich ihn auch als Autorität akzeptieren.

00:22:41: Und vor allen Dingen hat er nicht nur Recht, weil er eine Meinung äußert.

00:22:44: Ich gebe auf seine Meinung nichts.

00:22:46: Aber der hat die wissenschaftlich hinterlegt.

00:22:48: Und ich glaube, der ist kein Ernährungswissenschaftler.

00:22:50: Weißt du das eigentlich?

00:22:51: Ist

00:22:51: mir voll gewurscht.

00:22:52: Dr.

00:22:52: Lustig.

00:22:53: Wenn der Riedel das sagt, wenn wenn der Riedel das sagt.

00:22:57: Dankeschön.

00:22:58: Matthias Riedel.

00:22:59: Ja.

00:23:00: Sehr gut, vielen Dank dafür.

00:23:03: Sagt dasselbe, Bas Carst, den wir ja so toll finden, ist zu Recht.

00:23:07: Sagt dasselbe.

00:23:09: Disney, Clean Eating, sagt dasselbe.

00:23:12: Das heißt, die gehen alle zwar mit unterschiedlichen Norgsen an die ganze Geschichte ran, aber am Ende aller Tage sagen sie alle Zucker weg.

00:23:21: Zuckerfui.

00:23:23: Lustig, oder lastig.

00:23:26: Überdreht ein kleines bisschen.

00:23:27: Du darfst auch nicht vergessen, der ist Amerikaner.

00:23:30: Und wenn du in dieser amerikanischen Gesellschaft was verändern willst, dann musst du radikale Thesen aufstellen, damit über dich überhaupt gesprochen wird.

00:23:36: und das ist das, was der tut.

00:23:40: Entschuldigung.

00:23:42: Sprach er und sah, wie sich seine Gesprächspartnerin ein Slogan backiert in die Figur schüttet.

00:23:48: Geil.

00:23:49: Also das ist echt ein gespielter Witz.

00:23:51: Schade, dass das nur ein Podcast ist und kein Video.

00:23:53: Aber pass auf, wir steigen ja das Video mit.

00:23:56: Ich möchte diese Szene bitte, die möchte ich bitte... Wir haben ein

00:24:03: Video mit Schnitz.

00:24:04: Ich werde etwas ausmachen.

00:24:06: Ich kann nur versuchen, ohne jetzt, ich bin kein Biochemiker.

00:24:09: Alle da draußen, die Biochemie studiert haben oder Ernährungswissenschaftler, das war der Billeverzeihung.

00:24:14: Ich versuch das so einfach zu erhalten, wie es irgendwie geht, damit Menschen das kapieren.

00:24:18: Und vor allen Dingen, ich erzähle so, wie ich es kapiere.

00:24:20: Wenn es nicht stimmt, rein in die Kommentare, widerspricht uns.

00:24:23: Wir laden auch mal eine Podcast.

00:24:24: Wir machen einen

00:24:24: kleinen Disclaim, weil dieser Podcast ist, wir sind keine Ärzte, wir sind keine Ernährungswissenschaftler.

00:24:29: Wir wollen einfach mal ein bisschen was mitgeben und euch... Informieren in der mittelte Erfahrung

00:24:35: also am Ende der Tage.

00:24:37: Rezitiere keine Bücher sondern ich sage das was ich tue und oder getan habe und was dabei rausgekommen ist.

00:24:44: ob das bei euch so funktioniert keine Ahnung aber bei mir.

00:24:47: Funktioniert halt

00:24:48: genau

00:24:49: das number one.

00:24:52: Hormon das du das für Fettleibigkeit zuständig ist das und zwar dann im übrigen auch das einzige insulin.

00:25:00: Insulin hat die Aufgabe, den Blutzuckerspiegel irgendwie auf so einem vernünftigen Niveau zu halten und sobald da zu viel Blutzucker, also zu viel Zucker im Blut ist, kommt das Insulin, nimmt das und packt es in die Fettzellen.

00:25:16: Lustigerweise ist es übrigens so, dass die Anzahl an der Fettzellen nicht genetisch, aber... vorgeprägt ist, du kannst also die Anzahl deiner Fettsällen nicht beeinflussen.

00:25:26: Es geht

00:25:26: auch nur darum, dass jetzt doch richtig, dass die sich entweder, die werden größer oder kleiner, je nachdem.

00:25:31: Ja, das ist richtig.

00:25:31: Aber es gibt Fettsällen

00:25:32: ja auch nicht, oder?

00:25:34: Nein.

00:25:35: Nein, also du kannst Fettsällen nicht reduzieren, du kannst nur dafür sorgen, dass sie nicht gefüllt sind.

00:25:39: Ja, genau.

00:25:39: Es gibt aber auch Menschen, die per se mit einer sehr hohen Anzahl von Fettzellen ausgestattet sind.

00:25:45: Und dann gibt es Menschen, die mit weniger Fettzellen ausgestattet sind.

00:25:49: Das hat was zu tun mit dem Blutzuckerspiegel, der Mutter und was was ihnen.

00:25:51: Okay.

00:25:52: Da wird es jetzt aber wirklich sehr, sehr wissenschaftlich.

00:25:54: Und dann gibt es eben auch, wie soll ich das jetzt sagen, also Menschengruppen, die per se mehr zu Unterhaut verneigen als andere.

00:26:03: Das ist halt biologisch, ist also kein Problem.

00:26:07: Und was macht jetzt dieses Insulin?

00:26:09: Das Insulin sorgt also dafür, dass der Blutzuckerspiegel und zwar namentlich die Fructose aus dem Blut rausgefiltert wird und wird sofort irgendwie weggesperrt.

00:26:23: In der Kombination, ich glaube, es geht doch immer in diese Kombination, dass du ja Zucker selten isoliert, dass immer deine Kombi mit Fett, mit allem und auch dann oftmals, Entschuldigung, wenn ich... Entschuldigung, ich lass dich gleich ausreden.

00:26:35: Aber es fällt mir gerade noch ein.

00:26:37: Tust

00:26:37: du zwar nicht, aber es ist okay.

00:26:38: Was?

00:26:39: Es soll ja ein Gespräch sein.

00:26:41: Sprich ruhig.

00:26:42: Auch wenn es nicht stimmt.

00:26:43: Ich höre deine Stimme gerne.

00:26:46: Also es ist ja so.

00:26:48: Oftmals ist ja Stress essen ein Thema.

