#7 Gewichtsverlust 58,8 von 100 Kilo - Runter vom Sofa, rauf auf DAS! Rote Sofa!
Shownotes
Ok - jetzt drehen die Zwei ein bisschen durch: Beide werden dieses Jahr 60 Jahre alt und damit man wenigstens sagen kann: "Ich bin 60 und kann Spagat" hat Birgit das Jahressportziel für beide noch um eine Disziplin erhöht. Und im Spagat geht es dann in einem Jahr zu Bettina Tietjen auf Das! Rote Sofa. So die Vision.
Ob das für Olaf motivierend ist, wo er doch seit Wochen auf seinem Plateau hängt? Es geht nicht richtig vorwärts und rückwärts auf der Waage. Die beiden streiten darüber ob es an der Biochemie (Olaf) oder Psychologie (Birgit) liegt. Braucht Olafs Körper einfach nur ein bisschen mehr Applaus, Liebe und Anerkennung für das, was er bereits geschafft hat und das sind ja immerhin gute 50 Kilo Abnahme?
Es ist wieder ein wilder Ritt durch das Schlaraffenland aus Fischfrikadellen, Kekse und Grünkohl. Viel Spaß beim Hören und Mitturnen!
Sehnsuchtsort: ilbagnolo.it
„Disziplin trifft Donut“ – jeden Montag um 17 Uhr neu.
Birgit im Netz: Podcast "Venedig hören und lieben: https://venedig.podigee.io/ Instagram: https://www.instagram.com/birgit_eschbach/?hl=de linkedin: https://www.linkedin.com/in/studiovenezia/ Facebook: https://www.facebook.com/birgit.eschbach
Olaf im Netz: Podcast: " Work hard but smart" https://work-hard-but-smart.podigee.io/Zum Schluss geben beide ihre Wochen-Challenges ab: Instagram: https://www.instagram.com/orosenbaum/?hl=de Linkedin: https://www.linkedin.com/in/olafrosenbaum/ Facebook: https://www.facebook.com/olaf.rosenbaum
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00:00:00: Sag mal, Birgit, warum hast du denn eigentlich so eine blaue Bodenturnmatte mit deinem Wohnzimmer liegen?
00:00:05: Wofür genau ist die?
00:00:07: Das ist mal eine Stachdrampe.
00:00:11: Du hast ja letzte Woche, du hast mich ja Kürre gemacht, also bei dir bleiben, bei mir bleiben ja immer die Sachen hängen, die du sagst.
00:00:16: Du hast ja gesagt, du hast mit deinem Trainer ein Jahres-Sportziel vereinbart, dass du Ende des Jahres das und das kannst, ne?
00:00:22: Und dann will ich ja auch.
00:00:26: Ich möchte jetzt, ich möchte auch ein Jahres-Sport-Ziel haben.
00:00:29: Und ich habe jetzt auch eins, die Corinna Pica.
00:00:33: Liebe Corinna, schönen Gruß an dich.
00:00:35: Du hattest irgendwo bei einem Post- und Disziplin-Trip-Donut geschrieben, Birgit, findet deinen Sport, den du gerne machst, der dir Spaß macht.
00:00:42: Und da muss man jetzt sagen, bei mir das Wort Sport und Spaß in einem Satz, keine Option.
00:00:48: Ich habe aber dann lange zurück gedacht, was hat mir Spaß gemacht?
00:00:51: Welche Sportarten habe ich gerne gemacht?
00:00:52: Da bin ich unter anderem an den Bodentouren gelandet und Ich sag dir jetzt mein Jahresendziel, mein Lieber.
00:00:57: Ich kann bis Ende des Jahres wieder Spagat.
00:01:00: Und ich glaube, Spagat.
00:01:08: Und ich glaube, ich komme da mit im NDR aufs Motorsofa.
00:01:12: Ich habe das Bild vor mir.
00:01:14: Also,
00:01:16: okay, du weißt, wir sind beide alt wie Methusalem.
00:01:22: Du meinst jetzt, ich mein geht's auch, also Spagat.
00:01:28: Okay, also ist dein Ernst, ja?
00:01:30: Ist mein Ernst?
00:01:32: Du, wenn aus einer Kartoffel Wodka werden kann, dann kann aus mir mit Sechzig auch jemand werden, der Spagat kann.
00:01:37: Also da sehe ich jetzt keine, keine Hürde.
00:01:40: Eine kraftschlüssige Analogie.
00:01:43: Ja, also da kann ich auch wirklich überhaupt nicht widersprechen.
00:01:48: Eins, aber im... Also, normalerweise so Spagat machen so Teenager, also die machen Spagat.
00:01:56: Und also, wenn du das schaffst, dann glaube ich gerne, dass du aufs rote Sofa kommst.
00:02:00: Ja, das wäre eine große Tat.
00:02:02: Ola, weißt du was?
00:02:04: Da ist auch noch eine gute Nachricht für dich drin.
00:02:07: Okay, jetzt, du hast meine volle Aufmerksamkeit.
00:02:10: Du bist selbstverständlich dabei und du sitzt neben der Bettina-Titchen auf dem Sofa.
00:02:15: Ist doch klar.
00:02:16: Mach mal gemeint.
00:02:17: Ja, ich
00:02:17: begleite dich.
00:02:19: Ich bin ja so eine Art Mentaltrainer für dich und du machst Spagat.
00:02:23: Wir sitzen beide auf dem Sofa und bevor wir dann beide in den Spagat gehen.
00:02:28: Also ich soll auch Spagat machen.
00:02:31: Ich kann mir seit einem guten Jahr und da bin ich total stolz drauf wieder eigenständig die Schule zu binden.
00:02:38: Und jetzt soll ich Spagat machen.
00:02:40: Okay.
00:02:41: Sportliche Herausforderungen auf Augenhöhe, würde ich das mal nennen.
00:02:45: Augenhöhe.
00:02:45: Du peitschst mich aufs Laufband und ich peitsche dich auf die Bodentormatte.
00:02:55: Herzlich willkommen, liebe Leute, zu Disziplin trifft Donut.
00:02:59: Es geht ja wieder gut los in diesem Podcast, in dem zwei Leute zusammen versuchen, einhundert Kilo abzunehmen.
00:03:06: Bill geht ersprach, Olaf Rosenbaum, wir sind die Spagat Speckys.
00:03:12: Vielleicht sollten wir in den Podcast kommen, in Spagatspeckys.
00:03:16: Das
00:03:19: ist super.
00:03:21: Das nehmen wir.
00:03:22: Okay.
00:03:23: Entschuldigung, ja.
00:03:26: Das ist super.
00:03:27: Das ist super.
00:03:28: Olaf, ich muss...
00:03:28: Die war deine Woche.
00:03:30: Wir müssen ja... Unser Gewichtgrinch hat ja gesagt, ich will dieses Jahr noch zehn Kilo abnehmen.
00:03:35: Du wolltest noch fünfzehn abnehmen, ne?
00:03:37: Das ist korrekt.
00:03:37: Und ich, in der Summe möchte ich ja noch, sechsundzwanzig müssen bei mir runter, fünfundzwanzig.
00:03:42: Ich glaube auch, ehrlich gesagt, ich kann dieses Ziel mit dem Spagat nur erreichen, wenn ich dieses Jahr auch die fünfundzwanzig Kilo abnehme.
00:03:48: Da musst du, da musst du mir dann wieder im Laufe des Jahres bei helfen, wie man das schafft, weil ich glaube nicht, dass ich, also ich habe mit vierzig noch Spagat gekonnt, da weiß ich, was ich für ein Gewicht hatte und da muss ich hin, weil ich glaube, dass das sonst anatomisch nicht so gut funktioniert.
00:04:04: Okay, also.
00:04:07: Ja, glaube ich auch, dass das ein sehr verständlichen Faktor ist und wenn du dich sozusagen bewegen willst, das sind dann ja auch Dinge, wie ich die da irgendwie bestellen könnten.
00:04:17: Aber was ich tatsächlich jetzt merke und heute Morgen erst wieder, weil ich ja heute Morgen mit den Kumpels beim Yoga war, die Beweglichkeit, die lässt wirklich extremst nach.
00:04:30: Und wenn du da nicht am Ball bleibst, also mit einer Woche Zwischenraum zwischen Yoga und Yoga, ist das tatsächlich so, dass der Körper sich wieder irgendwie einrastet und dann die Beweglichkeit wieder nachtlässt.
00:04:43: Was also zur Konsequenz hat, mehr, ich weiß nicht dieses Wort, mehr Gymnastik, man macht ja... Gibt es ein schickes englisches Wort für was?
00:04:51: ein bisschen fancy und hip?
00:04:52: Das ist
00:04:53: ja schon im Prinzip das Yoga, was ihr macht, ist ja ein Prinzip genastet.
00:04:56: Die ganzen Yoga-Klases, die die Landaufabgrade stattfinden, das hat nichts mit Yoga zu tun.
00:05:01: Ja, wenn du mal nach Indien fährst, weißt du, was du weißt.
00:05:04: Das ist Sport, das ist Hochleistungssport, den du da morgens machst.
00:05:07: Aber normal haben wir das ganz kurz mal gerade festhalten.
00:05:11: Du bist also mit dabei.