00:26:50: Und es ist dann nicht nur der Zucker oder mein wegen das begleitende Fett, was in den Lebensmitteln ist, sondern dein Körper ist auch, wenn du Stress hast, anfälliger dafür.

00:27:01: Nein.

00:27:02: Nein.

00:27:03: Das ist deine Birne, die dafür anfälliger ist, weil bei dir im Hirn eine Napse verdrahtet ist, die sagt Stress, Schokolade.

00:27:11: Das ist genau dasselbe wie Stress, Kaffee oder Müdigkeit, Kaffee.

00:27:14: Das ist genau das Gleiche wie irgendwas mit Zigarette und so weiter.

00:27:19: Ich habe, ich rauch nicht, okay?

00:27:21: Aber wenn ich, Freitagabend.

00:27:23: in unsere Motorrad-Halle war, wo ich mich mit meinen Kumpels treffe, dann fahre ich vorher an die Tanke und kaufe eine Schattel-Zigaretten, weil ich am Freitagabend rauche.

00:27:31: Ab Sonnabend rauche ich nicht mehr.

00:27:32: Siehst du?

00:27:33: Siehst du?

00:27:34: Ja, aber das ist doch das, was ich meine.

00:27:35: Aber das ist doch Kopf, das

00:27:36: ist doch nicht mein...

00:27:38: Das halte ich für gesund, das ist super, weil das halte ich für ein gesundes, normales Leben.

00:27:43: Du rauchst Freitags und samstags sitzt, grümmst du dich nicht auf dem Teppich und sagst, ich brauche eine Fluppe.

00:27:47: Exakt, das ist meine Theorie.

00:27:49: Ja, aber dies ist aber totaler Quatsch.

00:27:52: Also erstmal rauche ich nicht eine Zigarette, sondern ich bin eins oder null.

00:27:55: Also ich dampfe dann die ganze Schachtel da weg in drei, vier Stunden.

00:27:58: Und dann aber auch noch von den Kumpels noch welche mit.

00:28:00: Und das ist überhaupt alles andere als gesund.

00:28:03: Es ist überhaupt nicht gesund.

00:28:05: Natürlich ist rauch nicht gesund, was ich sagen will, ist, du brauchst aber nicht am nächsten Morgen die nächste, die nächste, weil dein Gehirn weiß, Freitagabend ist Zigarettenzeit.

00:28:13: So, das ist doch genau das, was, das meine ich damit, ich halte das für einen gesunden Umgang damit.

00:28:19: Wenn ich, also der Umgang damit ist total ungesund, das ist aber jetzt bei mir so.

00:28:23: Und im Moment habe ich nicht, das ist nicht meine Baustelle gerade.

00:28:26: Also ich werde daran gehen, ich will das nicht mehr, ich möchte nicht, das ist total bekloppt.

00:28:31: Ich kann meinen Kopf auch umprogrammieren.

00:28:33: Ich habe den so hinprogrammiert, dass ich den Tresen, den wir da haben, verbinde mit Zierretter rauchen und diese Napste, die kann ich anders schalten.

00:28:42: Gibt es tausend Beispiele?

00:28:43: Wenn du das dann geschafft hast, da hier, a man's brain and a woman's brain, ja, bei mir sind viele so napsen miteinander verknüpft im Gehör.

00:28:51: Wenn du das dann mal geschafft hast, dann kannst du mir das gerne sagen, mich das machen muss.

00:28:55: Da wäre ich sehr dankbar für.

00:28:56: Also, da

00:28:57: gibt es, da gibt es vierzig Milliarden Bücher drüber und nennt sich zum Beispiel Neurolinguistisches Programmieren.

00:29:04: Das ist zum Beispiel eine Technik, die man da anwenden kann.

00:29:06: Einfach sagen Zigarette Foy, Zigarette Foy, was weiß ich.

00:29:10: Noch habe ich es nicht geschafft, wenn ich es mal geschafft haben werde, dann werde ich dir genau sagen, wie ich das gemacht habe.

00:29:15: So, zurück zu Herrn Lustig und zu deinen Thesen.

00:29:18: Also diese, die, wie hast du das Zeug jetzt noch?

00:29:23: Hinsolien und... Dankeschön.

00:29:26: So, wir haben zwei, also grundsätzlich erstmal so zwei Arten von Zucker.

00:29:31: Also wir haben Glucose und Fructose.

00:29:33: Glucose kann von jeder Körperzelle verarbeitet werden.

00:29:37: Fructose kann nur von der Leber verarbeitet werden.

00:29:40: Und Fructose ist das Zeug, was giftig ist.

00:29:42: Glucose ist in Maßen, Paracelsus, die Dosis macht das Gift, ist das okay.

00:29:48: So, das heißt also, Zucker ist nicht Zucker.

00:29:51: Wenn nur ein Apfel ist, dann ist da viel Zucker drin.

00:29:55: Aber gegenüber dem, was du da jetzt schon wieder gerade trinkst.

00:29:59: Aber Zucker, der Apfel, der Fruchtsucker ist noch Fructose und Glucose ist das, was hier drin ist.

00:30:04: Oder war das, habe ich das falsch in Erinnerung?

00:30:08: Also Fruchtzucker ist

00:30:09: auf Foto... Aus dem Konzept gebracht.

00:30:11: Schöner Lacka.

00:30:15: Also Fruchtzucker, ja, hast du recht?

00:30:17: Aber wenn nur ein Apfel ist, dann ist es so, dass dieser Zucker eingekleidet ist, wenn du so willst, in Ballaststoffen, das ist das... Ja.

00:30:25: Das Fruchtfleisch, wenn du so willst, die Vitamine.

00:30:29: Und wir sind so langsam an den Körper abgegeben, dass der Körper es verarbeiten kann.

00:30:33: Wenn du aber dir fünf Äpfel nimmst, die in so ein Trestereienhaus oder in so einen... Machst dir daraus einen Apfelsaft, dann dusch du da in den Körper mit Zwiebeln.

00:30:43: Ja, oder das ist, was ich meinte, mit Apfel musst du eine Reibekuchen auf dem Weihnachtsmarkt, dann hast du eben noch die Kombination fett und Zucker, und dann geht es eben auch nochmal doppelt schnell.

00:30:50: Nur bei dem Apfelkuchen... Entschuldigung, bei dem Apfel... Ne.

00:30:54: Apfelmuss,

00:30:55: Apfelmuss.

00:30:56: Ja, erstmal ist das Kartoffelprofer und die Reibekurven und da ist das Apfelmuss.

00:31:00: Und in diesem Scheiß Apfelmuss ist ja nicht immer Apfel drin.

00:31:03: Das wäre ja reines Apfelmuss, das kriegst du aber nicht, sondern da gibt es auch noch Zucker dazu.

00:31:06: Ja, ja, das stimmt.

00:31:08: Und wie die braucht es halt, dieses Zucker, dieser Zucker, der von der Leberfeststoffwechsel wird und der ins Blut gelangt, der muss ja irgendwo hin.

00:31:19: Und dann kommt das Insulin, nimmt das, und schmeißt das sozusagen in die Fettsäen.

00:31:24: Und damit, das macht eben, dass du zunimmst.

00:31:28: Das heißt also, und das ist die eigentliche Message von Lustig, Lastig, der sagt nicht verbietet Zucker, der sagt, halte deinen Insulinspiegel sauber.

00:31:40: Das ist das, was er in Wirklichkeit sagt.

00:31:43: Und du hältst aber deinen Insulinspiegel nicht sauber, wenn du, wie in den USA, überhaupt gar keine Chance mehr hast, an Essen zu kommen.

00:31:51: wo keine Zuckerzusätze drin sind.

00:31:54: Wenn du mal in die USA fährst und gehst da mal in so einen Supermarkt, du hast keine Chance, Dinge zu bekommen, die irgendwie frisch sind für einen normalen Preis.

00:32:03: Ich brauche gar nicht, da brauche ich gar nicht.

00:32:04: Also ja, gut, gut, das mag sein.

00:32:07: Aber ich wollte gerade sagen, was das angeht, braucht man ja gar nicht in die USA zu fahren.

00:32:10: In jedem Edekaunen, in jedem Rewe ist die Anzahl der Zusatz mit Zucker versehenen Lebensmittel viel, viel größer als die drei Meter am Eingangsbereich.

00:32:18: Ist enorm.

00:32:19: dieses

00:32:19: Argument, wenn die Leute sagen, das ist zu teuer, das ist frisch zu kochen oder.

00:32:24: Das ist ja falliger Bullshit.

00:32:25: Also wenn du die Sachen frisch kochst, klar ist es nicht ein Bottle irgendwie fertig.

00:32:30: Futter eins, fünf und neunzig.

00:32:31: Aber gut.

00:32:33: Okay, aber du wolltest darauf hinaus, dass halt in Amerika die Leute wirklich bewusst auch so manipuliert werden und bewusst mit Zucker zugeschüttet werden.

00:32:40: Aber nicht nur hier.

00:32:42: Guck dir doch diese ganze Werbung an, die wir beide ja, die wir.

00:32:45: Früher noch keine Fernbedienungen an Fernsehern hatten, mitsprechen können.

00:32:49: Dann nimm zwei, nimm zwei.

00:32:50: Dein bester Freund und ich und so weiter.

00:32:52: Da wird also diese Bomberungswert dann mit Freundschaft verknüpft.

00:32:56: Danke heißt Merci.

00:32:58: Schreckliche Schokolade, wie ich finde.

00:32:59: Aber geile Werbung, super gemacht.

00:33:03: Und was die Leute früher alles in uns reingeschüttet haben.

00:33:06: Susi-Soonkist und Tritrop und hier dein Rotbeckchen.

00:33:11: Capri-Sonne.

00:33:14: Aus meiner Heimat.

00:33:16: Das ist nicht deine

00:33:17: Heimat.

00:33:21: Rotbäckchen ist meine Heimat.

00:33:24: Danke für diesen Satz.

00:33:26: Ja, das ist super.

00:33:28: Und weil das deine Heimat ist, vergiftest du deinen Körper.

00:33:31: Das ist total unlogisch.

00:33:33: Und das ist eine Synapse, die in deinem Kopf geschaltet ist.

00:33:36: Du trinkst Rotbäckchen nicht, weil das irgendwie dir gut tut, sondern weil du damit Heimatgefühle verbindest, weil du nämlich jetzt zur Zeit gerade in Takatuga-Land setzt, wo es nur vier scharfe und zwei klapprige, rostige Damenfahrräder gibt.

00:33:48: Und denkst aber an deine Heimat und deswegen haust du dir Rotbeckchen rein.

00:33:51: Das ist die Synapsin.

00:33:52: Roter

00:33:53: Trauben, Apfel, weißer Traubensaft, Orangensaft, Acerola-Mark, Brombeer, Kirschsaft, alles Saft, keine Konzentrate.

00:34:01: Honig, ein Prozent, Eisen, Glucomat.

00:34:05: That's it.

00:34:06: Hm,

00:34:07: was ist denn Glucomat?

00:34:08: Ja, das habe ich mich jetzt gerade auch gefragt, weil von ein Prozent Honig können die fünfzehn Gramm Zucker nicht kommen.

00:34:13: Nein.

00:34:14: Eisen, Glucomat.

00:34:16: Wie krass ist das denn, Olaf?

00:34:18: Da legst du Eisen und denkst dir, ja, haben Frauen Bedarf.

00:34:22: Crazy shit.

00:34:23: Oh, vorsichtig, mit dem Eisen kann man auch überdimensionieren.

00:34:28: Also schwierig.

00:34:30: So, das Ding ist, es geht ja dann noch weiter.

00:34:33: Ja, also du hast ein, wenn es ins Insulin bisschen schwierig arbeitet, dann wird ein weiteres Ding, was bei dir Hunger macht, nämlich Leptin, blockiert.

00:34:44: Leptin sagt, Warte mal kurz, ich hab genug gegessen.

00:34:47: Und bei allen Leuten, die in irgendeiner Form auch die Pösen oder die zu viel auf den Rippen haben, bei denen ist es so, dass diese Laptinennummern nicht mehr funktioniert.

00:34:57: Das ist

00:34:58: ja das, was ich sage, die zu großen Portionen bei mir, ne?

00:35:02: Ja, das wird mit zu großen Portionen zu tun, genau.

00:35:05: Aber du hast eben diese von Oma da, die alte Weiße, erst mal in zwanzig Minuten und dann bist du auch schon satt.

00:35:12: und so weiter.

00:35:12: oder ein Glas Wasser vorher trinken oder so.