00:05:12: Wir machen das zusammen mit dem Spagat, trainieren.
00:05:16: Du tust jetzt so, als wenn ich eine andere Woll hätte.
00:05:19: Na ja, gut.
00:05:20: Also, die Entschuldigung, die ich bei mir, also Biss, du pass auf.
00:05:25: Selbst wenn ich es nicht schaffen soll, den Spargarten hinzubekommen, eins wird auf dem Weg dahin garantiert passieren, dass ich gelenkiger werde und dass ich meine eingerosteten Knochen auf Vorderwand bringen.
00:05:35: Insofern lass es einen Spargarten, wir können auch von mir aus auf den... Kopf durch die Stadt hüpfen, das ist mir wurscht, alles was wir machen hilft, ob es spagat wird.
00:05:45: Es
00:05:45: ist nämlich so, dass genau der Punkt, der ist mir auch so bewusst geworden, dass ich gesagt habe, ich bin da, ist auch drauf gekommen, weil ich eine Woche nicht zum Sport konnte, wegen wegen hier glatteis und Schnee und allem.
00:05:56: Wo
00:05:56: war dein glatteis und Schnee?
00:05:58: In Ostfriesland, wir haben richtig, also hier ist alles immer noch weiß, die Straße ist noch komplett weiß.
00:06:02: Aber mir ist dann noch mal so bewusst geworden.
00:06:05: Was machen wir im Fitnessstudio?
00:06:07: Kraft und Ausdauer und die Beweglichkeit, das ist das.
00:06:10: und das sage ich dir, wir werden beide dieses Jahr Jahrzehntzig.
00:06:14: und mir geht es, lacht jetzt wahrscheinlich wieder, mir geht es ja darum, wie sieht das Ganze aus?
00:06:19: Ich möchte, dass Wenn du Menschen dir anschaust, die jung aussehen, dann hat das immer was damit zu tun, was haben die für eine Körperspannung?
00:06:27: Und wie gehen die und wie stehen die?
00:06:30: Du kannst alt sein und ein junges Gesicht und Baggy Jeans tragen und hast ein Puckel.
00:06:35: Und deswegen ist diese Gymnastik, die Beweglichkeit, die Flexibilität für mich, dieser Jungbrunnen, das ist das, woran ich erkennen, ob jemand jung oder alt ist.
00:06:44: Und es ist auch eine Profilachse gegen ... Alles das, was halt dann irgendwann mit siebzig-achtzig kommt, mit diesen Stürzen und und und.
00:06:51: Dagegen hilft das auch wirklich sehr.
00:06:54: Es ist auch ein Teil für Sorge, dass ich dir hier den Spagat aufdrücke.
00:06:59: Oh, du bist ja, also, wir kullern die Tränen, die fangen
00:07:03: auch runter.
00:07:03: Ja, ja, die Neue wird echt spannend.
00:07:05: Das ist Jahr zwanzig, sechsundzwanzig, hat was mit mir.
00:07:09: Wenn du weiter so weichwürstselig bist, dann wird es echt eng für uns beide.
00:07:15: Aber ich geb dir recht Birgit, also die Beweglichkeit und Gymnastik und dass du wirklich deine, deine Schuhe anziehen kannst und so weiter.
00:07:22: Das hat wirklich extrem was damit zu tun, dass du eben deine Knochen so ein bisschen und deine Seenbänder faszinieren und so weiter wirklich gut bearbeitet ist.
00:07:31: Und das sind fünf Übungen, die wir machen müssen.
00:07:34: Idealerweise jeden Tag, das sind zehn Minuten, die du zu Hause machst.
00:07:37: Das ist nicht, also man ist es wirklich zu schaffen.
00:07:39: Ich behaupte mal, du kannst den in zwei, drei Monaten bei mir wird es was länger dauern.
00:07:44: Aber das kriegt man wirklich hin, das ist schon gut.
00:07:47: Und hast du dich heute nach dem Yoga gewogen oder vor dem Yoga?
00:07:51: Vor dem Yoga, nach dem Aufstehen.
00:07:53: Okay, und?
00:07:57: Ja, also ich bin total gepestet, weil ich jetzt irgendwie scheinbar wieder auf so einem Plateau bin und mein Körper weigert sich standhaft, sich von den Funden zu lösen.
00:08:08: Also ich habe keine Veränderung.
00:08:10: Ja, unter der Woche, da geht's mal zwei Kilo runter, zwei Kilo rauf, nochmal zwei Kilo rauf, wieder zwei Kilo runter.
00:08:15: Das ist aber jetzt relativ normal, würde ich sagen.
00:08:20: Hat ja mit Wassereinlagerung und so weiter zu tun.
00:08:22: Oder wenn ich abends vorher oder tagsüber relativ viel gegessen habe und das Essen ist noch nicht verdaut und dann steige ich auf die Waage, denn ist das Essen ja noch da.
00:08:31: Also ja, es kommt auch so ein bisschen darauf an, in welchem Zustand du dich wiegst.
00:08:37: Ja, aber da ich es immer zur selben Zeit mache, weil das immer im Morgenprozess eben so mit drin ist, muss ich dann halt damit leben, dass das mal morgens immer ein Kilo hoch, Kilo runter ist.
00:08:46: Aber ich habe eine Trendlinie und die Trendlinie geht eben nur so... Ich will mal sagen, ein Fizükchen eines Müs runter, das ist mir extremst zu wenig und ich bin echt genervt und habe heute mich auch nochmal eingesetzt heute Morgen und nochmal an meinem Ernährungsplan gefeilt, nochmal an meinem Trainingsplan gefeilt, habe ich gestern schon angefangen, dass ich beim Spinning anders trainieren muss, ich muss auf eine höhere Pulszahl kommen, damit ich mehr in die Fettverbrennung rein komme.
00:09:17: und da bin ich echt im Moment gerade echt genervt von meinem scheiß Körper und dem mal hier kaputt.
00:09:27: Ich kenne das mit dem Plateau ja nicht aus eigenem Erleben, weil ich das noch nie bis dahin geschafft habe.
00:09:33: Aber ich höre das von allen, dass das so normal ist, dass es dieses Plateau gibt und dass das auch wirklich lange anhalten kann.
00:09:39: Und ich glaube, das ist die ganz große Gefahr, wo die meisten Menschen, die reden ja immer von dem Jojo-Effekt, was die Leute dann wieder zunehmen.
00:09:45: Und ich glaube, dass das die Phase ist, weil man dann in so eine Unzufriedenheit reinkommt.
00:09:50: Kannst in Maßen verstehen, ich weiß ja überhaupt sowieso nicht mehr, warum du noch weiter abnehmen willst, aber geschenkt.
00:09:57: Ich glaube nur, dass diese Unzufriedenheit, dass das jetzt die große Gefahr ist und deswegen ist es gut, dass wir den Podcast machen, dass du dabei bleibst und nicht... Das ist ja schon ein Riesenerfolg, dass du das weiter machst trotz Plateau, dass du deinen Zucker frei schaffst.
00:10:12: Das ist doch super, ärger dich nicht über...
00:10:16: Ja, also ich kenne das mit den Plateaus, ja das ist nicht das Erste.
00:10:19: Aber nichtsdestotrotz nervt es mich zu Tode, weil Plateau und Ziel nicht erreichen ist, ist nicht vorgesehen, ist nicht im Plan mit drin.
00:10:29: Kann
00:10:29: das sein, dass das Cortisol ausschüttet und dass das dann genau kontraproduktiv ist, dass du dich ärgerst?
00:10:34: Also natürlich klare Antwort, ja, weil Stress, Hormonkortisol verringert die Fettverbrennung.
00:10:43: Also Stress ist mit einem Faktor für dieses Plateau.
00:10:46: Und natürlich, wenn ich mich selber unter Druck setze, dann wird es nicht besser dadurch.
00:10:52: Aber ich glaube, dass ich mich nicht unter Druck setze.
00:10:56: Nur ich kann das nicht so wie Bill Gates' Sonnenschein ersprach, das wäre dein Indianer-Namen.
00:11:04: Ich kann nicht stolz zurückblicken auf meine vergangenen Taten.
00:11:09: Die sind wie Vergangen.
00:11:10: vorbei.
00:11:12: Das ist wirklich, wir lernen beide voneinander und da kannst du was das angeht.
00:11:18: Ich weiß, dass dir das schwerfällt, aber das ist mein Ziel, was ich mit dir machen möchte, dass du... Spagat.
00:11:25: Spagat.
00:11:25: Spagat.
00:11:25: Spagat.
00:11:25: Spagat.
00:11:26: Spagat.
00:11:26: Spagat.
00:11:26: Spagat.
00:11:26: Spagat.
00:11:26: Spagat.
00:11:28: Spagat.
00:11:28: Spagat.
00:11:28: Spagat.
00:11:29: Spagat.
00:11:29: Spagat.
00:11:29: Spagat.
00:11:29: Spagat.
00:11:30: Spagat.
00:11:30: Spagat.
00:11:30: Spagat.
00:11:30: Spagat.
00:11:31: Spagat.
00:11:31: Spagat.
00:11:32: Spagat.
00:11:32: Spagat.
00:11:32: Spagat.
00:11:33: Spagat.