00:35:14: Das ist alles richtig, nur du hast hormonell keine Chance, wenn du permanent Zucker in dich reingehst und dieses Leptin blockiert wird, dann ist das außer Kraft gesetzt.

00:35:28: Dieses ich bin satt und dann haust du dir alles in die Figur, was irgendwie bei dreien Jahren Baum ist.

00:35:34: Wenn du dann auch noch deinen Insolinspiegel permanent hoch hältst und dein Körper permanent flutest mit Zucker, so dass der Körper nicht hinterher kommt, dann nimmst du zu, weil durch die Leber und das Insulin deine Fettsälen vollgeballert werden.

00:35:50: Und das nennt man zunehmen.

00:35:53: Und wenn du abnehmen willst, dann musst du dafür sorgen, dass dein Insulinspiegel glatt ist.

00:35:59: Und du musst dann weiterhin dafür sorgen, dass der Körper Energie aus deinen Fettsälen zieht.

00:36:05: Das schafft deinen Körper überhaupt gar nicht.

00:36:07: Deswegen ist dein Sport, den du machst, auch total witzlos.

00:36:10: Das kannst du einstellen.

00:36:12: Weil dein Körper, weil, hör zu, freu dich da, du brauchst nicht mehr zum Sport, das ist doch super.

00:36:18: Das ist doch klasse.

00:36:20: Weil dein Körper, bei der Bewegung, die du da machst, deine überschüssigen Kohlenhydrate, die sich in deinem Körper befinden und wieder so rumschwimmen, verbraucht, aber der Körper geht nicht durch den Sport, den du machst, an die Fettreserven.

00:36:32: Da willst du eigentlich hin.

00:36:34: Mal ganz abgesehen davon, das ist noch ein Thema für sich, dass du mit Sport nicht abnimmst.

00:36:39: Also,

00:36:39: ich wollte gerade sagen, das wollte ich gerade sagen.

00:36:41: Sport zum Abnehmen geht nicht.

00:36:42: Ich sag das, da geht's mir auch nicht drum.

00:36:44: Also ich mach das nicht.

00:36:45: Also diese paar Kalorien, die ich da verbrenne, da geht's mir nicht drum.

00:36:49: Ich mach mal separat, ich mach Sport aus dem anderen Grund.

00:36:51: Aber ja, natürlich irgendwann, also wenn man so ein Hero ist wie du und da tausend Jahre Muskeln aufgebaut hat, dann ist auch irgendwann zerte, dann verbrennst du ja auch.

00:37:02: während du nicht Sport machst, einfach mehr.

00:37:05: Der Effekt kommt ja dann irgendwann.

00:37:06: Ja,

00:37:06: das ist aber gemeint ist, also du hast ja einen bestimmten Grundumsatz und du hast natürlich dann, wenn du Bewegungsenergie hattest, danach noch so ein Nachbrenn-Effekt.

00:37:14: Genau,

00:37:15: dieser Nachbrenn-Effekt.

00:37:16: Genau.

00:37:17: Nur wenn du nach dem Sport dir ein isotonisches Hefeweizen in die Rüstung schüttest, ja, oder dir eine Tag- und Schokolade reinbeierst.

00:37:25: Da brennt

00:37:26: da nichts mehr.

00:37:29: doch die Kuhle gerade

00:37:30: brennen.

00:37:30: Ja, die Kuhle.

00:37:32: Was hältst du denn dann nur mal ganz kurz, kleiner Ausblick?

00:37:34: Und dann können wir, glaube ich, auch an das Thema, ich würde mal sagen, Peter lustig, eins zu eins, zu null, zu keine Ahnung.

00:37:40: Dann sag mir dann nur mal ganz kurz, was hältst du denn davon, wenn man... Nichts, nichts, gar nichts,

00:37:45: gar nichts.

00:37:45: Was, was, was, was, was?

00:37:47: Wenn man Sport nicht macht, meine ich.

00:37:48: Also,

00:37:49: ja, bin ich ein großer Freund von der, deswegen mache ich das auch so.

00:37:52: Du machst das so.

00:37:53: Ich mach das so.

00:37:54: Du gehst nicht dann zum Sport.

00:37:56: Weil ja, gut, zwei Konjacke ist ja kein Saufen.

00:38:05: Dass du nicht im letzten Podcast gesagt hast, dass du Nestle-Riegel ist, bevor du zum Sport gehst.

00:38:10: Ja, wenn ich...

00:38:12: Das geht auch aufs Gehirn.

00:38:15: Das geht aufs Gehirn.

00:38:16: Ja, das ist ein Erinnerer, was wir in den vorherigen Folgen sagen.

00:38:20: Ich versuche...

00:38:23: nüchtern zu gehen.

00:38:24: Manchmal, also ich bin ja kein Roboter und ich bin ja nie aus Staat, ich bin ja nie Erzwo D.zwo oder hier C-III-PO, sondern ich

00:38:30: bin ein Mensch.

00:38:30: Ganz kurz, ich sollte doch gucken, was der Jedi ist, ne?

00:38:35: Weißt du, die Yoda?

00:38:38: Ja.

00:38:38: Wo du jetzt gerade Erzwo D.zwo sagst.

00:38:40: Ich habe doch gesagt, das ist irgendwas mit Reinholt Messner, ne?

00:38:43: Ja, das war der Jedi.

00:38:44: Weißt du, was der Messner oder Messmer?

00:38:45: Ich weiß nicht, was der Tee ist und der andere ist dieser extrem Sportler.

00:38:49: Das war der Jedi.

00:38:51: Richtig.

00:38:52: Das stirbt.

00:38:54: Okay.

00:38:55: Gut, also Erzbordee, du bist du nicht.

00:38:57: Nein, ich bin Mensch.

00:38:59: Und tatsächlich funktionieren bei mir so Bio-Schämie im Körper auch, weil ich ja eben, wie gesagt, ein Mensch bin.

00:39:04: Und da funktioniere ich ja alles immer so glatt.

00:39:07: Klar habe ich auch meine Rückschläge.

00:39:08: Und ich bin die Frau von meinem Kollegen Axel, die kann ganz toll backen und die hatte letzte Woche irgendwie so einen Riesenfass mit Mandelhörnchen hier ins Büro gestellt.

00:39:17: Alter, sorry.

00:39:18: Da kann ich dann auch nicht so ganz einfach

00:39:21: dabei sein.