00:11:34: Spagat.
00:11:34: Spagat.
00:11:34: Spagat.
00:11:34: Spagat.
00:11:35: Spagat.
00:11:35: Spagat.
00:11:36: Spagat.
00:11:37: Spagat.
00:11:37: Spagat.
00:11:37: Spagat.
00:11:37: Spagat.
00:11:38: Spagat.
00:11:38: Spagat.
00:11:38: Spagat.
00:11:38: Spagat.
00:11:39: Spagat.
00:11:39: Spagat.
00:11:39: Sp.
00:11:40: Wie lange hat das bei dir schon mal angehalten?
00:11:42: Was sind deine Erfahrungswerte?
00:11:45: Das letzte Plateau, was ich hatte, das hat zwei, drei Monate angehalten.
00:11:50: Das war dann auch der Zeitpunkt, wo ich im letzten Jahr, Oktober, etwa die Abnehmensspritze abgesetzt habe, weil ich gemerkt habe, dass die mir jetzt nicht mehr weiter hilft.
00:12:01: Mit der habe ich gute Erfolge gefeiert.
00:12:03: Ein zwanzig Kilo ohne Spritze, dann habe ich die Spritze genommen im Jahr vierundzwanzig und bis Oktober vormundzwanzig, da.
00:12:11: es waren dann nochmal dreißig Kilo etwa und dann habe ich die Spritze abgesetzt, dann ist das Gewicht wieder nach oben gegangen, was aber auch... klar war, aber um dieses Platonummer zu beschreiben, also ich habe dann im Oktober gesagt, abnehmenspritze Feierabend, ich habe im gesamten Jahr, von Januar bis Oktober, acht Kilo abgenommen, glaube ich.
00:12:35: Und das ist ja unter der Maßgabe, dass diese Spritze nimmst, eigentlich nix.
00:12:39: Ich habe also gemerkt, dass der Körper da nicht mehr so drauf anspringt, wie er es eigentlich sollte, habe abgesetzt, bin im Gewicht wieder nach oben gegangen und arbeite mich dann jetzt wieder runter.
00:12:49: Und klar muss ich... am Ball bleiben, also jetzt nicht abnehmen oder bei dem Gewicht bleiben, was ich ja auch könnte.
00:12:57: Das ist aber keine Option für mich.
00:12:58: Ich habe einen Ziel und da bin ich hin und da muss ich hin und der Scheißkörper, den muss ich so treten, bis er schreit.
00:13:06: Oh, ich könnte jetzt... Nein, nein, nein, das halte ich für verkehrt, du musst... Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll.
00:13:16: Ziel, ja.
00:13:17: Ziel darf man haben.
00:13:19: Ist doch alles gut.
00:13:20: Jahresziel, alles okay.
00:13:22: Aber ich bin zu tief davon überzeugt, dass das so wichtig ist, dass der Körper merkt, wie du mit ihm umgehst und was du ihm zumutest und ob du den androllst, ob du sagst, danke.
00:13:34: Ich fühle
00:13:35: mich wirklich
00:13:35: esoterisch an.
00:13:37: Ich glaube, dass dein Körper, für dein Körper stimmt das.
00:13:40: Mein Körper ist ein Arsch.
00:13:42: Nein!
00:13:42: Ich habe verarscht mich.
00:13:43: Und das darf er nicht.
00:13:45: Doch.
00:13:46: Du bist zu
00:13:47: hart.
00:13:48: Nein, überhaupt nicht.
00:13:49: Im Gegenteil, ich bin viel zu weich.
00:13:50: Da müsste ich noch mehr Feuer kriegen.
00:13:53: Nur ich bin ja nun auch nicht mehr so der Allerjüngste.
00:13:56: Und wenn ich meine, ich muss mit der Intensität, meine Sport ist auch aufpassen, damit ich meine Knochen nicht überlastet.
00:14:01: Ich habe lange Zeitschulterverletzungen hinter mir von Liegestützen und so weiter.
00:14:06: Also ich muss
00:14:07: vorsichtig
00:14:08: sein.
00:14:08: Aber probier das doch mal.
00:14:10: Versuch doch mal.
00:14:10: Was denn?
00:14:11: Vielleicht wäre es mal eine Idee.
00:14:12: Ich meine, wir haben so viele Themen.
00:14:13: Gott, wir müssen das mit der Abnimm-Spritze mal in Ruhe machen.
00:14:16: Wir haben ganz viele Themen, die wir sprechen können.
00:14:18: Kurze Frage nur zwischendurch.
00:14:19: Hast du das mit ärztlicher Begleitung gemacht?
00:14:21: Ja, selbstverständlich.
00:14:22: Und diese acht Kilo in dem Jahr, dem Jahr zweundzwanzig, haben die gesagt, das ist normal, dass das irgendwann aufhört oder?
00:14:30: Ja, also da gibt es... Da gibt's dem Grunde nach kein normal.
00:14:34: Also andere Leute vertragen das überhaupt gar nicht bei anderen Leuten wiederum.
00:14:37: Bewegt das nichts, die ganze Abnehmensspritze, aber da sind wir quasi schon im Thema, die kannst du dir schenken, wenn du das nicht als als Vehikel benutzt, um deine Ernährung komplett umzustellen.
00:14:49: Also du musst dein Leben verändern, nur dann macht diese Spritze irgendwas und die Leute, die alle.
00:14:54: von Absätzen der Spritze bis hin wieder auf altes Gewicht kommen.
00:14:58: Das kann natürlich auch nur deswegen passieren, weil die wieder in ihre alten Gewohnheiten zurückfallen.
00:15:03: Du musst also die Zeit nutzen, um die neue Gewohnheiten anzugewöhnen.
00:15:07: Das ist ja das, was.
00:15:08: so ist es.
00:15:09: Bei mir sagen ja auch ganz viele, macht doch die Spritze.
00:15:12: Ich habe gedacht, ich will erstmal meine Gewohnheiten ändern und gucken, wie weit ich damit komme.
00:15:16: Ich möchte eigentlich überhaupt nicht die Spritze nehmen.
00:15:18: Und ich hoffe auch, dass es ohne geht, aber mal gucken, muss man mal schauen.
00:15:21: Aber das kriegt auch
00:15:23: nicht auf, wenn
00:15:24: man aufhört.
00:15:25: Selbstverständlich
00:15:25: geht es... Ja, es geht selbstverständlich ohne.
00:15:28: Du musst das nicht machen.
00:15:30: Es sei denn, dass du so bist wie ich, ich glaube, ich hätt es ohne nicht hingekriegt.
00:15:35: Weil diese Art von Durchhalte vermögen, wie ich das jetzt habe, zwölf Tage sogar frei, seit Anfang vierundzwanzig kein Alkohol mehr und so weiter, das ist neu für mich.
00:15:46: Das war früher nicht so.
00:15:48: Da habe ich meinen Kumpel und ich habe immer gesagt, ja, wir machen Februar, das ist der kürzeste Monat im Jahr, da machen wir kein Alkohol, weil es halt mal keine vollen dreißig Tage sind.
00:15:58: Aber spätestens am vierten Februar haben wir in der Kneipe zusammen gesessen und uns gegenseitig Schnepsel vor die Nase gestellt.
00:16:04: Also dieses Durchhalten.
00:16:07: Schöne Grüße an Oli übrigens.
00:16:10: Dieses Durchhalten, das lerne ich ja auch erst neu, dass ich das hinkriege.
00:16:13: Und
00:16:14: das ist das
00:16:14: Toil.
00:16:14: Das ging vorher nicht.
00:16:15: Und am Ende der Tage ist es tatsächlich Biochemie.
00:16:19: Du musst bestimmte Hormone in deinem Körper, insbesondere Insulin, im Griff haben.
00:16:24: Da sind noch ein paar mehr Cortisol, Grelin und so weiter.
00:16:28: Und das kannst du nur über, wesentlich nur über Ernährungssteuer.
00:16:33: Und du musst halt wissen, was du isst.
00:16:35: Eine Kalorie ist nicht gleich eine Kalorie.
00:16:37: Du kannst tausend Kalorien in Form von Zuckerwatter essen oder tausend Kalorien in Form von Haferflocken mit Paprika.
00:16:43: So ein Drama.
00:16:44: darfst du raten, was besser ist.
00:16:46: Weil Haferflocken, Paprika macht länger Saat und, und, und, und, und.
00:16:50: Also gibt's und sorgt dafür, dass der Insulinspiegel niedrig gehalten wird etc.
00:16:54: Also es ist eine Menge Bioschimi.
00:16:55: und ja, dann ist es auch durchhalten, aber ich bin halt nicht der Typ.
00:16:59: Das habe ich noch nie gemacht, dass ich gesagt habe, guck mal, toll, was ich so erreicht habe.
00:17:04: Und jetzt kann ich ganz, ganz glücklich mit mir sein.
00:17:06: Das nervt mich zu dode.
00:17:07: Das ist ein Weichwurstnummer.
00:17:09: Das
00:17:09: ist keine Weichwurstnummer.
00:17:11: Das werte das nicht so ab.
00:17:12: Das ist nicht gut.
00:17:14: Ich werte
00:17:14: das nicht ab.