00:39:23: Ja, du musst es dann halt eben versuchen, alles in Marzen zu halten.

00:39:28: Und dann Paracelsus, ich kann mich nur wiederholen, die Dosis macht das Gift.

00:39:32: Wenn nur dein Körper permanent mit Kohlenhydraten gleich Zuckerflut ist, mit weißen Brötchen, mit Mandelhörnchen und dann noch eine Tafelschokolade und dann noch einen Rotbäckchen Saft dazu und dann noch eine Cola und dies und das, dann bekommst du ja permanent Zucker in deinen Körper.

00:39:48: Und dann kannst du nicht anders als zunehmend, weil der Körper muss den Scheiß irgendwo loswerden.

00:39:54: Und deswegen musst du dich sauber ernähren, damit dein Körper die Nährstoffe hat, die er braucht und gutes Zeug.

00:40:00: Deswegen auch wichtig und dass du ...

00:40:05: Ich glaube, aber ich gehe noch mal kurz rein.

00:40:07: Ich glaube aber, dass dieses gute Zeug, ja, du machst ja viel zu sehr einen Kopf da drüber, Beispiel.

00:40:14: Ich gehe einen Kaffee trinken oder einen Cappuccino und dann ist da ein Keks dabei.

00:40:17: Das ist natürlich kein, weiß ich nicht, kein Dattelbällchen, sondern so ein Keks.

00:40:23: Zucker pur.

00:40:24: Ich ess den und mach mir aber keinen Kopf da drüber.

00:40:27: Bei mir im Gehirn passiert, und das ist jetzt wieder nochmal gegen diese Theorie von ihm, bei mir im Gehirn passiert da nichts.

00:40:33: Ich esse den Keks und denke überhaupt keine Sekunde drüber nach.

00:40:37: Darf ich das?

00:40:37: Darf ich das nicht?

00:40:39: Ich versuche einfach, dieses intuitive, dieses ganz normale Essen zu machen, nochmal jetzt reduziert, ja.

00:40:47: Aber in keinster Weise liegt dieser Keks da, oder ich sage beim Bäcker, nee, äh, Wohne-Keks bitte.

00:40:53: Wenn die mir da drei Kekse hinlegen, weil der Kavanna-Zeit ist.

00:40:57: Was machst du denn, was machst du denn immer das zu sagen mit dem Brot?

00:41:00: Sagst du denn kein Brot bitte?

00:41:01: Nein, natürlich esse ich Brot vorab.

00:41:03: Ja, dann lass das doch mal nach.

00:41:06: Ja, ich kann doch dann...

00:41:06: Danke, danke, kein Brot.

00:41:08: Warum?

00:41:08: Ich kann doch eine Scheibe Brotessen und keine fünf.

00:41:12: Das erstens machst du es nicht.

00:41:14: Zweitens, also machst du, ich schwöre, ich würde dir eine Wette darauf abschließen.

00:41:18: Und zum anderen, du hast gerade gesagt, ja, das ist normales Essen.

00:41:22: Also erstens wäre bestimmt was normales.

00:41:24: Ich finde normal ist alles das, was in deinem Körper was zu suchen hat.

00:41:28: Und alles andere ist nicht normal.

00:41:31: Ich nochmal, weil es so wichtig ist, ich arbeite nicht mit Verboten, sondern ich will den Scheiß nicht in meinem Körper haben.

00:41:37: Ich will nicht vergiftet werden von der Lebensmittelindustrie.

00:41:40: Das finde ich super.

00:41:41: Das ist wirklich, das finde ich großartig, d'accord.

00:41:46: Das finde ich einen tollen Ansatz.

00:41:47: Und das ist ja das auch, was du ganz zu Beginn, ganz zu Beginn in der Folge eines von den hunderttausend Folgen, die wir schon aufgenommen haben.

00:41:55: Aber das ganz zu Beginn gesagt, dass es dir überhaupt nicht darum geht, da jetzt eine Diät zu machen oder eine Ernährungsumstellung, sondern dass du sagst, ich bin das jetzt.

00:42:04: Du hast dir ein Bild gemalt von dir und hast gesagt, und das bin ich jetzt.

00:42:07: Das ist mein Leben.

00:42:09: Ich kann dir ein Beispiel geben.

00:42:10: Pass auf, ich gebe dir ein Beispiel.

00:42:11: Wir hatten Weihnachtsfeier im Büro.

00:42:12: Und das war ganz toll, ganz toller Koch und so weiter.

00:42:15: Da hat er irgendwie in seinem Wohnzimmer Estische aufgebaut.

00:42:17: Da kann man sich den hinsetzen und dann kocht er hier mal leger, starne Koch, also richtig.

00:42:21: Mega.

00:42:22: Und Robert Stolz in Plünen übrigens, ganz toll.

00:42:26: Und der hatte da irgendwie so einen besonderen Gentonic.

00:42:28: Du bist schon vorgemixer aus irgendeiner Destillärie, was weiß ich, wozu?

00:42:32: Und da habe ich gesagt, okay cool, kann sich das mal bitte einer bestellen, ich möchte nur mal einen Schluck probieren, wie das Zeug schmeckt.

00:42:38: Wollte das aber keiner haben, dann habe ich gesagt, na gut, denk mal her.

00:42:41: Und habe mich zwei Schlucke von diesem Gin Tonic genommen und habe das danach weggestellt, weil ich dieses Gefühl... Inzwischen, das ist total widersinnig, wenn ich mich das sagen höre, wenn man mich von früher kennt.

00:42:52: Ich mag dieses Gefühl nicht mehr, wie sich dieses Zellgift Alkohol in meinem Körper ausbreitet.

00:42:57: Das fängt in den Knien irgendwie an.

00:42:59: Früher war das genau das, was du wolltest.

00:43:00: Und wenn es nicht schnell genug ging, dann nochmal schnell fünf Schnapsvorwerk.

00:43:03: Und jetzt ist es so, dass es mich davor ekelt, dieses Gefühl zu haben.

00:43:09: Und dann geht es irgendwann in die Birne.

00:43:10: Ich merke das.

00:43:12: Das geht aus Sprachzentrum.

00:43:13: Das geht aus Denk... Ich finde es ekelhaft.

00:43:15: Ich will es nicht mehr.

00:43:16: Ja, ich finde das Wahnsinn.