00:17:15: Ich sage nur, das ist für mich.
00:17:16: Für dich ist es nichts, ja.
00:17:17: Aber ich glaube, das ist vielleicht genau das, was du dann ... Man kann ja noch mal dazulehren im Leben.
00:17:22: Ich glaube, dass ... Mit sechzig?
00:17:23: Ach ja, spagat.
00:17:25: Na ja, ich glaube wirklich, dass dieses ... durchhalten, dieses zum Sport gehen, kann Alkohol trinken, auch Zucker verzichten.
00:17:33: Du ernährst dich ganz anders als ich.
00:17:35: Das sind ja alles tausend Sachen, wo du wirklich sagen kannst, Mensch, mega, dass ich das mache.
00:17:40: Toll, mir geht's damit gut.
00:17:41: Du hast auch eine vermute.
00:17:43: Ich mal, ich merke es nicht, aber vielleicht hast du eine bessere Energie.
00:17:49: Kann ja auch sein, dass meine drei Packungen gegen's letzte Woche.
00:17:54: Die haben mich nicht müde gemacht.
00:17:55: Hast du mit den, warte kurz, drei Packungen Keks?
00:17:58: Hast du da mit den Nachbarn verprügelt?
00:17:59: oder was hast du da mitgemacht mit den drei Packungen Keks?
00:18:02: Olaf, ich war in, ich habe ja hier dieses Holland vor der Tür und die holländischen Supermärkte, oh, die sind so toll.
00:18:11: Also Albert Hain, da fahre ich dann halt ab und zu hin und dann denke ich mir, wenn ich jetzt einmal hier bin.
00:18:17: Dann
00:18:18: kann ich ja auch mal ein Plätzchenregal gucken, weil die natürlich auch andere Plätzchen haben als Edeka und Rewe.
00:18:23: Ich habe drei Packungen Plätzchen
00:18:24: in der Kaufe.
00:18:24: Und vor allem La Crits,
00:18:25: die haben
00:18:25: die Hollenamen, die Hollenamen.
00:18:27: Tolle La Crits.
00:18:28: Ja, die haben La Crits und alle, ach, wir haben ganz viel Leckeres.
00:18:32: Und ich habe drei Packungen Schoko, also nicht Haferkickse, Schoko-Kickse geholt.
00:18:36: Ja, natürlich.
00:18:36: Und diese drei Packungen, die habe ich... Diese Woche, die sind weg.
00:18:40: Also die waren eigentlich so auf Vorrat, aber kannst dir vorstellen, die erste Packung am ersten Stand.
00:18:44: Du
00:18:44: meinst weg, du hast jetzt nicht Nachbarskinder nicht geschehen, sondern du hast sie selber dir in die Rüstung
00:18:49: geschehen.
00:18:49: Ich glaube auch, ich war das alleine, ja?
00:18:56: So,
00:18:57: aber ich habe mich gefreut, ich bin aus der Müdigkeit raus.
00:19:03: diese Woche sehr, sehr viel draußen spazieren.
00:19:06: Keinen habe gemerkt, ich habe trotzdem abgenommen.
00:19:08: übrigens, ne?
00:19:09: Also ich, ich, bei mir ist ein dreihundert Gramm runter.
00:19:13: Das ist jetzt nicht viel, aber die Richtung.
00:19:15: und ich glaube jetzt mal, dass diese Kombination aus diesen langen Spaziergängen, also kein nicht in Stresslevel reinkommen, sondern einfach nur lange, lange im Eis draußen im Schnee.
00:19:25: So hört sich wirklich so an, als wäre mir hier oberhalb der Polar gerät.
00:19:28: Ich hatte auch meine Polarmütze an.
00:19:31: Es hat Es hat mir gut getan.
00:19:33: Dann hast du Eisbaden
00:19:35: gemacht.
00:19:35: Ich habe das Krioterapie, habe ich ausprobiert.
00:19:40: Hast du echt?
00:19:41: Nein, aber
00:19:42: ich wusste es.
00:19:44: Ich habe es aus Witz, habe ich geschrieben, wir machen jetzt mal hier Krioterapie für euch.
00:19:49: Für die Hörer, das ist ja so ein Trend, dass die Leute jetzt alle Eisbaden machen, wobei auch Eisbaden ist nicht Krioterapie.
00:19:55: Krioterapie ist, glaube ich, wenn du bei hundertzehn Grad deinen Körper runter schockst, ich weiß gar nicht, wie machen die das.
00:20:00: Und im Sonne.
00:20:01: Da gibts so ne Kabine, da kannst du reinstolpern und dann darfst bloß sie an der Scheibe lecken.
00:20:06: Ich wollte grad sagen, vier Fründe da nicht die Finger gucken ab bei hundertzehn Grad Minus.
00:20:11: Ja, das würden sie, aber du hast Schuhe an, du hast deine Ohren geschützt und du hast auch deine Finger geschützt, sonst die würden sonst ein bisschen leiden.
00:20:19: Ja.
00:20:20: Also dann hab ich keine Kreotherapie gemacht, dann hab ich, wie heißt das, Thermogenese?
00:20:25: Also ich hab mich rausgetraut.
00:20:26: Das heißt,
00:20:27: Spazierengehen bei Wind heißt das.
00:20:32: Ja, na gut.
00:20:34: Aber vielleicht ist das ja nochmal ein Thema, diese Eisgeschichte, die wir beim nächsten Mal, heute sind wir ja mitten in dieser Plateaugeschichte, dass wir beim nächsten Mal uns mal über diese Kältegeschichte unterhalten, weil das ist, glaube ich, relativ interessant.
00:20:49: Und da gibt es auch ziemlich viele merkwürdige Säue, die dadurchs Dorf getrieben werden, die so nicht stimmen oder Leute, die da Geschäft mitmachen wollen.
00:21:01: Und da gibt es aber auch ein paar sinnvolle Aspekte von der Kältetherapie, glaube ich.
00:21:06: Ich bin dann super theoretiker.
00:21:08: Ich bin warmtuscher, bekenn'n
00:21:11: da.
00:21:11: Ja, aber das, vielleicht wäre das vielleicht auch eine Idee für dich.
00:21:14: Nein, nein,
00:21:15: nein.
00:21:16: Wir sind ja darum, wie kannst du von deinem Plattform... Lass mich doch mal austrägern.
00:21:21: Nichts mit Kälte.
00:21:22: Ich mach lieber Spagat.
00:21:23: Nein, ich geh nicht in die Kälte, aber...
00:21:25: Okay, in der Kälte kann man nicht.
00:21:27: Kälte kann man nicht, aber... Mach Kleinigkeiten, mach einfach nun mal, dass du nach dem Duschen deine Arme kalt abbraust.
00:21:35: Du musst ja nicht direkt auf kalt gehen.
00:21:36: Aber so diese Kneiptheorie mit warmem Kaltwechsel, das ist halt auch was für den Stoffwechsel.
00:21:41: Kneiptheorie kenn ich von früher.
00:21:43: Du kennst die
00:21:44: Kneiptheorie, reine die Kneipe raus aus der Kneipe.
00:21:47: Deine Kneiptheorie kenn ich.
00:21:52: Guck, es geht euch jetzt darum, wenn du sagst, du bist auf dem Plateau.
00:21:55: Also jetzt müssen wir doch überlegen.
00:21:57: Noch mal, die Fürsorgliche.
00:21:59: Was können wir jetzt machen?
00:22:01: Welche Sachen würden die jetzt helfen?
00:22:03: Gibt es da irgendwas?
00:22:03: Hast du mal Chat GPD gefragt, was wie man vom Plateau runterkommt?
00:22:08: Ich hatte ja schon mal vorgeschlagen, es anders.
00:22:11: Verwirre den Körper, das wolltest du auch nicht.
00:22:14: Also mit der Körperverwirrung, das mag beim Sport so ein bisschen funktionieren, dass der Körper so an Übungen anfühlen, sich gewöhnt.
00:22:24: Letztendlich ist es so, dass ich meine Ernährung noch... besser justieren muss.
00:22:30: Und da kommt es dann tatsächlich auch auf Reihenfolgen drauf an.
00:22:33: Nur um Beispiel zu bilden, es ist ein totaler Unterschied, ob du jetzt bei einem Steak ausgehst, ob du erst die Kartoffel ist und dann das Fleisch oder erst das Fleisch und dann die Kartoffel.
00:22:43: Am
00:22:43: besten
00:22:44: lässt die Kartoffel weg, aber das ist ein anderes Thema.
00:22:48: Also da muss ich ein bisschen daran arbeiten und ich muss eben mein Kadiotraining intensivieren und auf eine andere Pulszahl.
00:22:56: kommen und ich muss mehr Kadiotraining machen in der Woche und wie gesagt, das Ganze auf einer anderen Pulsfrequenz machen.
00:23:05: So und da bin ich jetzt dran, das ist ja auch alles immer eine Organisationsfrage.
00:23:10: Ich muss das ja, also mehr Kadiotraining würde ja bedeuten, dass ich irgendwie zwischendurch nochmal an Tagen, an denen ich Kraftsport gemacht habe, irgendwann nochmal aufs Laufband gehe und so weiter, das ist, ich muss das ja auch alles organisieren.
00:23:23: Was ist denn mit deiner Runde um die Förde, dieses Laufen draußen?
00:23:30: Ja, das habe ich natürlich jetzt eingestellt, weil draußen ins Glatter ist.
00:23:34: Das ist jetzt im Moment keine gute Idee, aber sobald das weg ist, sobald das wieder trocken ist, geht das genau damit weiter.
00:23:41: Aber auch das gehört mit dazu.
00:23:44: ist ein zeitaufwand und ich kann nicht, oder weiß ich nicht, ob ich es kann, ich werde es ausprobieren.
00:23:48: Aber wenn ich jetzt an Sonntags denke, wenn ich mir vorstelle, ich laufe um die Hörn und hab dann um zehn, um elf Uhr, dreißig, auch noch wieder ne Stunde Spinning, dass man sie auch kräftemäßig hinkriegen.
00:24:03: Hätte ich einen Vorschlag, dann gehst du vorher um die Hörn spazieren und nicht joggen.
00:24:09: Das bringt mir... Das ist eine gute Idee für einen Kopf.
00:24:12: Und Spazierengehen schadet grundsätzlich nie und überhaupt nicht und gar nicht, gebe ich dir recht.
00:24:17: Aber ich muss Radiotraining machen und ich muss in meiner Pulsfrequenz, siebzig Prozent meines Maximalpulses erreichen.
00:24:24: Ansonsten ist es alles Spazierengehen.
00:24:26: Wie gesagt, das ist nicht schlecht, hilft mir aber nicht.
00:24:29: Ich muss meinen Puls hochkriegen.
00:24:31: Das ist das Thema.
00:24:33: Spazierengehen kannst du nebenbei machen, wenn du auf dem Weg in die Kneipe bist.
00:24:36: Ich habe
00:24:37: diese Woche nicht einmal meinen Puls hoch gehabt.
00:24:40: Ich habe diese Woche meinen Puls nicht hoch gehabt.
00:24:42: Ich habe Kekse gequotert.
00:24:44: Ich habe...
00:24:45: Ja, das ist trotzdem abgemacht.
00:24:46: Ich habe eine total... Ich
00:24:47: habe eine total... Vielen Dank für diesen mega leckeren Lambusco.
00:24:51: Lambusco?
00:24:52: Ich habe... Also, ja, jetzt kommen schon wieder ganz viele Leute, die sagen, Lambusco, Lambusco kann Champagner-Qualität haben.
00:24:58: Und er hatte Champagner-Qualität.
00:25:00: Lambusco der Champagner.
00:25:01: Ich habe früher, dann habe ich meine Alkoholiker-Karriere gestartet, Lambusco, zwei Euro, fünfzig, anderthalb Liter.
00:25:07: Ja, das ist aber... Olaf, das ist aber... Genau so, also gut.
00:25:13: Du hast hier mit einer Frau zu tun, die anerkernte Beraterin des deutschen Weines ist, die aus einem Weinenort kommt.
00:25:18: Du möchtest mit mir als Kieler Protte nicht darüber sprechen, was Lambusco sein kann oder überhaupt das Thema Alkohol, Wein, Spirintuosen, Sekt, Champagner, Spumante.
00:25:32: Das ist wie pro Seko.
00:25:33: Es gibt so ein Pro Seko von der Tank und es gibt einen tollen.
00:25:36: Ich habe mich dazu gegnermaßen in anderer Weise mit Beschäftigung ausgesroffen.
00:25:43: Ich habe damit abgenommen, dass ich nur spazieren war.
00:25:46: Ich habe nicht einmal meinen Puls hoch gehabt.
00:25:48: Ich habe hier Gymnastik gemacht und ich war lange Spaziergänge.
00:25:54: Also es gibt, wenn du, so wie du sagst, man muss die so hundertzwanziger Puls überschreiten.
00:25:59: Es gibt auch Theorien, die sagen, man kann's mit langen Bienen abnehmen.
00:26:03: Ich muss das.
00:26:04: Woher weißt du denn, dass das normale Spazierengenähen schifft?
00:26:06: Du machst es doch nicht.
00:26:07: Weil, weil die die Wissenschaft dagegen spricht, weil alle Ernährungsleute, alle Sportmediziner und so weiter dir genau das sagen, dass genau das hilft.
00:26:22: Deswegen.
00:26:23: Und dein Körper ist nicht mein Körper.
00:26:25: Das macht ja sein, dass es bei dir funktioniert, aber das hilft mir nicht.
00:26:28: Ich freu mich für dich, aber mir hilft es nicht.
00:26:30: Ich muss herausfinden, messen, Daten, was mein Körper dazu bringt, sich von dem Fett zu lösen.
00:26:38: Und am Ende der Tage funktioniert auch dein Körper mit Biochemie, wie jeder Körper.
00:26:43: Und ich weiß eben, an welchen vier, fünf Dingen das liegt.
00:26:48: Und das werde ich jetzt ausprobieren, wenn ich dann feststelle, dass ich damit vor die Wand laufe, vor deine Wonderwall, dann hole ich mir eine Leiter und krabbel da drüber oder ich suche mir einen anderen Weg und laufe um die andere Wand vorbei.
00:27:02: Also für mich ist es relevant, ich messe ja, ob ich mit den Dingen, die ich tue zum Ziel komme, tue ich das nicht, ändere ich den Weg.
00:27:10: Ich erinnere aber nicht das Ziel.
00:27:11: Das Ziel brauchst du nicht.
00:27:12: Okay, alles klar.
00:27:13: Du erinnerst das Ziel nicht.
00:27:14: Ich versuche es jetzt nochmal und dann können wir gerne das Thema wechseln.
00:27:17: Ich versuche es nochmal mit einer Sache.
00:27:20: Und zwar gibt es auch diese Theorie und die finde ich... finde ich sehr gut, zu sagen, erhöhe deine Alltagskalorien.
00:27:28: Also das, was mit deiner normalen Bewegung im Alltag macht, ja, dieses Treppelaufen statt Aufzug und so, erhöhe deine Alltagskalorien und versuche damit am Tag so ungefähr drei Hundert Kalorien mehr zu verbrennen, als du es bislang machst.
00:27:42: Das spricht wieder für dieses Thema Gehspazieren.
00:27:46: Geh einfach zwischendurch mal, nach zwischen zwei Termine, nach unserer Podcastaufnahme, gehst jetzt mal eine halbe Stunde um Pudding.
00:27:54: Gebe ich dir recht, hilft alles.
00:27:56: Funktioniert.
00:27:57: Kannst du machen.
00:27:59: Park dein Auto, zwei Meter vom Büro entfernt und geh zu Fuß dahin.
00:28:02: Jede Kalorie, fahr nicht mit dem Fahrstuhl, geh die Treppe.
00:28:05: Jede Kalorie, die du mehr verbrauchst, ist hilfreich.
00:28:09: Keine Frage.
00:28:10: Beachte allerdings, dass natürlich auch der Verbrauch von mehr Kalorien auch den Hunger wiederum erhöht, weil irgendwo muss ja die Kraft, die dein Körper hat, herkommen.
00:28:19: Und gut ist ja, wenn er die Energie aus den Fettreserven sich holt und da kommst du aber nicht hin.
00:28:28: Und wenn du was anderes behauptest, dann redest du gegen die Wissenschaft.
00:28:31: Da kommst du nicht hin, wenn du spazieren gehst, dann verbraucht der Körper das, was an Kohlenhydraten, Zucker und so weiter, also ein kurzfristig vorhandener Energie da ist, aber er geht ums Verhecken, weil er es nicht will, weil er es evolutionär gelernt hat, nicht an die Fettreserven ran.
00:28:48: Und ich muss meine Fettreserven... Genau,
00:28:50: das verstehe ich.
00:28:51: Das ist ja, bin ich ja vollkommen bei dir.
00:28:54: Deswegen, wenn du Sonntags vor dem Spinning spazieren gehst, dann hat der irgendwelche Kohlehydratessachen vom Vortag, du hast ja kaum Kohlehydrate, die du zu dir nimmst.
00:29:02: Dann ist das noch mal mehr weg und dann kann der beim Spinning ab Minute eins ins, in die Fettverbrennung gehen.
00:29:09: Also ich bin ja jetzt nicht hier, ist jetzt nicht so, als hätte ich nicht auch mal das eine oder andere Buch gelesen, ne?
00:29:14: Oh nein, sagt er schon wieder, nein, es funktioniert nicht.
00:29:19: Ich weiß ja nicht, was du für Bücher gelesen hast, aber die, die ich gelesen habe, da steht das anders dritt.
00:29:25: Aber pass auf, das ist ganz einfach.
00:29:27: Ich werde ja berichten, wie weit ich damit komme.
00:29:30: und wenn ich das nicht hinkriege, ich bin inzwischen so an so einem Punkt, dass ich sage, okay, wenn ich das jetzt mit meinem eigenen Medizinstudium, das ich selbstverständlich absolviert habe, nicht hinkriege, dann werde ich mir... dass jetzt nicht hilft, werde ich mir hilfe und werde zu einem irgendwas Ernährungs-Dock gehen und dem sagen so, guck mal, was hier los ist.