00:43:18: Aber ich finde, es hat sich Stefan gewünscht, dass wir die Alkoholfolge machen.

00:43:22: Können wir vielleicht auch jetzt, wir neben unsere Hörerwünsche ernst machen, die sitzen, die auch relativ zeitnah um.

00:43:27: Passt ja vielleicht auch so zum Thema Neujahrsvorsätze, Silvester.

00:43:31: Du bist ja so intuitiv, ich trinke keine Alkohol und du ballerst dir schön ein und dann gucken

00:43:35: wir mal, wie

00:43:35: die Folge wird.

00:43:37: Olaf, aber ich hab das, was du gerade beschreibst, dass da was passiert.

00:43:40: Ich hab, ich wirst dir, ich wirst dir wirklich.

00:43:42: Ich kenne das Gefühl überhaupt nicht.

00:43:44: Ich kenne das Gefühl, wenn ich zu viel getrunken habe, dass ich dann merke, so, jetzt muss ich nach Hause.

00:43:48: Aber ich kenne es überhaupt nicht, dass irgendwie während der ersten Gläser bei mir irgendwas beruhigendes oder entspannendes oder aufregendes, das kann was passiert, hab ich nicht.

00:43:56: Bei mir geht nix ins Knie.

00:43:57: Weil dein Körper das gewöhnt ist.

00:44:00: Weil du ... Pass auf.

00:44:02: Rotbäckchen kommt aus Umkel.

00:44:06: Der Nachbar auch von Onkelis Bartonev.

00:44:09: Und da

00:44:10: ist die Welt in Ordnung.

00:44:11: Das sind die Eskimo-Winzer von der Sonne verschont.

00:44:15: Möchtest du noch mittelreisen?

00:44:18: Bartonev kann nur, weil da der ICE durchfährt.

00:44:22: Aber dein Körper nimmt das nicht mehr wahr.

00:44:25: Und wenn du alles weniger machst, also ich nehme auch relativ wenig Salz.

00:44:30: Also nicht, es schmeckt mir nicht mehr.

00:44:32: Wenn ich jetzt irgendwas kriege, so was Künstliches, was total versalzen ist, schmeckt mir nicht mehr.

00:44:37: Weil Zucker, wie gesagt...

00:44:39: Ja, ich muss den Herrn Rosenbaum bremsen.

00:44:43: Sonst geht die Sonne unter und unsere Folge muss in den Schnitt.

00:44:46: Also Zucker machen wir einen Haken dran.

00:44:48: Thema haben wir heute ausführlich besprochen.

00:44:51: Finde ich überhaupt nicht.

00:44:52: Richtig

00:44:53: und lustig können einpacken.

00:44:55: Wir haben ja nur in die Oberfläche gekratzt und ich muss bei dir ja noch irgendwie die Birne da einmal gerade biegen.

00:45:04: Gott lag mir nicht auf mich.

00:45:06: Ich weiß, das wird un...

00:45:07: Zwar steht Leitz auch noch wohl von denen, die das schon probiert haben.

00:45:12: Die Menschen haben auch gesagt, dass sie unmöglich zum Mond zu fliegen.

00:45:18: Apropos Mond.

00:45:20: Okay, jetzt

00:45:21: bin ich gespannt.

00:45:23: Ja, ich wollte jetzt gerade, wir kamen jetzt gerade Fly Me To The Moon für unsere Playlist in den Kopf, aber das habe ich in der Tat nicht auf meiner, habe ich auf einer Playlist, aber nicht auf der Playlist für den Sport.

00:45:32: Fly Me To The Moon beim Sport, das wäre...

00:45:34: Nee, ja, sag ich ja, ich habe es nicht da drauf.

00:45:35: Das ist in der Tat die, eine andere Playlist.

00:45:38: Aber ich habe einen tollen Song für die Playlist.

00:45:39: Ich glaube, das ist heute auch ein Song, der dir gefallen wird.

00:45:43: Okay,

00:45:44: bin gespannt.

00:45:45: Another One By To Dust.

00:45:47: Ja, das ist cool.

00:45:47: On Queen.

00:45:49: Das ist jetzt wieder, sag nochmal, das ist nochmal Norddeutsch-Extase.

00:45:53: Was hast du gerade gesagt?

00:45:54: Was ist das?

00:45:54: Das

00:45:55: ist cool.

00:45:56: Stört

00:45:56: die Hausfrau nicht beim Bürel, ne?

00:45:57: Ja, ist gut.

00:45:58: Komm mal

00:45:58: machen.

00:46:01: John Dicken hat das erfunden.

00:46:02: Geile Bass-Line.

00:46:03: Super.

00:46:06: Nö, ist okay.

00:46:07: Ist genehmigt.

00:46:11: Meine Güte.

00:46:13: Ich erschreite die Sonne auch nicht.

00:46:15: Hier ist ein ganz tolles Lied.

00:46:20: Auf der Platte, ich glaube auf der Platte The Game war es drauf.

00:46:25: Ja, genau.

00:46:29: Und die habe ich sogar als Platte, da fällt mir gerade ein.

00:46:31: Also ich habe ja... Ah ja, egal.

00:46:36: Okay, also du machst another one by the dust, ist natürlich... Du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du

00:46:56: du du du du du du du du du du du du du du du

00:46:59: du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du.

00:47:09: Also wir fangen mal an.

00:47:11: Das ist ein Song, der auch schon so ein bisschen gruviger ist.

00:47:13: Der dauert recht lange.

00:47:15: Sister N von MC-Five.

00:47:22: Und dann fangen wir schon langsam an.

00:47:25: Sister

00:47:28: N.

00:47:29: Ja, das habe ich, wo du sagst, das ist so lang.

00:47:31: Das habe ich auch gedacht.

00:47:31: Ich habe letzte Woche von Purple Disco Machine die Maschine genommen.

00:47:34: Also für alle, denen das zu lang war, weil das ja ein acht Minuten Song ist, Hypnotize ist kürzer und auch ein toller Discos-Song.

00:47:40: Oh, Hypnotize

00:47:41: kommt bei mir gegen Ende.

00:47:43: Hast du Hypnotize?

00:47:44: Du hast Purple Disco Machine in

00:47:45: deiner Playlist?

00:47:45: Hallo, mit Purple Disco Machine.

00:47:47: Ich habe das Original Notorious B.I.G.

00:47:50: oder wie man das geschrieben wird da.

00:47:52: Nein, das ist der MC-Five.