00:29:50: Hatte
00:29:50: dir auch ganz kurz, hattet lieber Hörer, hattet die auch für so eine Sekunde oder zwei das Gefühl, dass er sagen wollte, wenn das nicht klappt und dann hole ich mir einen Rat bei meiner Podcast-Partnerin.
00:30:05: Ich hatte das jetzt irgendwie auf meiner Spur.
00:30:08: Du gehst zu Herrn Riedl.
00:30:11: Und ja, ich weiß nicht, ob er Riedel Zeit für mich hat, aber irgend so ein Mensch, der mal nachgucken kann.
00:30:17: Also ich habe das Gefühl, dass mein Fettstoffwechsel nicht funktioniert.
00:30:21: So, das ist es nicht erklärbar.
00:30:23: Und ich habe natürlich auch, dass es gibt so Ketostreifen, da kannst du da draufpengeln, da kannst du dann gucken, ob du wie weit du in Ketose bist und sowas.
00:30:29: Das benutze ich und da ist dieser Wert einfach zu gering.
00:30:32: Und ich glaube, mein Fettstoffwechsel funktioniert nicht.
00:30:35: Und ja, selbstverständlich habe ich mich damit beschäftigt und geguckt, was kann ich tun, um diesen Fettstoffwechsel anzukurbeln.
00:30:41: Und wenn das, was ich jetzt mache, da gebe ich mir jetzt ein Monat Zeit bis Ende Februar, also ein bisschen mehr als ein Monat.
00:30:47: Wenn das nicht funktioniert, dann brauche ich Hilfe, dann weiß ich nicht mehr weiter.
00:30:51: dann sind meine Möglichkeiten ausgeschöpft, die ich für mich habe.
00:30:56: Und dann muss ich einen Profi daran lassen und sagen so, jetzt guck mal hier, ob ich einen an der Murmel habe oder da irgendetwas anderes klemmt oder ob ich es immer noch falsch mache.
00:31:07: Vielleicht haben wir ja Menschen, vielleicht haben wir ja Menschen, die uns zuhören.
00:31:10: Das ist ja interessant.
00:31:13: Und die vielleicht mal schreiben können, wie das bei denen war, die vielleicht schon so Erfolgsgeschichten hinter sich haben.
00:31:19: Ja,
00:31:20: das wäre cool.
00:31:21: Was haben die Hörer draußen gemacht, als die auf dem Plateau waren und nicht mehr weiter wussten?
00:31:25: Und vielleicht haben wir auch so einen tollen Ernährungs-Guru unter den Hörern.
00:31:31: Wenn du, Guru, da draußen weißt, wie das geht, sag Bescheid und dann werden wir deine Expertise bestimmt hier in diesem Podcast auch unterbringen können.
00:31:40: Also das machen wir, das fragen wir wirklich jetzt hiermit mal.
00:31:43: und vielleicht auch nochmal so ein kurzes Feedback für dich, weil ich mache ja so ein bisschen was bei Social Media los ist.
00:31:49: zu unserem Podcast.
00:31:51: Letzte Woche, was war los?
00:31:53: Katja schwimmt, hat letzte Woche schon erzählt, statt zwanzig Bahnen, achtunddreißig.
00:31:58: Sie hat diese Woche geschrieben, sie hat mit unserem Podcast, eins, fünf Kilo abgenommen, seitdem sie den hört.
00:32:03: Klasse,
00:32:04: toll.
00:32:04: Stefan macht jetzt Alkohol frei, hat verzichtet auf Alkohol, steht früher auf, schläft besser.
00:32:12: Okay.
00:32:13: Und Tanja hatte nochmal gefragt, eben mit dieser Kriotherapie, das wollte sie wissen.
00:32:18: Aber es ist auf jeden Fall... Machen
00:32:19: wir nächste Folge.
00:32:20: Aber super.
00:32:21: Echt
00:32:21: irre, oder?
00:32:22: Freue
00:32:22: ich mich total drüber.
00:32:23: Was mich... Also, losgeließt davon, dass das ja auch zeitweise jedenfalls Spaß bringt, mit diesem Podcast zu machen, ist es ja aber umso toller, wenn da auch noch was bewirkt.
00:32:34: Das ist doch cool.
00:32:36: Vielleicht sollten wir das Projekt nicht hundert Kilo nennen, sondern tausend Kilo.
00:32:40: dass wir hier alle gemeinsam abnehmen und das mal festhalten, wer hat in den Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr
00:32:49: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr
00:33:05: im Jahr im Jahr.
00:33:05: Noch mal die tausend Kilogramm schnellen.
00:33:07: Und wenn ihr Spagat lernen
00:33:08: solltet.
00:33:09: Birgi, du solltest irgendwas mit Medien machen.
00:33:11: Also das ist ja eine sensationelle Idee.
00:33:14: Klasse.
00:33:14: Und wenn ihr Spagat lernen möchtet.
00:33:18: PNMI.
00:33:19: Ich schicke euch die Übungen.
00:33:22: Es wird keine Videos von mir geben, wo ich eine Zeige vormache, wie es geht.
00:33:26: Zumindest noch nicht.
00:33:27: Vielleicht in einem halben Jahr.
00:33:29: Wenn dann ja bei NDR drei auf dem Sofa da.
00:33:35: Die müssen wir jetzt schon, Olaf, die müssen wir jetzt schon anschreiben vom NDR.
00:33:39: Ja, das steht mir noch.
00:33:40: Damit
00:33:41: die jetzt schon mal lachen können und sich auf Janowach, sieben und zwanzig freuen.
00:33:49: Also, wir haben, um das jetzt nochmal gerade festzuhalten, wir haben also diese Woche, du hast Plateau, ich habe dreihundert Gramm weniger.
00:33:57: Ich bin jetzt insgesamt bei neun Komma acht, glaube ich.
00:34:01: Wo bist du insgesamt?
00:34:02: Ich glaube, ich bin ich habe das nicht verfolgt.
00:34:04: Ich müsste bei plus eins sein.
00:34:07: Also nicht abgenommen.
00:34:09: Also du hast ja schon fünf Kilogramm abgenommen insgesamt.
00:34:13: Also von unserem hundert Kilos.
00:34:15: Ja, hatte ich fünfzig und dann bin ich jetzt bei forty.
00:34:20: Okay.
00:34:21: Gut,
00:34:21: weil ich eins verloren habe auf dem Weg.
00:34:24: Ist auf dem Weg verloren.
00:34:25: Es ist flöten gegangen.
00:34:26: Ja.
00:34:27: Ja, Futsch.
00:34:28: Du
00:34:28: hattest ja auch eine schöne Weihnachtszeit.
00:34:31: Vor Weihnachtszeit.
00:34:33: Also, wir gehen zu unserer Wochen-Challenge.
00:34:35: Ich habe dir ein Foto geschickt.
00:34:37: Ich habe alle Zutaten für meine Zucchini-Dingsbombs da.
00:34:41: Habe ich da und ich habe überlegt, ich esse es einfach alles einzeln, kommt im Magenjahr eh zusammen.
00:34:46: Was hältst du von der Idee?
00:34:48: Ich habe das Foto gesehen.
00:34:49: Ich muss auch sagen, das Foto war ja wieder mal Last.
00:34:53: Very last minute.
00:34:54: Also das ist heute Morgen reingekommen.
00:34:57: Ja, nicht irgendwie letzten Dienstag oder...
00:34:59: Ich wollte das heute Morgen kochen, aber ich habe meine Bratpfanne verlegt und...
00:35:03: Du musst nichts kochen.
00:35:04: Du musst die nicht anschmoren.
00:35:05: Du musst sie einfach nur schneiden.
00:35:07: Ich
00:35:07: muss heute die Pinienkerne,
00:35:08: muss ich doch wissen.
00:35:10: Und
00:35:10: das ging leider nicht, weil meine Bratpfanne
00:35:13: Pinienkerne allergiert.
00:35:14: Darf ich das Foto von deinem Bidukappaccio machen?
00:35:20: Darf ich das Foto... Teil mit bei mir auf Social Media.
00:35:25: Bitte, ich habe nichts.
00:35:27: Fast nicht.
00:35:28: Also vieles, aber doch das darfst du verwenden.
00:35:33: Ich wollte danach ganz viele dieses tolle Öl bestellen, was du da verwendest.
00:35:37: Das sah gut aus.
00:35:39: Ja, das habe ich aus dem italienischen Supermarkt, den wir hier in Kiel haben.
00:35:44: Fantastisch.
00:35:46: Und du hast ja aber quasi mein Frühstück.
00:35:51: Auch nicht nachgekocht.
00:35:52: Ich habe mir gedacht, wenn du das nicht machst, dann muss ich sie auch nicht
00:35:55: mehr.
00:35:55: Nein, nein, nein.
00:35:56: Moment mal.
00:35:56: Du hast gesagt, ich soll deinen Haferfrühstück machen.
00:35:59: Also Haferflocken, Gemüsebrühe und guten Fisch.
00:36:03: Ja, du hattest von Sardinen oder von Tunfisch gesprochen.
00:36:06: Und das habe ich selbstverständlich.
00:36:07: Ich glaube, am nächsten Tag habe ich mich auf den Weg gemacht, bin zum Fischhändler, habe einen Fisch besorgt.
00:36:12: Und hast dir was für ein Fisch?
00:36:14: Ich habe mir eine geräucherte Forelle geholt.
00:36:17: Okay.
00:36:18: Also,
00:36:19: ich wollte Kieler Sprotten holen, die gab es aber an dem Tag.
00:36:22: Das ist schwierig.
00:36:24: Also Kieler Sprotten gibt es tatsächlich, glaube ich, nur in Dänemark von der Herstellung.
00:36:28: Schwierig.
00:36:29: Aber ich will mal so sagen, wenn ich zu dir sage, du birgit, wollen wir mal ganz toll zusammen Grünkohl essen und dann sagst du, ja super, ich koche.
00:36:38: Und dann komme ich zu dir und auf dem Tisch steht Rübenmus.
00:36:42: Dann hast du vermutlich ganz, ganz toll Rübenmus gemacht, aber das ist immer noch kein Grünkohl.
00:36:47: So, was will ich damit jetzt sagen?
00:36:48: Also, ja, du hast was ganz, ganz Tolles da kreiert und das schmeckt bestimmt super lecker und finde ich total gut, was du da gemacht hast.
00:36:55: Hat mit meinem Frühstück aber echt überhaupt nichts zu tun.
00:36:58: Völlig anderes Ritzel.
00:36:59: Oder
00:36:59: kannst du bitte mal, wenn wir mal jetzt reinholen, was habe ich denn gemacht?
00:37:03: Du musst jetzt erst mal erfahren, was ich gemacht habe.
00:37:05: Eine Friggadelle gemacht.
00:37:07: Eine Fischfriggadelle auf Hummus.
00:37:10: Eine Fischfriggadelle auf Hummus hast du gemacht.
00:37:14: Das machen die im Sterne-Restaurant auch.
00:37:16: Da machen die immer unten drunter so was, dass das ein bisschen Farbe bekommt.
00:37:19: Ja, die schmieren einen Kleister.
00:37:20: Das kommt aber in meinem Rezept nicht vor.
00:37:22: In meinem Rezept steht nichts von Hummus.
00:37:23: Da steht auch nichts von Forelle.
00:37:24: Da steht was von Büchsen-Sandien.
00:37:26: Du solltest ja diesen tollen, geschmacktes Mittelbeeres.
00:37:30: Ich weiß nicht, war das eine Meerforelle.
00:37:31: oder was war das eine Bachforelle?
00:37:33: Eine
00:37:33: Bachforelle war es.
00:37:34: Eine
00:37:34: Bachforelle, also auch noch eine Zugereiste.
00:37:37: Noch nie mal.
00:37:38: Niemals von da.
00:37:40: Und mein Rezept hat eine Büchse Sardinen.
00:37:43: Und das gibt ja erst so den richtigen tollen Geschmack und alles und so.
00:37:47: Und du hast ein tolles Essen da gezauert, eine tolle Fischfriggadelle auf einem Hummus-Bett.
00:37:53: Nein, ich muss das jetzt sagen.
00:37:55: Ich habe deine
00:37:55: ... Das ist doch eine Inspiration.
00:37:57: Betrachte das als Inspiration für dich, für Abwechslung, weil ich mich um dich kümmere, dass ich dir sage, pass mal auf.
00:38:02: Du musst dich jeden Morgen das Gleiche essen, was du ja machst.
00:38:05: Ich will
00:38:06: jeden Morgen das ... Ich weiß,
00:38:09: was du da machst, diese Pumpe, die aus, ich wirklich, ich hab's ja gemacht.
00:38:13: Oder auf das Saar aus.
00:38:15: Also wenn das, wenn das morgens meine erste Mahlzeit ist, also ich, also da würde ich auch schlechte Laune haben.
00:38:22: Da würde, wahrscheinlich bist du deswegen auf dem Plateau, weil deinem Körper... Sachen zugemutet werden sich alleine vom Augen, da würde ich Augenkrebs kriegen.
00:38:31: Das sei ja ausgekozt, Entschuldigung.
00:38:33: Und deswegen habe ich das halt genommen.
00:38:35: Deswegen habe ich auch beim Essen die Augen zu.
00:38:38: Habe ich da noch ein bisschen Frischkäse dran gemacht, ja, in der Proteinquelle.
00:38:41: Ich habe das dann in den Airfryer getan und habe es aus dem Airfryer hochgeholt und das rausgeholt und das war wirklich lecker.
00:38:47: Es sieht aus wie eine Frickerdelle.
00:38:49: Es schmeckte richtig gut.
00:38:50: Und damit das net aussieht, habe ich unten drunter so ein bisschen Pesto, ein bisschen Hummus.
00:38:55: Toll.
00:38:56: Also sag gut aus, ich glaube... Die Farbe der Frequente
00:39:00: hat ja noch mal aufgegriffen.
00:39:01: Hast du toll gemacht?
00:39:03: Ja, wenn ich zu dir komme und sage, lass uns Grünkohl essen, dann kriege ich von dir rüben muss, wenn du schwärmst, oder von mir toll du Grünkohl gemacht
00:39:09: hast.
00:39:09: Du würdest auch Grünkohl machen.
00:39:10: Natürlich kann ich... Du würdest auch Grünkohl machen.
00:39:14: Der Teller sei halt ein bisschen schicker aus, als da in den Grünkohl-Pinkel-Gaststätten hier landauf, landab.
00:39:22: Okay.
00:39:26: Du hast deine Challenge bestanden.
00:39:27: Ich habe meine Challenge bestanden, du hast deine Challenge bestanden.
00:39:29: Du hast noch ein Fleißbienchen gekriegt, weil du es so ganz besonders toll gemacht hast.
00:39:33: Du hast ja vermutlich auch die Erbsen selber gewässert und dann den Homo ist schön frisch zubereitet für dich.
00:39:39: Sag
00:39:40: mal so, ich habe ja so ein bisschen von diesen Wochenchallenges jetzt die Nase voll, aber wir werden auf jeden Fall nochmal Challenges machen.
00:39:46: Und wenn du nochmal irgendwie so ein Gericht hast, wo du sagst, Bloket, das esse ich immer.
00:39:49: Dann gibst du mir noch mal diese drei Zutaten und dann...
00:39:52: Ich schick dir das per Tupper mit Post, mit der Post.
00:39:57: Damit ich nix, damit ich keine Fremdzutaten rutsche.
00:40:00: Damit du da nicht irgendwie... Wahrscheinlich kleisterst du dir dann auch noch irgendwie was rein, aber egal.
00:40:06: Du hast bestanden.
00:40:08: Das hat Spaß gemacht.
00:40:10: Passt ja auch zu meinem Jahresmotto, dass ich gerne wieder neue Rezepte ausprobieren will.
00:40:15: Damit ein bisschen... Ich habe
00:40:17: da noch ganz, ganz tolle, ich werde dich daran teilhaben lassen.
00:40:20: Ja.
00:40:21: Was ist dein Lied für das Laufband?
00:40:27: In Excess, Need You Tonight, das kommt bei mir als Nächstes auf dem Laufband.
00:40:31: Ja, Tolle Band war das.
00:40:32: Okay.
00:40:34: Und bei dir?
00:40:34: Ja, ein radikaler Genrewechsel, aber es gibt Tom Jones und zwar You Need Love Like I Do.
00:40:45: Don't you.
00:40:45: Guck
00:40:46: mal, das kenne ich gar nicht.
00:40:47: Also Tom Jones kenne ich natürlich.
00:40:49: Tolles Lied finde ich deswegen so besonders toll, weil es echt nach vorne geht und so, so mich zieht, treibt wie auch immer.
00:40:57: Da ist echt Gruff drin und so weiter.
00:40:59: Das ist, ich mag das Lied.
00:41:01: Das wieder was für Stufe zwölf.
00:41:02: Du müsstest ja jetzt von mir jetzt langsam mal wieder, ich schick dir mal so eine separate Playlist zum Spazieren gehen.
00:41:07: Wir sind noch, wir sind noch ein Lied entfernt im nächsten Lied des Stufe zwölf.
00:41:14: Herrlich.
00:41:15: Ja, ja, okay.
00:41:17: Und dann kommt eine kleine Erholungsphase und dann kommt nochmal Folge, was auch immer noch drin
00:41:23: ist.
00:41:23: Manche machen die Playlist noch, dann können wir noch ein paar Folgen, wo wir Playlist machen können.
00:41:29: Irgendwann müssen wir mal aufhören, wir können nicht sechs Stunden Playlist machen, aber wir schaffen noch ein bisschen.
00:41:33: Also meine Playlist ist eine Stunde siebzehn.
00:41:35: Ja.
00:41:36: Und hängt aber damit zusammen, dass ich, dass es vorkommen kann, dass ich mal hinten raus eine Lied überspringe, weil ich das gerade nicht hören mag.
00:41:43: Jetzt noch mal ganz sicher hast du immer dasselbe?
00:41:46: Ja, selbstverständlich.
00:41:48: Guck mal.
00:41:50: Also auch da keine Abwechslung, keine... Nichts Intuitiv, was wonach ist ihr gerade?
00:41:56: Natürlich, mir ist danach, deswegen sind wir auch in der Playlist.