00:47:54: noch mal so ein bisschen zum Waren waren.

00:47:55: Okay, also kommt auf unsere Playlist, dann sind wir jetzt mittlerweile bei sechs Songs auf der Playlist.

00:48:00: Die ist auf Spotify.

00:48:01: Willst du es uns mal gerade?

00:48:02: Das darf man nicht, darfst du es nicht vorspielen?

00:48:05: Nein, ich habe ja aus Versehen,

00:48:06: ich habe aus Versehen Ihnen gerade hier auf dem Playbutton gedrückt.

00:48:09: Übrigens, um die MC, it's like that, kommt aber später erst.

00:48:14: Ja, damit du gut dabei.

00:48:15: Okay, also sechs Songs, die Playlist heißt Disziplin trifft Donuts.

00:48:18: Auf Spotify, viel Spaß damit und...

00:48:20: Ihr müsst die Bloß richtig in die richtige Reihenfolge bringen.

00:48:24: Also wenn ihr Sport machen wollt, dann müsst ihr meine Songs nehmen.

00:48:26: und zum Schälen, die von Birgit.

00:48:30: Frech, frech.

00:48:30: Montags, morgens.

00:48:31: Wie kann man so in die Woche starten, wirklich?

00:48:35: Herrlich.

00:48:36: Du, ich

00:48:38: bin Steuerberater.

00:48:38: Wir sind immer auf Akro.

00:48:42: So, wir haben noch eine einzige Rubrik und dann sind wir durch für heute.

00:48:45: Oh, ein Sehnsuchtsort in Bella, Italia.

00:48:50: Oh.

00:48:50: Let's go.

00:48:51: Ich höre.

00:48:53: Ich wäre dabei mit Bolzano, Bozen,

00:48:58: die

00:48:58: Innenstadt.

00:48:59: Und da kannst du wunderbar, das müsst ihr hingehen, wenn da der Wochenmarkt ist.

00:49:05: Und der ist da überall in der Innenstadt aufgebaut.

00:49:06: und dann geht ihr da im Wochenmarkt entlang, schaut diese ganzen Süßigkeiten an, die es da zu essen gibt, geht dran vorbei.

00:49:12: Kandierte

00:49:12: Früchte, Kandierte Nüsse.

00:49:14: Kandierte

00:49:14: Früchte und so weiter.

00:49:16: Riecht so ein bisschen an den Kräutern, die dargeboten werden.

00:49:19: Und dann ... Geht ihr eins von den schönen Cafés, was da irgendwie ist und haut euch da mal einen schönen Dopio-Respresso oder Dopio-Café rein und lecker.

00:49:29: Natürlich kein Cappuccino, jedenfalls nicht, wenn es nach elf Uhr ist.

00:49:34: Sonst werdet ihr in Italien leider aufgehängt.

00:49:38: Die Frischbauchstotter, die nicht mehr überall, also mittlerweile... Ja, die sind naturistisch

00:49:44: gewöhnt, und die wollen

00:49:44: auch keine Geld verdienen.

00:49:46: Ich kenne die Italiener, die scheren sich genauso wie ich um nichts, und die trinken auch um keinen Kapitino.

00:49:52: Lass dir mal bitte den Stammbaum von denen zeigen, da ist irgendjemand

00:49:56: beschieft genau wie

00:49:57: in der Vergangenheit.

00:49:58: Malisch ist Blut drin.

00:49:59: Das

00:49:59: sind ja keine Italiener.

00:50:02: Aber ich wollte eigentlich einen anderen Italien-Tipp bringen, aber wo du jetzt Bozen bringst, dann haue ich einen anderen raus.

00:50:08: Er hat das gar nicht so mit Essen zu tun, sondern mit... Ungewöhnlich.

00:50:13: Ja, ja, ich mache aber echt Fortschritte.

00:50:16: Fahrt mal mit dem Zug nach, zum Beispiel nach Venedig.

00:50:19: Dann fahrt ihr nämlich durch die... Zitraumhaft schöne Regionen durch und Bootsen, Mehran, diese großartigen Orte in Südtirol.

00:50:29: Und das ist wunderschön.

00:50:30: Also zum Beispiel von München aus mit dem Zug, dann oben am Brennern Spurwechsel.

00:50:37: Gut,

00:50:41: dass das noch gesagt hat,

00:50:42: dass man von Süden, ja, das kommt mal durch Südtirol.

00:50:46: Also ich wollte jetzt sagen, fahrt mal von München aus nach Venedig mit dem Zug.

00:50:49: Das ist klasse.

00:50:50: Was willst du jetzt sagen?

00:50:52: wenigstens wurde dabei, dass er mich unterbricht.

00:50:54: Das ist ja schon etwas.

00:50:55: Ja, schon.

00:50:56: Mir wurde das gesagt als Feedback, dass ich dich viel zu oft unterbreche.

00:51:00: Ich

00:51:00: finde das... Ist nicht dein Ernst.

00:51:02: Doch.

00:51:02: Echt?

00:51:03: Ja.

00:51:04: Danke.

00:51:05: Ich gelobe besser.

00:51:06: Na ja, du hattest... Also, ich... Entschuldigung, ich bin ja so mit der Logik.

00:51:10: Fahrt mal mitm Zuch nach Venedig.

00:51:11: Da kommt ja auch durch diese Schüttelgegen.

00:51:12: Ja, da kommt noch drauf an, wo ich losfahre.

00:51:14: Also, wenn ich vom Paläumon komme, dann fahr ich dann nicht längst.

00:51:16: Aber das schoss mich nur durch den Kopf und das musste einfach ungefühlt da raus.

00:51:19: Entschuldigung.

00:51:24: Es tut mir leid.

00:51:26: Ja, wir hören ja so viele Hörer aus Palermo.

00:51:28: Da hast du schon recht.

00:51:28: Das ist ja auch unsere Zielgruppe hier bei unserem italienisch Podcast.

00:51:31: Wenn ich noch einen Tipp geben darf, fahrt nicht von München aus.

00:51:34: Ihr werdet nie in Venedig ankommen.

00:51:38: Fahrt von Brenner.

00:51:38: Also geht nach Fahrt von

00:51:39: Italien oder Österreich aus.

00:51:40: Nein, du fährst auch von München aus.

00:51:41: Das ist ja auch in der

00:51:42: österreichischen Bahn.