00:42:00: Und ich weiß ja, jetzt ist das Lied, jetzt ein bisschen aufdrehen, jetzt ist das Lied, jetzt kann es sich erholen.
00:42:07: Und gleich kommt das Lied, da bereite ich mich schon mal mental, selbstverständlich immer dieselbe Playlist, klar.
00:42:13: Ich möchte ja nicht ausschersen, weil ich die Playlist mische bei David Bowie Heroes.
00:42:19: über das Laufband schweben wie so eine Elfe.
00:42:21: Das darf mir ja nicht passieren.
00:42:22: Also muss die Playlist natürlich strukturiert sein und ja immer die gleiche.
00:42:28: Ab und zu.
00:42:28: Es gibt Lieder, die kann ich da nicht mehr hören.
00:42:31: Die fliegen dann raus.
00:42:32: Aber das ist das Dauertenwaldchen, aber so der Kern der Liste.
00:42:36: Also wie gesagt, ab und an tausche ich mal ein Lied aus, aber ich tausche nie die ganze Liste aus.
00:42:41: Also meine Playlist ist...
00:42:41: Ich habe auch keine zweiten Playlist.
00:42:43: Ich habe eine viel längere Playlist, also auch nicht Endlis, aber viel, viel länger.
00:42:47: Und ich bringe dann, also ich gucke, dann habe ich jetzt Bock, George Michael zu hören oder nicht.
00:42:51: Ich mache das Tagesform abhängig.
00:42:53: Intuitiv.
00:42:54: Ja, du bist ja auch intuitiv und ich brauche meine Playliste, die ich abspiele.
00:43:00: Und alleine der Gedanke, dass ich mich bevor ich dieses Laufband einschalte, damit beschäftigen müsste, welche von den acht Playlists.
00:43:07: Ich
00:43:08: habe schon eine Playlist, aber dann stelle ich die ins Laufband rein und dann.
00:43:13: Wenn ich dann sage so, dann kannst du ja mit diesem vor- und zurück-Button springen.
00:43:17: Manchmal hab ich ja auch erzählt, zum Beispiel dieses Girls, Girls, Girls, dann manchmal ganz häufig hintereinander.
00:43:23: Ja, aber ich hab zum einen meinen, mein Handy selbstverständlich nicht mit auf dem Laufband und zum anderen dieses Rumgedrück.
00:43:29: Er hält mich ja davon ab, zu laufen.
00:43:30: Ich will ja laufen, ich will ja nicht Musik hören.
00:43:35: Das hast du schön gesagt in der Tat.
00:43:37: Also ich geh aufs Laufband, um Musik zu hören und ein bisschen Dancefloor.
00:43:41: Genau, mich in der Frequenz zu bewegen.
00:43:44: Wahnsinn, Dancefloor.
00:43:46: Ok.
00:43:47: Dein Sehnsuchtsort.
00:43:48: Ah, mein Sehnsuchtsort.
00:43:49: Italia.
00:43:50: Italia, Italia.
00:43:51: Das ist so, wohin entführst du uns?
00:43:52: Ich freue mich jedes Mal drauf, ehrlich.
00:43:55: Ich freue mich jedes Mal drauf.
00:43:57: Diesmal geht es nach Salo, das ist am Gardasee.
00:44:00: Oberhalb von Gardasee gibt es einen Agaturismo, Ilbagiolo, das ist eine Eco Lodge.
00:44:07: Und das Besondere daran ist, dass du dort, also du bist wirklich in den Bergen drin.
00:44:13: Und hast von oben, also das wäre für dich ein super Training, da hoch zu laufen.
00:44:18: Ich fahre natürlich im Auto hoch.
00:44:19: Aber vom Gardasee da oben hoch zu kommen, dann hast du schon mal alles verbrannt, was du danach da ist.
00:44:25: Alles, was es dort zu essen gibt.
00:44:27: bauen die selber an oder ist Meister.
00:44:29: Also die sind wirklich neben dieses Thema Agriturismo, nehmen die sehr, sehr ernst, haben in den letzten zehn, fünfzehn Jahren unglaublich investiert, also in die Ausstattung.
00:44:39: Das hat mit einem Luxus-Agriturismus mittlerweile ganz tolle Betten.
00:44:43: Du schläft hervorragend und hast tolle Gastgeber, die in Restaurants haben, wo du halt vom Frühstück Brot selbst gemacht, Marmelade selbst gemacht.
00:44:52: Alles, was die essen, Ilbanjolo, Eco Lodge und Gardasein.
00:44:57: Kommt in den Show-Notes rein, haben wir auch damit in die Show-Notes reingeben, wenn wir so was Besonderes haben.
00:45:04: Klar.
00:45:05: Okay, mein Sehnsuchtsort für diese Folge ist die Via Pesquerie Verchi in Bologna.
00:45:13: Das ist eine kleine, schmale Straße, die eigentlich nur aus Salomarie besteht, also aus Schlachtereien, aus Kieselgeschäften, aus Restaurants.
00:45:22: Da sitzen die Leute draußen auf der Straße, das ist also wirklich sehr eng.
00:45:27: Und du schleichst das so durch, von jedem Geschäft kommt ein anderer Geruch, die Leute sitzen da und essen tolle Sachen, da kann man dann auf dem Teller mal gucken, was die da so gerade in sich reinschaufeln.
00:45:37: Und dann ist es auch an und für sich völlig egal, wo du reingehst und was ist, das ist überall richtig, richtig toll.
00:45:43: Und das ist eine Straße, wo es echt nur Futter gibt.
00:45:48: Da hängen Schinken rum, da wagen Räder von Parmesan-Käse und so weiter und so weiter.
00:45:52: Also eine absolute Freude da durchzuladen.
00:45:55: Wie die Frescas in Frankfurt, ne?
00:45:57: So ungefähr.
00:45:58: Ja, nur eben halt so auf, na ja, italienisch halt so.
00:46:03: Irgendwie, wo du jedes Mal A und O und A und Guck mal da und das möcht ich auch gerne essen.
00:46:07: Und leider ist man ja so schnell satt, aber da könnte ich mich stundenlang auch verhalten in dieser Straße.
00:46:12: Das ist sensationell.
00:46:13: Und dem Übrigen dieses ganze Viertel, was sich daran anschließt, da sind... Nur Restaurants und Bars und das ist ganz, ganz toll da.
00:46:21: Bologna hat ja auch den Spitznamen, wie heißt das?
00:46:24: La Grassa, die Fette, weil da gibt es Lecker.
00:46:27: Da gibt
00:46:28: es Lecker und das ist Emilia Romagna und die Emilia Romagna hat ja auch eine ganz besonders... Also die Nudeln in Italien unterscheiden sich ja überall, ja?
00:46:36: Also oben im feinen Venedi kriegst du dann halt die Spaghetti Vongole und in der Emilia-Romagna wird es ja auch schon viel deftiger, auch von den Pastasosen.
00:46:45: Da kommen die Raviolis her, die gefüllten Nudeln.
00:46:48: Die können ... Emilia-Romagna hat eine großartige Küche.
00:46:50: Ja, und die Bolognese-Sauce kommt ja auch von
00:46:54: irgendwo her.
00:46:55: Das müssen wir auch mal aufklären.
00:46:56: Die Bolognese-Sauce heißt ja nirgendwo Bolognese-Sauce außer in Deutschland.
00:47:00: Nee, das stimmt.
00:47:02: Bologna ist echt, wo ich mal unbedingt noch hin möchte.
00:47:04: Es gibt im Bologna, außerhalb von Bologna, ein Disneyland fürs Essen.
00:47:09: Also ein Riesenpark.
00:47:11: Oder habe ich von gehört, so ein Rieseneinkraftzentrum oder Riesen, irgendwas.
00:47:14: Ja, da wollte
00:47:15: ich mal hin.
00:47:17: Okay, gute Idee.
00:47:19: Super.
00:47:20: Habe ich mir gerade aufgeschrieben für dies Jahr.
00:47:22: Da guck ich mir an.
00:47:24: Prima.
00:47:25: Alles klar.
00:47:25: Das hast du heute.
00:47:26: Dann sind wir mit der Folge fertig.
00:47:30: Halt den Nerven.
00:47:31: Ja.
00:47:31: Mach weiter mit deinem Zucker frei.
00:47:33: Freut dich darüber, dass du das schaffst.
00:47:34: Das ist super.
00:47:35: Gut ab.
00:47:36: Und
00:47:36: auch dir wünsche ich.
00:47:37: Toi, toi, toi.
00:47:38: Oder wie würde man das jetzt so mit freundlich sagen?
00:47:41: Also ja, ich will diese Woche jetzt also wirklich ins.
00:47:45: Ich habe im Auto noch Kekse liegen.
00:47:47: Also ich muss auch ein bisschen runter.
00:47:49: Verkauf das Auto doch einfach.
00:47:50: Also die Kekse auch.
00:47:51: Und dann geht's diese Woche mit den Spagatübungen weiter.
00:47:58: Bis dann.
00:47:59: Mach's
00:47:59: gut.
00:47:59: Brich dir nicht die Knochen.
00:48:00: Tschüss.
00:48:01: Ne, ne, kannst nicht.
00:48:01: Ciao.
00:48:02: Untertitel im Auftrag des ZDF.
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