00:51:43: Nein,

00:51:44: die österreichische

00:51:45: Pferd.

00:51:45: Okay, dann dürft ihr.

00:51:46: Die österreichische Pferd.

00:51:49: Ich wollte jetzt aber auch nicht den österreichischen Speisewagen loben, weil da sind wir ja bei Italien, aber es ist ja echt eine schöne Strecke und fahre irgendwie auch mal anders als im Auto durch die Tyrol zu fahren.

00:51:56: Du fährst wirklich so durch die Obst und Weingärten, durch ganz süß, ganz, ganz süß.

00:51:59: Cool.

00:52:00: Olaf?

00:52:03: So wie fertig für heute.

00:52:03: Wir

00:52:04: haben eine Sache, nee, wir haben eine Sache total vergessen.

00:52:07: Oh, die Hausaufgabe, verdammte

00:52:09: Axt.

00:52:09: Ich bin schon wieder nicht vorbereitet.

00:52:11: Bist du nicht?

00:52:12: Soll ich dir... Ich fange mal an.

00:52:15: Du kriegst von mir eine Hausaufgabe für diese Woche.

00:52:17: Du musst in dieser Woche noch... in ein italienisches Restaurant gehen und dir einen Teller Spaghetti Vongole bestellen und essen.

00:52:26: Das ist die Hausaufgabe.

00:52:29: Ja, weil ich ein großes Herz hab.

00:52:31: Ich halte da bitte auf.

00:52:33: Ja,

00:52:33: weil du das verdient hast für mich.

00:52:35: Oder es ist Weihnachten.

00:52:36: Ich hab Sonntagabend.

00:52:36: Wir sind nächsten Sonntag, vierte Adventabend im Kanelloni.

00:52:40: Und ich hab schon was verbrochen, ich esse Salat.

00:52:43: Nein, du isst Spaghetti Vongole.

00:52:44: Doch.

00:52:45: Natürlich.

00:52:45: Das hast du verdient.

00:52:47: Das ist toll.

00:52:48: Und danach denkst du noch mal...

00:52:49: Was machst du denn jetzt?

00:52:52: Was ist das denn jetzt hier für ein Cheesy-Nummer?

00:52:54: Also ich jetzt hier bei mir und bei den Hörern einzuschleimen, indem du jetzt hier so ein... Ich hab ein großes

00:53:00: Herz.

00:53:01: Auch Norddeutsche haben Gefühle.

00:53:03: Ich kann gar nicht

00:53:04: mehr.

00:53:04: Ernsthaft.

00:53:05: Doch, doch.

00:53:06: Und wenn du dann deinen letzten Bissen von den Spaghetti Vongole,

00:53:09: die herangepfiffen

00:53:10: hast, dann denk darüber nach, was dieser Scheiß in deinem Körper anstellt.

00:53:15: Oh, ich wusste es.

00:53:15: Ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste,

00:53:17: ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste,

00:53:25: ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich

00:53:30: wusste,

00:53:31: ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich

00:53:35: wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste,

00:53:46: ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste,

00:53:49: ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste, ich wusste,

00:53:52: ich.

00:53:52: Wenn du dich, wenn du dich erseufzen hörst.

00:53:54: Ist das schön oder was?

00:53:56: Wenn du dich das, wenn du dieses Geräusch hörst von dir.

00:53:59: Das habe ich jeden Tag alle acht Minuten, weil mir irgendeiner auf den Füller geht.

00:54:02: Aber das meinst du nicht, ne?

00:54:06: Okay, I try my very best.

00:54:08: Du weißt, was wir dachten, dann wir richtig mit den Hausaufgaben.

00:54:10: Ihr seht, ich bin nicht.

00:54:11: Ich bin anscheinend nicht spontan genug, um mir für dich eine Aufgabe zu überlegen.

00:54:15: Aber ich finde das schon das große Ziel ist.

00:54:16: ja, ich möchte dich gerne dahin bringen, dass du sagst, das muss nicht immer alles so nach Plan laufen.

00:54:20: Jetzt läuft bei dir gerade sowieso nichts nach Plan, aber deswegen dann auch als der Hund drauf.

00:54:27: Wie viele Tage hast du denn diese Woche deinen Plan von A bis Z?

00:54:31: Ja, von ich stehe ja auf und

00:54:33: muss sich in meine Excel-Tabelle nachgucken.

00:54:38: Meinst du, da gibt es Tage, wo du komplett alles gemacht hast wie nach Plan?

00:54:42: Es könnte sein, dass ich ab und zu mal bei den Zehntausend Schritten nicht zu Ende gekommen

00:54:47: bin.

00:54:48: Du machst Sport und Zehntausend Schritte.

00:54:52: Korrekt.

00:54:53: Man muss mir auch noch mal erklären.

00:54:54: Also wir haben noch viele Folgen vor uns.

00:54:56: Ja.

00:54:57: Okay.

00:54:58: Aber manchmal wird das auch umgerechnet.

00:55:02: Wenn du zum Beispiel Fahrrad fährst als Sport, dann wird das in Schritte umgerechnet.

00:55:05: Okay.

00:55:07: Gut.

00:55:07: Trotzdem, Zehntausend sollte da gerne stehen, tausend Kalorien verbraucht durch Sport.

00:55:11: Wahnsinn.

00:55:12: Das könnte auch manchmal knapp geworden sein, es können manchmal sein, da sind wir acht oder neun Hundert sind.

00:55:16: Wahnsinn, Wahnsinn.

00:55:18: Ja, es ist kein Wahnsinn, das ist Sport.

00:55:20: Ja, aber ich glaube schon, wenn ich auf drei Hundert komme, ist das viel.

00:55:24: Aber dreihundert hast du schon, wenn du vom Sofa aufstehst.

00:55:30: Nee, ja.

00:55:31: Na gut.

00:55:32: Also, du möchtest gerne, dass ich ein bisschen lockerer werde und nicht ganz so verplant und ich hoffe, dass du irgendwann am Baum der Erkenntnis nascht und weißt, dass Intuition eine trügerische, falsche Schlange ist.

00:55:47: Und ich wünsche dir noch viel Spaß mit deinem Pülle-Gen-Rot-Bäckchen.

00:55:52: Mach's gut.

00:55:52: Bis nächste Woche.

00:55:54: Bis nächste Woche.

00:55:55: Ciao, ciao.

00:55:56: Ciao.